高职物理化学教学改革探索

于娇娇, 唐志磊, 杨汝婷

(1.兰州石化职业技术学院 石油化学工程系，甘肃 兰州 730060;2.兰州新区党政办公室，甘肃 兰州 730314)

高职物理化学教学改革探索

于娇娇1, 唐志磊2, 杨汝婷1

(1.兰州石化职业技术学院 石油化学工程系，甘肃 兰州 730060;2.兰州新区党政办公室，甘肃 兰州 730314)

结合物理化学课程及高职学生学习特点，从教学内容、教学方法、教学实践和教学手段等方面对物理化学教学改革进行探索，取得了良好的教学效果。

高职；物理化学；教学改革

物理化学课程是高职院校化工类专业学生必修的专业基础课。该课程主要探求化学、化工过程的基本规律, 理论性强，概念公式多，学生学习时普遍感到课程比较抽象，理解掌握比较吃力。

高职学生知识基础相对较薄弱，分析问题能力、逻辑思维能力还有待进一步培养和开发。多数学生虽有学习意愿，但由于受学习方法不当、学习内容枯燥、知识难以掌握等因素影响，经常会存在学习不求甚解、学习热情较低等问题，久而久之，会导致学生心态浮躁，甚至产生厌学心理。通过这几年的教学经验总结，笔者发现高职学生在学习过程中喜欢带有趣味性的问题，对需要深入理解和分析的学习内容则不愿花费更多时间和精力去钻研；对实践实训和"情境性"内容知识更为喜好，学习理论知识的主动性不强。考虑到物理化学课程的教学实际，结合高职学生学习的特点，我们可以探索实行以下四点教学改革措施，以期取得良好的教学效果。

1 精简教学内容

中科院胡英院士曾提到"让学生通过典型章节的学习，迅速掌握科学方法，教学内容一定要少而精，这样才能为博而通打下坚实基础[1]。"因此，高职院校物理化学课程教学应该把概念、公式、基本理论、基础知识及基础技能的应用放在首要位置，而对于相对复杂的数学推导和难度较大的内容则可简化或不讲，进一步降低学习难度，引导学生先入门，做到少而精，然后逐渐向博而通过渡。

2 改革教学方法

目前，高职院校课堂教学主要采用大班讲授教学模式。这种教学模式过于注重教师单方面的知识灌输，师生之间缺乏互动，影响学生学习的积极性，也不利于学生表达能力、思维能力、解决问题能力的培养。因此，作为课堂的主导者，教师在物理化学课程教学中就更应该避免这种填鸭式的教学方法，灵活采用引问题、讲案例、重讨论等方式方法，不断提升课堂教学的趣味性和实用性，从而帮助学生培养起学习的浓厚兴趣。如：李学锋等[2]在物理化学教学中通过引入和分析案例导出知识点，并采取“告诉”→“演示”→“参与”的模拟步骤，使案例与知识点相互印证，易于理解和掌握。笔者在教学中借鉴这一方法后发现，该方法对于促进学生更快、更系统地理解好掌握好物理化学的基础知识，具有很好的帮助指导作用。刘道胜[3]探讨了问题式教学法在物理化学课程中的应用，发现问题式教学法能激发学生的学习兴趣，增强学生分析问题、解决问题的能力。笔者在讲授“液体的饱和蒸气压”[4]这个知识点时，巧妙结合2014年4月24日兰州天气变化这一案例设置问题，有效激发了学生的学习兴趣和求知欲，由于学生迫切想知道答案，所以听讲非常认真，讨论非常积极。余刚等[5]通过教学实践发现"大班授课，小班讨论"的教学模式有利于提高物理化学的教学质量。笔者在物理化学课程教学中采用"提出问题"→"讲解理论"→"分组讨论"的教学方式，在调动学生学习的主动性和积极性方面收效明显。

3 联系实际应用

笔者通过教学实践总结发现，高职学生学习时喜欢钻研趣味性问题，对实践实训和"情境性"内容知识有浓厚兴趣。有些学生在学习时，常常主观上倾向区分学习内容的"有用"与"无用"，对老师讲授的知识认为没有实用价值的，就不用心学。多数学生认为物理化学与实际应用关系不大，用处不多，因此对该课程不够重视，学习积极性不高。面对这些问题，笔者在教学实践中，尝试更多地将企业生产实际中的典型案例及生活中的一些现象[6]引入课堂，如通过采用"腌咸菜的水冬天不易结冰与凝固点降低"、"关于临床使用0.9%的生理盐水与渗透压"、"合成氨的热力学分析和应用"等理论与实际相结合的授课方式，让学生切实感受到知识的应用价值，增强学生学习的趣味性和实效性。

4 丰富教学手段

随着信息技术的发展，多媒体在高校课堂教学中得到广泛应用。与传统教学手段相比，多媒体教学集声、像、图、文于一体，使物理化学教学中的抽象概念形象化、公式推导简洁化、实验过程形象化、图表内容生动化[7]，便于学生理解和掌握。如把可逆热传导过程通过设计动画展示出来，学生就很容易理解接近平衡状态的热传导过程，更有助于培养学生的形象思维能力。又如将公式推导过程用不同颜色标注出来，既能让学生一目了然，又能节省出时间来重点强调公式的物理意义、使用条件和具体应用，进一步提升教学质量。再如对于相平衡章节的讲授，利用动画效果，将相变过程逐步展现，利用鲜明的色彩区分相图中的各个相区，既生动又简洁，有效降低了学习难度。当然，多媒体教学手段也并不是没有弊端，过于依赖多媒体教学容易造成信息量大而重难点不突出，内容直观而学生思考较少等问题。因此，在实际教学中要根据教学内容、学生需求等，一方面不能完全抛弃传统教学手段，另一方面又要善于运用多媒体教学手段，只有实现二者有机结合，才能取得令人满意的教学效果。

综上所述，笔者发现通过采取以上四种教学改革举措，不仅教师教学更加有方向和动力，而且学生逐渐建立起学习物理化学课程的浓厚兴趣，能够更加积极主动地参与到课程学习中，学习效率和教学质量也得到明显提高，真正实现了教学相长的目的。但笔者也清醒地认识到，物理化学课程教学任重道远，要想使学生把学习兴趣转化为分析问题、解决问题的实际能力，进一步提升学习的成效，培养具有较强实践能力的实用型专业人才，高校教师就需要在日常的教学实践中勤学习、多总结，敢尝试、善创新，努力以改革的思维、创新的方式、务实的举措，推动高职院校物理化学课程教学再上一个新的台阶。

[1] 方文军, 雷群芳, 王国平, 等. 工科物理化学教学改革与实践[J].化工高等教育, 2005, 84(2) : 33-35.

[2] 李学锋, 赵艳茹. 案例法在物理化学教学中的应用[J]. 大学化学,2012, 27(5): 14-16.

[3] 刘道胜. 问题式教学法在物理化学教学中的应用[J].化工高等教育, 2010 (3): 99-101.

[4] 于娇娇. 液体的饱和蒸气压[EB/OL]. (2014-07-14).http://weike.enetedu.com/play.asp?vodid=168356&e=3.

[5] 余 刚,谭 权, 潘远梅, 等. 一种新型物理化学课堂教学模式的研究[J]. 化工高等教育, 2014, (5): 21-23.

[6] 黄永清,邵 谦.如何激发学生学习物理化学的兴趣[J].大学化学, 2011, 26(6): 24-26.

[7] 邓 谦.多媒体技术在物理化学教学中的应用[J]. 当代教育理论与实践,2011, 3(3): 47-49.

(本文文献格式：于娇娇, 唐志磊, 杨汝婷.高职物理化学教学改革探索[J].山东化工，2016，45(14)：120-121.)

Reform of Higher Vocational Physical Chemistry Teaching

YuJiaojiao1,TangZhilei2,YangRuting1

(1.Lanzhou Petrochemical College of Vocational Technical, Lanzhou 730060, China; 2.Party and Government Office of Lanzhou New Area Management Committee, Lanzhou 730314, China)

Combining with the characteristics of physical chemistry courses and high vocational students' learning, We discussed the teaching reform of ephysical chemistry courses from the following aspects:teaching contents, teaching method, teaching practices and teaching means, and made satisfactorya chievement.

vocational college;physical chemistry;teaching reform

2016-05-16

于娇娇(1987—)，女，山东日照人，助教，硕士，主要从事石化化工基础研究。

G642.0

A

1008-021X(2016)14-0120-02