进口食品真的靠谱吗

孟婷

山西省社科院侯晓斌认为，国内食品安全事件频发是进口食品热潮出现的重要原因，因为国外素以严格的生产控制水平、严厉的惩罚著称。但是，认为国际大品牌食品一定安全可靠，是对进口食品的一种非理性“信任”。那么，究竟如何辨别正常途径进口的食品呢？

查看中文标签 正常途径进口的食品都应当有符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签，中文标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式等内容。

查看检验检疫证明 进口食品经检验检疫后，检验检疫机构会出具检验检疫证明，消费者可向经销商索要其复印件，以核对购买的进口食品信息。

检验检疫机构工作人员提醒，消费者还可通过观包装、查证件、看条形码、验信息等多方面进行进口食品真伪鉴别，不要购买未经检验检疫的问题产品。

进口水果看数字 进口水果都贴有小标签，标有出口国名称、水果名称、出口企业名称等。每个标签还印有四位阿拉伯数字，以3开头表示该水果喷洒过农药，4开头是转基因水果，5开头表示是杂交品种。

进口红酒看标签 原装进口红酒必须有正标和背标，背标有中文标志。欧洲红酒正标要体现酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这六个基本要素。进口红酒酒瓶底部有印花纹和压花纹，酒瓶底部还会印有凸码，用于酒瓶质量安全体系追溯。原装进口红酒封口标是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标。

进口食品看QS标志 国产和进口分装的奶粉产品都必须有QS标志，而原装进口奶粉则没有。在购买时要尽量选择信誉好、经营规范的大型商场、超市，如需网上购买，在签收时应多加小心。

（摘自《中国食品报》）