北京市平谷区食药监管局加强民俗户食品安全监管

本刊讯 为迎接桃花节旅游旺季的到来，最大限度地消除食品安全隐患，日前，北京市平谷区食品药品监督管理局对西长峪村已成功取得《食品经营许可证》的12 家民俗户进行二次规范， 并发放、张贴公示牌。工作人员现场查看了各民俗户的环境卫生、剩余食品处理、人员健康证取得等情况。此外，重点对食品操作间进行复查，一看现场设备设施有无更改、撤除、损坏；二看各功能区域标识标签是否准确完整；三看厨余垃圾分类处理情况。同时，要求存在问题的民俗户立即改正。