设施番茄绿色栽培技术
栽培季节:5月下旬~6月上旬育苗,7月上中旬定植,9月中旬采收,11月中下旬拉秧。
品种选择:要选择果大、皮厚耐运、抗黄化曲叶病毒病的中晚熟品种,如迪芬尼、金鹏11号、浙粉702、双飞粉腾、双飞T100、奇达利、阿库拉等。
选择远离污染源,地势平坦,排灌方便,地下水位较低、土层深厚、肥沃疏松的地块。
塑料大棚:要求周围无高大建筑物或树木遮阴,矢高2.5~3米,跨度6~12米,长度50~100米。两侧预留有随时可以关闭或打开的放风口。跨度超过8米,中部增设一道放风口。
日光温室:要求后墙高2~2.5米,墙体厚度砖墙50~62厘米,土墙80~100厘米,脊高2.5~3米,跨度5~8米,高跨比1∶2.3左右,长度30米以上,温室顶部和肩部各设一道放风口,采光面夜晚有保温被或草苫覆盖保温。
磷酸三钠浸种法:先用清水浸种3~4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡30分钟后,捞出洗净。主要预防病毒病。
温汤浸种法:将种子放入55℃温水中,维持水温均匀浸泡15分钟后,连续搅拌使水温迅速下降到30℃,再继续浸泡6小时,然后用清水将种子洗净捞出。主要预防叶霉病、溃疡病、早疫病。
播种量:根据种子大小及定植密度,每亩用种量20~30克,每穴1~2粒。
播种方法:将基质加水拌匀,含水量达到40%,即“手握成团,落地即散”的程度。装入穴盘,点播,覆盖基质或蛭石0.8~1.0厘米厚,及时清除苗床杂草。苗龄25天定植。
定植:每亩施农家肥3000~4000千克,或仓之宝牌有机质含量大于30%的颗粒或粉状有机肥800千克加复合肥(氮∶磷∶钾=15∶15∶15)50千克,或磷酸二铵25千克和硫酸钾25千克,精耕细耙,按行距60厘米起垄。按株距30~33厘米选择阴天或晴天半下午定植,移栽后随时浇水。间隔2~3天再浇一次水。
大棚、温室温度湿度管理:温度应控制在缓苗期白天25℃~28℃,晚上不低于15℃;开花坐果期白天20℃~25℃,晚上不低于10℃;结果期白天22℃~26℃,前半夜15℃~13℃,后半夜13℃~7℃。空气相对湿度应控制在缓苗期80%~90%、开花坐果期60%~70%、结果期50%~60%。主要通过地膜覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施,尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。
水肥管理:番茄生长期追肥须氮磷钾肥配合施用。第一次于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长。定植缓苗后进行中耕保墒,增加土壤透气性,促进根系发育。第一花序开花期间应控制灌水,防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果坐果后,植株需水较多,间隔5~7天浇一次水。在第一穗果开始膨大到核桃大小时进行第二次追肥,促进果实膨大。中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行1~2次追肥。在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥,有利于果实成熟,提高产量。
按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理原则。
晚疫病、叶霉病:75%百菌清可湿粉600倍液或72%霜脲氰·代森锰锌(克露)可湿性粉剂600倍液,50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,茎、叶喷雾防治喷雾,7~10天一次,交替使用。
病毒病:用1.5%植病灵1000倍及菌毒清400倍液7~10天叶面喷雾一次,交替使用至少两次。
潜叶蝇:每亩选用5%定虫隆(抑太保)乳油40~80毫升或用10%氯氰菊酯乳油20~30毫升喷雾。
蚜虫、白粉虱:10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。
甜菜叶蛾、棉铃虫:用甜菜叶蛾或棉铃虫核型多角体病毒水分散粒剂(600亿PIB/g),1克兑水10~15千克,或5%定虫隆(抑太保)乳油1500倍液,茎叶喷雾防治。
果实进入转色期后,应分批及时采收,特别是注意雨前采收,提高番茄商品性。
(河南省新乡市农牧局石珊珊严峰李淑芳)