高校课堂茶文化对大学生心理成长的作用分析

周洋（河北软件职业技术学院，河北保定071000）



高校课堂茶文化对大学生心理成长的作用分析

周洋
（河北软件职业技术学院，河北保定071000）

摘要：茶文化在我国已经有四千七百多年的历史，其存在对我国乃至全世界人民的生活都产生着深远的影响。中国作为茶文化的发源地，更应将茶文化的内涵和精髓薪火相传下去。本文通过对茶文化的阐述和对高校课堂上对大学生的心理引导进行分析，重点研究了高校现行的茶文化教育对大学生心理成长所发挥的作用，总结出高校课堂茶文化与大学生心理成长间的关系。这对茶文化教育在高校课堂上对大学生心理成长具有一定的指导意义。

关键词：高校课堂；茶文化；大学生心理

自二十一世纪以来，我国人民的生活水平不断提高，对精神文化生活的要求也逐渐提高，加之日本、韩国等周边国家茶道茶艺兴起的影响，我国的茶文化也进入了新的发展时期。同时，许多国内外的学者也将茶文化的传承和应用方向瞄准了高校课堂，认为茶文化对培养大学生的民族精神、文化素养、个人情操等都具有重要意义。

1　茶文化

所谓茶文化，就是在饮茶这一活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶艺、茶具、茶叶文学艺术作品等等。茶作为中国的传统国饮，距今已有4700多年的历史，而茶文化在发展的过程中，糅合了我国佛、道、儒诸派的思想，独成一体，这使得茶文化成为我国传统文化中不可分割的一部分。茶文化不仅在文化层面上反映了我国民族的精神生活，而且在不同历史时期和特定历史条件下的发展更是我国政治经济发展的缩影。

1.1茶文化的历史渊源

茶叶最初主要在云贵川一带集中种植，后来经由人工的培育和地质的变迁，茶树的种植才逐渐在全中国乃至全世界得到普及。然而，单纯的种茶、饮茶并不代表着茶文化的产生，而仅是茶文化得以形成的先决条件。历朝历代国内国外的文人雅士对饮茶文化的定位，对茶道精神的阐释和对饮茶艺术的发挥，才是茶文化形成的开端。

有关茶的最早记载，见于我国战国时代编写的《神农本草》一书。根据文献记载，最初茶叶并不是作为日常饮品而是作为药品而被发现的，因其具有甘甜止渴、提神醒脑的功效而逐渐受到人们的青睐。唐代茶圣陆羽的茶叶专著《茶经》，对茶叶从种植到筛选到品评进行了系统全面的论述，使得茶学正式成为了一门学问和文化，为其著书立说者有之、为其吟诗作赋者有之。宋徽宗赵佶也亲自著有《大观茶论》。茶文化得以迅速发展并传入国外，在其他国家也发展出了各具特色的茶文化。在一些中国学者的推动下，茶文化课程正式走上高校的讲台，成为高校素质教育中不可多得的教材。但与此同时，我们还要认识到，茶文化在高校课堂中的渗透还只是才开始，还有很多不完善、不明确的地方需要我们在教育教学中进一步摸索和探究，才能真正地将茶文化这一优秀的传统文化应用于全面发展提高大学生素质中。

1.2茶文化的内涵

茶之于中国，不仅是作为一种饮品，更是一种承载历史的文化。饮茶也不再仅仅为了解渴，而被中国人赋予了更多的精神内涵。中国的茶文化不仅是单一的文化现象，而是包罗万象的文化体系，不仅包括物质文化方面，如种茶、采茶、制茶、品茶等，还包含更深厚的精神文明层次，渗透了文学、艺术、宗教、医学等各个方面。同时，茶在中国历史发展中的重要地位，也使其成为中华民族的心灵烙印，凝结了民族的历史情感。

茶文化在发展过程中吸纳了中国儒家、道家、和佛教的思想，而形成了自身的文化理念。茶文化与儒家的理念融合，茶的清香高洁代表着君子的清廉端正，而静心饮茶又可日省起身，茶道成为了儒家文化内涵的外显；茶文化与道家文化融合，茶叶的朴素和天然被文人墨客推崇，茶作为道家静修养生的载体再合适不过；茶文化与佛家参禅融合，产生并发扬了茶道，使饮茶脱离了技艺而上升到了精神的高度。中国的茶文化流派虽不尽相同，但各有相通，其追求平心静气，自悟自省的精神内涵和追求自然的真善美的理念贯穿了整个茶文化的发展。

2　高校课堂的大学生心理引导

高校是培养我国未来人才的摇篮，优秀的人才不仅意味着拥有熟练掌握的科学文化知识，还意味着要具有高水准的道德情操。在《关于加强大学生文化素质教育的若干意见》一文中明确指出“大学生的基本素质包括：身体心理素质、专业素质、文化素质和思想道德素质”。而这些素质教育工作的重点在于人文素质教育的培养，品德教育的培养。一所高校的文化氛围在其学生的心理引导上就起着至关重要的作用。其中高校课堂又是对在校大学生影响最深的途径之一，因此，高校课堂文化对大学生树立正确人生观、价值观的意义重大。

2.1当代大学生的心理状况

现阶段“九零后”已经成为在校大学生的主要组成部分。“九零后”的青少年大多出生于独生子女家庭，加其多年以来所接受的应试教育对其知识结构的完整性发展也不十分有利，使得一些大学生出现了不同程度的心理健康问题，如：无法适应新环境、人际关系沟通困难、情感问题处理失当、经济水平差异困扰以及求职就业压力等等。故而，如何引导、调节在校大学生的心理健康状况成为了我国高校学生管理工作中的首要问题。

2.2高校课堂文化

高校的课堂文化是指由任课教师、学生以及学校在教学过程中共同创造的一种带有聚合力的情景和氛围，它体现了一个课堂乃至一所学校的精神风貌和学习风气。好的高校课堂文化不仅能够提升教师的教学质量，还能够体现对学生的人文关怀，使学生从中获得更多对生命的理解和领悟。

3　茶文化与高校课堂文化的结合

从二十世纪九十年代中期开始，茶文化逐渐以多种形式走入多所高等、中等院校的国民教育体系。高校不仅增开了茶文化的相关必修选修课程，还专门设置了茶文化及茶艺专业。同时，茶艺师也已经成为国家承认劳动技能的一种职业。我国茶文化的高等教育取得了有目共睹的成绩。

3.1高校课堂的茶文化

中国的茶文化内容博大精深，在高校课堂中除以专业课的形式带领大学生系统全面的研究外，还可作为选修课程对大学生的思想品德和价值取向作以潜移默化的影响。目前茶文化在高校课堂的教学内容涉及茶文化的物质文化、制度文化和精神文化三个层次。对茶文化的历史渊源、文学记载、种类鉴别、茶礼茶艺茶德茶道都有所涉及，其目的是在开拓大学生眼界的同时，让他们对中国的茶文化有更多的了解，同时，也将中国传统美德植入他们的心底。

3.2高校课堂茶文化教学的作用

由高校课堂茶文化的教学内容，我们能够知道，高校课堂中的茶文化对大学生的文化素养、道德修养、审美情趣和健康观念上都有一定的影响作用。在高校课堂中开设茶文化教学是具有传承性意义的。同时，中国的茶文化中所倡导的一些价值观念也能很好地从人生观和世界观方面对正处在形成过程中的大学生起到积极的影响，为其心理的健康成长起到促进作用。

在大学生的文化素养层面，茶文化作为中国传统文化重要的组成部分，凝结了中华民族的劳动和智慧。同时，茶文化的发展历史也在一定的程度上反映了中国社会的变更和中国文化的发展，是一部浓缩了中国历史。在大学生的道德修养层面，茶文化中的茶艺茶礼能够引导学生尊重礼节、讲究礼仪，从而延伸到大学生对社会公德的遵守和对高层次的道德品质追求上去。茶文化的“参悟自省”可引导大学生转换角度思考问题，平衡焦躁情绪，从而对大学生的人际关系和压力缓解起到调节作用。在大学生的审美情趣层面，不论是茶叶本身自然质朴的属性、茶文化的清新、还是茶具茶艺的意境都能够对大学生的心理起到一种积极心理暗示作用，使大学生的思想情趣得到熏陶和升华，大学生对真善美的感知能力将得到极大提高，其自身的美也将得到外化和释放。在大学生的健康观念上，茶文化的养生观念能够引起大学生对自身健康习惯的思考和改进，能够从根本上解决大学生生活作息习惯不规律、对健康问题不够重视的问题。

4　对提升高校课堂茶文化对大学生心理成长作用的思考

随着茶文化教学在高校课堂的进一步推进，茶文化教学在高校课堂的开展对大学生的心理健康成长起到了一定的积极作用，但在以往的教学过程中，茶文化的教学中也存在一些问题，例如教学形式单一、学生受众较少、教学内容不够深入等问题。根据这些问题，我们需要在日后的高校课堂茶文化的教学中加入观茶品茶、茶艺表演互动，茶文化知识讲座，茶文化研究社团等新的教育教学形式，丰富茶文化教学的途径。同时，也可以将茶文化的学习与大学生的专业课学习进行结合，例如旅游专业、历史专业、对外贸易等等专业的大学生可以根据其爱好加修茶文化专业，对其日后专业的发展和就业都能够有较大的帮助。

总而言之，高校应当提高对茶文化教育教学的重视，增加茶文化教育的多样性，丰富茶文化的教学内容，以使更多的大学生更深层次的领略到茶文化的魅力，从而对其人生观、世界观、择业观的形成起到积极正面的作用，同时也使高校德育教育工作登上新的台阶。

参考文献

[1]张学连.浅谈茶文化在大学校园文化建设中的作用及其开展[J].科技文汇，2009.5,58-59

[2]程启坤，姚国坤，张莉颖.茶及茶文化[M].上海文化出版社

[3]黄晓琴，张丽霞，向勤锃,试论《茶文化学》课程对大学生人文素质和创新能力的培养[J].中国茶叶加工，2010.1,40-42

[4]高旭晖，张子强.论茶文化与当代大学生的素质培养[J].中国茶叶加工，2003.(2)36-38

[5]沈佐民，曹刚.对茶文化内涵的初探[J].中国茶叶加工，2002.(2)39-41

[6]苏巧雯.谈茶文化在校园的育人功能[J].广东茶叶,2007.(3)13-15

[7]何哲群.高职的茶道教学与学生的道德修养[J].职业教育研究，2008.(2)73-74

[8]耿密.论茶文化与大学生素质教育[J].继续教育研究，2009.(6)99-100

作者简介：周洋（1981-），女，天津人，研究生，讲师，研究方向：思想政治教育。