南方地区迷你型南瓜栽培技术

周王鼎，王丽娟

（1.海南省琼海市农业技术推广服务中心 海南琼海 571400； 2.安徽江淮园艺种业股份有限公司 合肥 230031）

我国于20世纪90年代开始，从日本、韩国和我国台湾省等地引进迷你型南瓜，后期在我国南瓜科研人员的努力下，精心选育出一批新的优质迷你型南瓜推向市场。本文就迷你型南瓜在湖南、湖北、广东、广西、海南等南方地区的主要栽培技术进行总结介绍如下，供生产者参考。

1 育苗

1.1 浸种催芽

用50℃温水浸种10～15 min，待温度下降后再浸种3 h左右。之后将浸泡后的种子用湿纱布包好置于26℃左右的环境中催芽，待70%左右的种子露白，即可播种。

1.2 营养土配置

用园土、农家肥、基质及复合肥，大约按5∶3∶1.5∶0.5的比例混匀。

1.3 播种

南方地区早春栽培适宜播种期以2月初至3月上旬为宜，采用塑料大棚套小棚的方式，采用营养钵育苗。秋季种植以7月底至8月初播种为宜。播种前1 d将营养钵的营养土浇透水，选择萌发、露白的种子播种。每个营养钵播1粒发芽种子，种子放平，胚根朝下，表面覆盖一层厚度约1.5 cm的营养土，然后盖上地膜，外面再搭建小型拱棚。

1.4 苗期管理

当70%左右的种子出土时，及时揭去地膜，在晴天中午可适当通风，防止徒长。出苗后，晴天要尽量多见光照，阴雨天要以保温为主，但遇到连续阴雨天，也要适度进行通风换气。苗期尽量不要浇水，但营养钵表土发白要浇水，且要浇透。

2 定植

2.1 整地施基肥

为了提高产量，改善迷你型南瓜的品质，基肥应以农家肥为主、化肥为辅。适时追肥，当第1批果坐稳后，及时追膨瓜肥，后期结合叶面追肥。

2.2 盖地膜

用1.0～1.2 m宽的地膜将施好基肥的瓜畦覆盖上。从畦的定植穴中间盖，其余畦面不需盖。

2.3 适期定植

当瓜苗第3～第4片真叶完全展开时便可移栽。选择健壮的苗移栽，瓜苗子叶要略高于畦面，栽后浇透定根水。

3 田间管理

3.1 查苗补苗

定植后3～4 d应及时查苗，发现死苗缺株及时补苗，确保全苗

3.2 水肥管理

定植后当天灌1次缓苗水，以保证瓜苗成活。期间视苗生长情况进行灌水。在坐果前，当田间缺水时应适当供水，以保证果实生长发育。坐果后田间水分不足时，灌1～2次透水以确保果实正常膨大。定植后7～10 d，用0.5%的三元复合肥溶液追1次“促苗肥”。开花坐果前，应控制氮肥的施用量，防止植株徒长，幼瓜坐住后，667 m2每次用尿素5 kg，三元复合肥15 kg，隔10 d施1次，连续2～3次。

3.3 整枝

迷你型南瓜一般采用单蔓或双蔓整枝法，整枝时应掌握“早、勤、狠”的原则，即整枝要早，及时选好主蔓或一健壮侧枝，而把其他侧枝摘除；其次要勤整枝，2～3 d进行1次；当蔓长2.5～3.0 m时及时打顶。

3.4 人工授粉

南瓜是异花授粉植物，但人工辅助授粉可显著提高结实率，提高瓜的商品率。一般选择晴天5：00—9：00进行人工授粉较好，将开放的雄花摘下，去掉花冠，将雄花花粉轻轻抹在雌花的柱头上，一般1朵雄花可以授2～3朵雌花。

3.5 病虫害防治

主要病害有白粉病和病毒病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。病毒病一般采用用病毒灵或病毒A可溶性粉剂喷雾防治，白粉病采用用粉锈宁等防治，蚜虫可用吡虫啉可湿性粉剂等喷雾防治，潜叶蝇用乐斯本乳油喷雾防治。

4 适时采收

一般在果实八、九成熟时采收，当瓜面呈深绿色或墨绿色，用手指甲不易刻动时采收。选择晴天露水干后采收，剪留2～3 cm长的果梗为佳。