张 琪(郑州旅游职业学院,河南郑州450009)
举办茶节对当地旅游文化的影响
张琪
(郑州旅游职业学院,河南郑州450009)
摘要:信阳国际茶文化节为信阳旅游事业提供了发展机遇和更加广阔的发展前景,进而促进了信阳经济发展,实现了经济效益、社会效益、旅游效益的大丰收。基于此,本文以信阳国际茶文化节为例,谈一谈对当地旅游文化的影响。
关键词:信阳茶文化节;信阳旅游;影响
信阳茶文化历史悠久,经证实,早在2300多年前,信阳就已经以种茶为主。我国古代文人骚客对信阳茶叶的赞美也是数不胜数。我们所熟知的毛尖就是信阳产的,信阳之所以能够产出毛尖这种上等好茶,是由于其特殊的地理位置和气候条件所决定的。在第一届巴拿马万国博览会上,信阳毛尖获得金奖,随后在我国又获得无数奖项。信阳作为名茶种植基地,不仅出产好茶,而且还带动了信阳旅游业的发展。
举办信阳国际茶文化节,截止到目前为止已经有二十多年的历史了。最早的信阳茶文化节是在1991年底由信阳市委和市政府提议、经过精心规划和设计,于1992年正式举办,“第一届信阳茶叶节”吸引了来自全国各地的茶文化爱好者。由于本次活动以“信阳毛尖”为主,因此,活动结束之后,信阳毛尖名声大噪,信阳当地政府及时准确地抓住了这一时机,将信阳毛尖品牌发扬光大,消费者对信阳毛尖的品质也是赞不绝口,这一举措奠定了信阳毛尖的市场地位。接下来,每一年信阳都会举办“中国信阳茶叶节”,至今已举办了十六届。随着“信阳茶叶节”的影响范围越来越广,在2004年信阳市委、市政府决定对茶叶节名称进行改动,改为“中国茶都——信阳茶文化节”。同时在举办时间上也进行了调整,调整到“五一”黄金周前夕,此时正是中国旅游行业的黄金时期,借助这一时间点,不仅能够扩大茶叶节的知名度,同时也能够增加更多的合作机会。这一举措对信阳旅游的影响一直延续到现在,也是通过茶叶节的举办,使信阳当地政府明确了正确的旅游发展思路。茶文化节对于信阳旅游业来说无疑是提供了巨大的机遇,对信阳来说不仅是一个转折点,更是一个提升点。信阳市凭借茶文化节将茶文化的特殊魅力和底蕴宣传出去,为信阳吸引了大批游客,茶文化节成为信阳获得“中国茶都”这一美名的重要推手,它为信阳旅游事业奠定了基础,指明了发展方向。
信阳举办茶文化节对城市旅游发展具有明显的推动作用,并且这一优势正在随着人们对传统文化的关注而不断扩大。本文通过对历届信阳茶叶节的表现为例,来分析对信阳当地旅游业的积极影响。
2.1信阳城市形象的提升
游客到达一处地方,首先映入眼帘的就是城市形象,并且会对这个城市形象做出评价,如果城市形象不佳,很容易使游客产生消极情绪,心情也会大打折扣。换句话说,一个城市的形象决定了对游客的吸引程度,是城市旅游的核心。一座城市只有在整体上给游客留下了良好印象,将城市积极向上的形象展示给游客,才能吸引更多的游客到这里来,形成旅游规模。但是城市形象并不是一朝一夕就能塑造起来的,它是一个漫长的发展和渗透过程,需要长期有效宣传。信阳就是凭借每年举办的茶文化节进行宣传的,信阳市有关部门对茶文化节进行大量宣传,使外地人知道了信阳这个地方,同时也产生了到信阳旅游的欲望,随着茶文化节的规模越来越大,其影响力也越来越大,最终形成了轰动效应。使越来越多的人对信阳这座城市印象深刻,在短时间内其良好的旅游形象就被树立了起来。例如,在1992年,信阳市相关部门就组织召开了一系列新闻发布会,吸引了多家媒体关注并争相报道。在此次新闻发布会上,介绍了信阳毛尖以及信阳总体发展状况,其中重点介绍了旅游资源,通过此次活动,使人们对信阳有了全新的认识,进而刺激了信阳旅游业的发展。
2.2完善了旅游支持的系统
城市形象体现在方方面面,其中最为基础的就是基础设施和服务,完善的基础设施和高服务质量是保障城市旅游发展的重要因素。一座城市想要形成旅游规模,最基本的就是要搞好设施建设,尽可能满足不同地区游客的不同需求。信阳举办第一届茶文化节时就为信阳当地财政带来了可观的经济收入,但信阳政府并没有因此而满足,而是把很大一部分旅游收入又投入到了信阳的城市环境建设中去,并且将其作为一项长期的系统性工程。根据信阳市相关部门资料显示,举办第二届茶叶节之后,信阳市政府就一共确定了150余项硬件设施建设项目,道路扩修一共涉及14条,总长接近90公里。其中,基础建设项目一共有102项,修建了8处旅游景点,累计投资高达3.6亿元。从中我们不难看出,信阳茶文化节对信阳发展来说起到了不可替代的推动作用。一方面,基础设施建设不断完善,另一方面,信阳市区环境得到了极大改善,从而又吸引了更多游客前来这里旅游、购物。伴随我国对外开放水平越来越高,一大批境外游客慕名而来,在这里多国文化和思想交流碰撞,使人们开拓了视野,行为举止也得到了较大改善。在这种氛围下,信阳人的文明举止、文化品位、综合素质等都得到了很大提高。而多届茶文化节的举办,又吸引了一大批企业到这里建厂、投资,进而促进了当地经济的蓬勃发展。
2.3信阳旅游资源得以丰富
旅游资源除了包括自然资源之外,还包括社会资源和人文资源,这些对游客来说具有的极大吸引力,城市旅游的兴起和发展离不开上述三个方面。但是通过近年来的调查发现,人们旅游基本上都是选择“五一”、“十一”等节假日出游,而娱乐、体验成为人们旅游过程中放松身心的最佳方式,仅凭静态景观已经很难吸引大量游客,有资料调查显示以静态景观为主的景点,游客基本上只会去一次。由此可见,娱乐性质的活动已经成为吸引游客的新类型。它的出现不仅能够使城市的旅游资源得以丰富,而且实现了动、静的完美结合。信阳政府在茶文化节上,就投入了类似活动,比如游客可以自己体验采茶、炒茶的乐趣,在湖边游客们学唱民歌;除此之外,还有钓鱼比赛、烹饪大赛等等,这些活动成功的吸引了游客的眼球,并得到了游客的一致好评。
2.4对旅游产品升级的促进作用
在进行旅游活动的策划阶段,相关部门都会精心设计和开发独具特色的旅游资源,以此来应对数量庞大的游客,这是产品升级重要的手段之一。信阳相关部门充分分析了国内外的旅游市场需求,将信阳本土的资源优势、环境优势、历史优势充分调动起来,与茶文化资源进行融合,将茶文化旅游作为重点旅游项目进行建设,实现了经济效益、社会效益和环境效益的综合发展。
第一,茶旅游项目的开发。信阳因茶而闻名,因此在旅游项目上也基本都是以茶文化为主。自然环境优美、交通便利的茶区成为重点开发项目,在这里,游客可以进行观赏茶园和采茶,还能够喝茶、品茶。农家乐项目集吃、玩、住为一体,游客深入百姓家中,谈天说地,更深刻地感受到信阳当地民风之淳朴、文化之久远。游客在体验的同时,收获最宝贵的就是对我国传统茶文化的认知和理解。
第二,茶旅游茶产品的开发。目前,信阳当地拥有各式各样的茶,这些茶在包装上都经过精心设计,突显当地茶文化特色,有些茶比市面上的价格要低,而且带有特色包装的茶,市面上不一定买得到。这样一来,就便受到游客的追捧,增加了茶叶销量,而且刺激了茶旅游其它产品的开发。
第三,茶旅游园区的开发。该市对辖区内的茶园进行实地调查和评级,将符合条件的茶园区作为旅游景点开发,并且建立了茶园区之间的协助和扶持,实现旅游和茶产业的相互带动、相互促进。
2.5推动经济快速发展
旅游资源带给一座城市最明显的变化就是经济效益迅速增长。信阳自举办茶文化节以来,开放程度也越来越高,一些企业纷纷到信阳投资建厂,消化了信阳众多劳动力,对推动信阳城市发展具有十分重大的意义。根据相关资料显示,在信阳举办茶叶节之前,信阳当地仅有四家三资企业,总投资约为1600万元。自举办茶叶节之后,外商投资企业数量增加迅速。同时也与一些外商企业谈成了一些大项目。招商引资使得信阳当地企业的设备和技术水平得以提高,提高了产品科技含量,进而提高了市场竞争力。同时也引进了一些国际上先进的管理方法,对企业的可持续发展十分有利。大量实践证明,信阳茶文化节的举办,使得信阳的自身优势得到了充分发挥,是信阳实现更好更快发展的巨大推动力量,现在,茶文化节已经成为信阳的名片。
信阳茶文化节的成功举办是吸引游客、展示信阳美好城市形象的有效载体,它有效推动了信阳这座茶文化古城的旅游业发展,同时,也促进了信阳经济的快速发展。而旅游业的发展又推动了信阳当地其它行业的发展,比如酒店、广告、宾馆、购物等,吸引了大批游客驻足。而经济的快速发展,城市基础设施建设的日益完善和服务质量的提高又推动了信阳旅游业的发展,最终形成良性循环。信阳茶文化旅游发展模式具有不可复制性,但是可以给其它地区发展旅游业提供一些有价值的参考。
参考文献
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作者简介:张琪(1980-),女,河南郑州人,硕士,讲师,主要研究领域为旅游资源规划与开发,旅游者心理。
项目:河南省科技厅2014年软科学项目《郑州市居民环城游憩行为偏好研究》,项目编号142400410856,河南省教育厅人文社科青年基金项目《郑州市居民游憩行为偏好研究》,项目编号:2015-QN-208。