○蒋友坤 张永旺
高效养鱼春管技术要点
○蒋友坤张永旺
一年之计在于春,抓好高效养殖鱼池春季管理工作是夺取全年高产高效的重要基础。俗话说“四、五、六月鱼长骨,七、八、九月鱼长肉”(指农历)。因此,高效养殖鱼池春季管理工作关键要抓住“四早”,即:池塘早准备,鱼种早放养,饵肥早喂养,鱼病早预防。
池塘生态环境是养鱼高产高效的首要基础条件。高产鱼池早准备要求做到早清淤、早消毒、早施基肥。
1.早清淤:即在春节前成鱼干塘捕捞后,紧接着进行池塘清淤。清除塘内黑色淤泥和杂草、野生杂鱼,平整塘底,清出的淤泥可用于修整填补垮塌的塘壁和加固加高塘埂。同时,池塘清淤后,最好能让池底接受充分的风吹日晒和霜冻,这样既可杀灭病原菌和害虫,又可以使底质淤泥变得疏松,促进有机物质的分解,提高池塘肥力。
2.早消毒:即用生石灰或漂白粉进行药物消毒。①生石灰消毒有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒:池塘排水后,只留10~15cm的池水,先在池塘四周挖若干个小坑,将选择好的生石灰块灰60~75kg/亩,倒入小坑内,用水溶化成糊状,然后向周围池底全池泼洒。第二天再用泥耙全池来回耙动一下,使其石灰与底泥充分拌和,达到彻底消灭病害的目的。带水消毒:按每亩水面水深1m用生石灰125~150kg,用船仑或木桶将生石灰和水溶化,趁热全池泼洒。生石灰消毒一周后,即可放养鱼种。②漂白粉消毒。干法消毒每亩水面用漂白粉4~5kg,加水充分稀释后均匀泼洒全池;带水消毒每亩水深1m用漂白粉13.5kg,将漂白粉放入木桶(勿用金属器皿,以免腐蚀)内,加水溶化稀释后立即均匀泼洒全池。漂白粉消毒后,3~5天药性消失,即可放养鱼种。
3.早施基肥:施基肥可以改良底泥营养状况,增加池塘营养物质,以利天然饵料的增殖。特别是对底质较瘦,新改造或新开挖的池塘应在清塘消毒后5~6天,投施猪粪或牛粪300~500kg/亩作基肥,新改造或新开挖的池塘更要多施,以培肥水质,增加水中饵料生物。从而保证养殖鱼类天然饵料供给及水体生物、理化指标的良性循环。
提早放养可使鱼提早适应新的环境,早吃食、早生长,相对延长了鱼的生长期。一般春节前后是放养鱼种的最好时节,因为在这段时间里气温和水温都比较低,鱼的鳞片紧密活动量小,捕捞、搬运和放养操作中不易弄伤鱼体,可降低鱼种的发病率和死亡率。投放鱼种应选择在温度不太低的晴天进行,温度过低的雨天或下雪冰冻、刮风天气容易冻伤鱼体,不宜放养。鱼种放养时要进行药物消毒,水温10~15℃,用漂白粉10mg/L,或硫酸铜8mg/L,或高锰酸钾20mg/L溶液浸洗20~30分钟,也可用2%~4%食盐水浸洗3~5分钟,以杀灭鱼体皮肤和鳃上的细菌、寄生虫等。
1.早投饵:开春后当水温上升到8~10℃时,鱼类开始摄食,且摄食量随着水温的升高而逐渐增大,应及早投喂。春季高产鱼池的投饵量应掌握由少到多的原则,具体投饵方法:开始时适当投喂一些麦麸、玉米、豆饼、配合颗粒料等,每天或隔天投喂一次,选择在晴天的中午投喂;随着水温的不断升高,投饵的次数可增至两次,即上、下午各投喂一次,并增加一些黑麦草、嫩草等易消化的青饲料。投饵要坚持“四定”(定时、定质、定位、定量)的原则,具体日投饵量应根据天气、水温和鱼类的摄食情况灵活掌握,一般占池塘所放养的吃食鱼重量的2%~4%,青饲料的投喂量一般以投喂后5~6小时吃完为宜。投饵时可进行驯食:先撒入少量的碎细料于食台边进行引食,以后逐渐定点投喂到食台上,这样可提高饵料利用率。
2.早追肥:春季以追施有机肥为佳,具体施肥量和次数应根据池塘水质和肥料的质量而定,一般每7天左右,每亩水面可泼施人畜粪100~200kg,施肥时应选择晴天,并避开食场。总的原则是:早春量大次少,晚春量少次多。使池水呈油绿色(包括蓝绿色、黄绿色和豆绿色)或褐色(包括黄褐色、红褐色和茶褐色),水体透明度适中,保持在30cm左右,早春水温低,应控制在20~30cm,晚春气温高,应控制在25~35cm,并有明显的日变化和月变化,水质应保持“肥、活、嫩、爽”。
随着水温的回升,鱼类病菌、寄生虫也随之增多,除放养前对池塘和鱼种进行消毒外,还应做好饵料、食场、工具和水体的消毒工作。
1.饵料消毒:动物性饵料如螺蚬要求鲜活,并用清水清洗后投喂;植物性饵料如浮萍等水草,要用20mg/L漂白粉溶液浸泡20分钟左右投喂;有机粪肥要经过发酵后,按每50kg加漂白粉120g搅拌后方可投施;
2.食场消毒:一是要定期用漂白粉250g兑水泼洒食场,二是要在食场周围,按每只竹篓装漂白汾150g,或每袋装硫酸铜100g加硫酸亚铁40g进行挂竹篓(袋)进行消毒,每次每个食场挂3~5只,每天换药一次,连挂3天。上述两种方法每月轮换一次。此外,平时还要注意食场清洁卫生,并及时清除残饵、残草等。
3.工具消毒:凡在发病鱼池中用过各种工具都必须经消毒处理后才能使用。网具可在10mg/L硫酸铜溶液中浸泡20~30分钟,木制工具可用5%的漂白粉溶液擦洗,待冲洗干净后方可使用。
4.水体消毒:定期用药物泼洒全池。预防细菌性疾病,每半个月用二溴海因0.2mg/L或生石灰20mg/L,泼洒全池一次。预防原生寄生虫性鱼病,如车轮虫病、中华鳋病等,每30天用硫酸铜和硫酸亚铁合剂0.7mg/L(比例5∶2)全池泼洒一次;用90%晶体敌百虫0.2~0.5mg/L全池泼洒,可对寄生虫性鳃病,或皮肤病,如指环虫、鱼鲺、中华鳋、锚头鳋的幼虫有杀灭作用。此外,如发生鱼病,应及时查明病因,采取措施,对症用药治疗。
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