长白山林蛙简介

吉林省园艺特产管理站

张建　柴秋泉

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张建柴秋泉

巍巍长白山是我国十大名山之一，其由东北向西南延伸千余公里的山脉，象一条玉龙横亘在中国的边疆。它气势磅礴的飞流瀑布，巨大的高山湖泊，一望无际的原始森林，奇异的火山地貌，珍贵的动、植物资源，使长白山堪称一座“天然博物馆”。

这座“天然博物馆”由于是清朝的祖脉而备受保护，封禁200多年，使其成为没有受到现代文明任何污染的人间仙境。它的自然资源丰富，动物、植物种类繁多，是欧亚大陆北半部最具有代表性的自然综合体，也是世界上少有的“物种基因库”和“天然博物馆”。据统计，这里生存着1800多种高等植物，其中药用植物800多种，栖息着50多种兽类，280多种鸟类，50多种鱼类以及2000多种昆虫。以“天池”为中心的长白山保护区是中国最大的自然资源保护区之一，并于1980年列入联合国国际生物圈保护区，使长白山成为中华民族乃至世界人民的一块瑰宝。

从长白山山麓到山顶，可以看到从温带到寒带的不同植物类型，其分层分布蔚为壮观，垂直的自然景观更是“一日可历四季景”。在山脚，主要为阔叶林；往上直到海拔1000米左右，是针叶和阔叶混合林，在这混合林带，树木品种繁多，不同季节的风霜雨雪，使大森林的景观变化多端，千姿百态；海拔1000～1800米，是针叶林带，这里山高林密，生长着价值极高的针叶林，其林干笔直，生机盎然；再往上近2000米是岳桦林带，它适应高山寒冷潮湿的严酷气候，躯干短曲多枝；2000米以上没有树木，是苔藓地带，每年7、8月间，各种鲜花盛开，景色绚丽多彩。正是茫茫长白山林海，有数不尽的物华天宝，从被誉为中药瑰宝的“长白山人参”，到能够让人延年益寿的天之骄子“长白山林蛙”，以及数不尽的原生态菌类“松茸、猴头、灵芝、黑木耳、白银耳”等，为人们摆脱现代环境污染和食品安全带来的困扰，提供了最丰富的野生资源！

长白山林蛙，具有“天之骄子”的称号，它生存在世界级自然生态保护区，尤其在广袤的长白山林海庇护下，又有松花江、鸭绿江、图们江的滋润，成为水中精灵和林中瑰宝，尤其是它们水陆两栖的生活方式，使其成为冷系列营养食品。更令人叫绝的是林蛙只吃林中飞翔的昆虫，而有污染或有疾病的昆虫从不入口，使其成为人类健康食品中的宝中之宝，它们为人类食品安全进行了天然的过滤与筛选，所以说，林蛙将成为二十一世纪最安全、最健康的“天然绿色食品”。林蛙油是历代皇家宫廷御膳的八珍之一，也是民间百姓滋补身体的上品，长白山林蛙的品质被认定为国家GAP标准，并被录入《中华人民共和国药典》，可以说长白山林蛙是长白山资源中又一颗耀眼的珍珠，它具有补肾益精、养阴润肺的功效，可用于身体虚弱、病后失调、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。