突出重点加强管理规范指导提高效率——白城市恒利源乳业有限公司简介

吴海霞

（白城市畜牧总站，吉林白城137000）

突出重点加强管理规范指导提高效率
——白城市恒利源乳业有限公司简介

吴海霞

（白城市畜牧总站，吉林白城137000）

奶牛养殖是畜牧业生产中的一个重要组成部分，在白城市农业结构调整过程中，也成为广大农牧民增收的项目之一，对于一般规模养殖企业来说，如何做好奶牛养殖，特别是高产奶牛的饲养，除了具备一定的专业知识，完善的生产设施，有利的政策环境及经营环境外，突出重点做好日常工作，规范计划指导，对提高奶牛养殖管理水平也十分必要。

工作重点；计划；效率；指导

1 公司自然情况

白城市恒利源乳业有限公司成立于2005年1月，主要经营项目是：饲养奶牛、生产生鲜乳。公司占地50万平方米，建筑面积5万平方米，有标准化牛舍9栋，现代化挤奶厅1栋，仓储面积6000平方米，饲草储备能力4000吨，青贮储备能力6000吨，有机械设备30台套，资产总额2500万元，从业人数50人，饲养奶牛1300头，年产鲜奶3000吨以上。经过十几年的发展，无论在标准化建设，还是规模养殖等方面，已成为白城市精品牧业园区中的养殖大户，在新兴牧业小区发展建设中具有一定的代表性。

2 明确日常工作重点的意义

奶牛养殖虽然项目繁杂，但就养殖常规工作具有一定规律性，既有全年的总体部署，又有季节性安排，既有月份计划，又有日常分配。饲养环节相互影响，相互衔接，不可分割，又各有侧重。因此，饲养工作能够做到突出日常管理，规范计划指导，才能不断提高生产效率。

3 做好季度安排，明确月份重点工作

3.1 第一季度安排：总缆全局，明确重点，计划指导，狠抓落实

1月份工作重点：要注重全年总体工作部署和任务落实，包括：公司的年度总收入、总支出、奶牛繁育数量、全年奶产量、单产计划、产品质量、绩效指标、劳动组合等；排查好牛群基本情况，包括：年龄结构、胎次妊娠、健康状况等；加强防寒措施，注重高产牛、体弱牛、犊牛、围产牛的饲养管理，提供饮用温水，保证高产稳产和安全越冬。

2月份工作重点：根据气侯特点，检查牛群过冬情况，开展春季“两病”防疫、检疫工作，抓好春节前后的安全生产；检查配种工作中存在的问题，评定奶牛膘情，抓紧淘汰计划的落实和复膘。

3月份工作重点：“两病”检疫后，进行春季大消毒，利用有害菌过冬后复活的特点，提高灭菌杀毒效果；利用植树季节，抓紧绿化场区，美化饲养环境；下旬应做好青贮玉米种植计划，落实地块，签订土地承租合同；对奶牛肢蹄、乳房、采食等情况进行一次评估和检测；注射炭疽疫苗、口蹄疫疫苗，完善日常消毒制度。

3.2 第二季度安排：清仓查库，修蹄定淘，调整计划，承担任务

4月份工作重点：本月气侯最适宜奶牛生理需要，注意饲养管理各环节，调配好青绿饲料和精料供应；清理存放时间长，水份高的饲草库存，及时翻堆、倒垛、晾晒，防止霉变；做好机械设备的检修养护，开展春季修蹄，及时淘汰生产差的牛只；采购青贮玉米种子、化肥、农药、准备播种工作。

5月份工作重点：集中人力物力，5月1日前后安排种植青贮玉米；本月是蚊蝇孳生季节，要在牛舍附近、排水沟、粪池等处喷酒杀虫剂；要检查库房、草垛等处，防止漏雨，防止饲草饲料霉变；做好安全生产和防火各项基础工作；对不孕牛进行复查，并采取治疗、复配等措施。

6月份重点工作重点：做好防暑降温准备，维护运动场，搭建凉棚，安装检修排风等防暑降温设备；及时调配TMR日粮配方，确保夏季日粮的精准度，搭配好青绿饲草；继续淘汰体质差，产量低老弱病牛；对上半年工作进行一次分析总结，肯定成绩，找出差距，纠正偏差，调整方案。

3.3 第三季度安排：关注“两季”提质增效，轻重缓急，工学联动

7月份工作重点：将防暑降温提到日程，防止奶牛热应激，饮水槽要不断水，运动场不积水，适当填充细砂等垫料，便于牛趴卧，提高舒适度，减缓奶量下降；预防乳房炎，跟踪检测体细胞，控制体细胞升高和细菌超标现象，提高鲜奶品质。

8月份工作重点：继续做好防暑降温，注意牛舍周围排水，保持运动场清洁干燥；对不孕牛进行一次普查治疗；安排一次养殖人员专业技术培训，同时为收贮青贮做好设备检修及青贮窖的清理工作。

9月份工作重点：集中人力、物力、财力、运力做好青贮玉米收获；部署采购新羊草准备工作，清理陈旧饲草库存；开展核心牛群选定，做好牛群乳房普查，重点处理治疗奶牛生殖道疾患，加强对难产母牛的淘汰处理。

3.4 第四季度安排：衔接计划，关注繁育，查漏补缺，总结部署

10月份工作重点：做好奶牛秋季防疫检疫工作，进行秋季大消毒，开展全年第二次“两病”防疫、检疫；利用停配或部分停配间歇，进行繁育人员岗位专项培训，提高技术水平；组织采购羊草、谷草、苜蓿、棉籽等饲草饲料，为冬季和下年饲养做好充足的储备；做好秋季奶牛修蹄、驱虫，做好核心牛群评定。

11月份工作重点：编制下年繁育方案，安排批量配种；检修水、电气设备，维修牛舍门窗，做好冬季防寒保暖；注射口蹄疫疫苗。

12月份工作重点：继续做好防寒保暖工作；适时调整TMR日粮，为产犊牛、产奶牛提供充足能量；调整牛群结构，评估淘汰不合格牛只，提高核心牛群质量；及时检查产犊、接产、护理等环节工作；组织年终考核，结合平时考评，总结全年工作，研究制定下年生产计划。

4 结语

总之，公司奶牛饲养工作项目繁多，计划安排与实际会有一定偏差，因此在养殖实践中，明确日常工作重点，会给予日常养殖工作及时的提示和参考。对促进奶牛养殖工作规范有序运行，提高生产效率起到一定的建设性作用。

S823

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.062

吴海霞，白城市畜牧总站，助理畜牧师，研究方向：奶牛饲养管理。