高温季节南美白对虾管理要点

○高兆明

高温季节南美白对虾管理要点

○高兆明

盛夏季节对虾生理机能旺盛，对虾处于生长高峰期，这是南美白对虾生长的最关键阶段。但是夏季高温多雨、天气多变，也给养殖带来了许多问题。根据多年养殖经验，并结合近年来各地养殖户所反映的情况，总结出夏季养殖管理要点，以供参考。

一、关注天气变化，做好科学增氧换水

到了夏季，由于水温高，容易出现温跃层、氧跃层等分层现象，池塘中底层的溶解氧低，甚至长期处于低氧和缺氧状态，这是导致白对虾摄食量下降、生长缓慢、疾病发生和浮头死亡的主要原因之一。所以应坚持每天凌晨、中午开机增氧2～3小时，及时消除水体分层，避免形成氧债。由于天气多变，每天要收听天气预报，作好风雨天气的防范，每次雷阵雨前、后开增氧机增氧数小时。要根据水质变化，适时适量换注新水，换水以少量多次的方式，切忌大排大灌，并适当提高水位，尽量保持在1.5米以上，使中下层水温仍能保持在32℃以内。换水时，在进水口使用60目网片滤水，以防有害生物侵入。

二、分阶段科学投饵

南美白对虾有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，食欲旺盛；白天潜伏，食欲减弱。因此，饵料要在日出前和日落后分两次投喂，早晨投1/ 3，傍晚投2/3。日投饲量要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况灵活掌握。一般以检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后1～1.5小时内吃完为佳，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，可降低饲料系数和减轻水体污染压力。科学投喂，早晨少投，傍晚多投；对虾大量蜕皮时少投，正常生长时多投；变质饵料不投，环沟和深水处不投。

三、注意高温季节水质的养护

（一）中后期水质容易发生变化，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，绿藻或硅藻是池塘微生态环境中的良性生物群落，起到净化水质的作用。养殖中后期池塘水色常发生变化，会出现藻类老化或倒藻的现象。

1.绿藻或硅藻生长繁殖所需的微量元素不足所致。适时补充钙、镁、磷等微量元素可以调节养殖水体营养盐类的平衡，防止倒藻。

2.水体高温容易引发倒藻（硅藻：最适水温23～30℃，超过30℃容易引起倒藻；绿藻：最适水温25～33℃，超过33℃容易引起倒藻）。因高温引起的倒藻，我们可以通过加大换水来加以防止。

（二）连续晴天导致pH值不稳定

一是pH早晚值波动较大。规律性的变化表现为池水的最低pH值出现在早上日出之后，pH最高值出现在下午日落之前，白天pH逐渐升高，晚上pH逐渐降低。二是不同水层的pH值有差别。由于浮游植物光合作用主要在中、上水层中进行，表层的pH要高于底层。温度越高，水中的光合作用与呼吸作用越强烈，则pH的变化越大，日较差随之增大。我们可以在中午用解毒类药品对水体进行解毒，开增氧机及时增氧，打破水体表面张力，加快池塘水体的混合。

四、科学防病、合理用药

高温季节水体环境容易恶化，病原生物滋生，容易引起虾病发生。主要有应激性红体病、细菌性红体病、肠炎、白斑、固着类纤虫病、肌肉坏死、偷死（耗底）等疾病，因此，必须切实做好虾病防治工作。

1.加强营养，提高免疫力。投喂优质饲料，长期在饲料中添加VC、大蒜素、多糖等增强对虾抗病能力。

2.做好台风、暴雨期间的疾病防控。减少投料量，在暴雨等恶劣天气中，对虾对VC的消耗是正常天气的2.5倍，台风、暴雨过后及时补充VC，同时用抗应激药物全池泼洒，提高虾抗应激能力，增强抗病力。期间不要用任何消毒剂，以免造成虾应激。下暴雨时，可能引起非正常的蜕壳，需及时补钙，避免引发疾病。

3.补钙固壳，促进生长，防御病害。

在对虾正常蜕壳期，在饲料中拌喂添加活性钙，促使对虾正常蜕壳。受降雨、换水、药物等因素的刺激导致对虾非正常蜕壳，可用VC消除应激，补充钙质。

五、坚持巡塘，防止意外发生

坚持每日早、中、晚巡塘值班。除了检查各种设施是否完好，重点观察虾池的水质变化和虾的活动情况、检查供电供水设施保障情况、观察是否有病虾出现和缺氧浮头现象等，发现问题及时采取措施，以减少不必要的生产事故和经济损失。

（通联：256600，山东省滨州市渔业技术推广站电话：18005438590）