猕猴桃老果园更新复壮修剪方法

张小卫，王建英

（陕西省城固县果业技术指导站 陕西城固 723200）

秦巴山区是国内众多专家认定的猕猴桃最佳适宜区，20世纪90年代城固县猕猴桃栽植面积近5万亩，后因多种因素影响，产业发展受阻，栽培面积逐年减少。近年来，该县抢抓省市扶持猕猴桃产业发展机遇，通过政策引导、技术革新，掀起了猕猴桃产业快速恢复发展的又一轮高潮。但是，20世纪90年代所建果园树龄偏大，结果部位外移、树势衰弱的问题日益突出，急待解决。如何做好老果园修剪，使其快速更新复壮，实现连年丰产稳产，提高优质果率。经过几年的试验和摸索，总结出一些实用技巧，供广大果农参考。

1 修剪目标

实现迅速更新，使衰弱树在1～2年内得到更新复壮，架面以上没有3年生以上枝条；控制好结果部位不外移，达到挂果集中；复壮后修剪方法简化、省力；树势强健，连年丰产、稳产。

2 与常规修剪方法的区别

（1）在架面以下30厘米左右的主干部分培养3～4个主蔓上架，30厘米以下不留主蔓。和传统猕猴桃修剪方法相比较，留枝强调部位，不强调强弱，重点培养架面以下30厘米至架面范围内（以下称为“培养带”）的枝条。

（2）传统的修剪方法是在冬季修剪中尽量保留中心部位的旺枝以保证结果，疏除外围枝条。新修剪方法则是尽量改善架面通风透光条件，位置不当的枝条坚决疏除，在“培养带”内培养健壮枝条。

（3）传统的修剪方法，架下主干、枝蔓众多且凌乱，不便于管理。更新复壮修剪可适当去除较弱主干，保留1～2根主干，并剪除“培养带”之下的凌乱大枝（剪锯口不留桩，并用封剪油涂抹），主干明显，枝蔓整齐，管理简单。

3 具体修剪方法

3.1 架面以下枝条较多的树

“培养带”内枝条较多的树，冬季修剪在“培养带”内按每棵树留15～18根条的标准留够足量结果母枝，并绑缚均匀，结果母枝选留枝条充实、芽体饱满、长度大约在1.3米的一年生枝，具体留枝条数量果农可根据猕猴桃的树势、枝条发育状况相应增减。“培养带”之下的枝条不论强弱、枝龄，一律疏除。留下的结果母枝，夏季注意保留中后部萌生的营养枝，为培养结果母枝做好预备，夏季留枝量大约为每株20～22条。结果枝采用重摘心的办法，在结果部位以上留3～5片叶，长出的2次枝抹除或留2片叶摘心。培养的预备枝留15～18片叶摘心，枝条长度参照果园密度、树势、品种等因素确定。

3.2 架面以下有1～2个主蔓，但枝条不多的树

“培养带”内有1～2个主蔓位置合适的，全部选留，“培养带”内可用的结果母枝做到能用尽用，按照每株15～18根的标准综合考虑，差几个便在其他部位暂时保留几个，临时枝条只让其承担结果的功能，不在其上培养结果母枝，结果枝在结果部位以上留3～5片叶重摘心。注意在“培养带”内位置合适的结果母枝上保留中后部萌生的营养枝，为培养结果母枝做好预备，枝量大约为每株20～22条。第2年冬季修剪时，上年不在整形带内的临时性主蔓及枝条全部疏除，完成更新复壮。

3.3 架面以下没有可用枝条的树

“培养带”内无可用的主蔓和枝条的树，在第1年冬季修剪时，可将整株树拉弯或适当拉斜，并开天窗修剪加强光照，迫使“培养带”内萌发强旺枝，培养合适主蔓。同时暂时保留一些不在合适位置的主蔓，并留够结果母枝，保证当年产量。第1年夏季修剪时，在这些临时性结果母枝上，还要适当培养预备枝为下年结果做准备，对“培养带”内萌生的营养枝，全部保留。第2年冬、夏季修剪方法参考第2种做法，直到更新复壮工作完成。

此更新复壮法在盛果期美味系猕猴桃果园应用效果明显，而且不影响产量，果园通风透光良好，更新复壮速度快，经过改造的果园修剪量明显减轻，只需在冬季将先端的当年结果部分剪除，将后部选留的预备枝（来年的结果母枝）拉平绑缚在铁丝上并按常规要求修剪即可。