卢霞
辽宁对外经贸学院
浙江省中药材物流发展问题探析
卢霞
辽宁对外经贸学院
近年中药材市场规模不断的扩大,但物流成本始终居高不下,因此加强对中药材的物流研究显得十分重要。而就中药材来说,其质量与物流也息息相关。本文主要以浙江省中药材物流为例,通过研究其现状,挖掘其存在的问题,最后提出解决方案。希望通过本文的研究能为浙江省中药材物流的发展提供有价值的借鉴。
浙江省 中药材 物流
中药材是浙江省特色农产品,其中“浙八味”在全国享有盛誉。随着经济社会的发展,全民健康意识不断增强,浙江省中药材产业发展步伐明显加快。随着中药产业社会分工深化,中药产业链也逐渐形成。中药产业链中的参与者增多,其流通环节也会增多。降低流通成本,提高流通技术是关键。然而,浙江省中药材物流暴露的问题长期没有引起足够重视,也未得到有效解决,己成为阻碍中药产业发展的瓶颈。因此,现有的中药材传统物流方式己经不能满足产业发展的需要,急需向现代物流转型。
2.1 物流产业初具规模
浙江省市近几年加大了现代流通体系的建设,使得物流产业发展初具规模,在交通运输、仓储和邮政业方面的产值不断增加,其产值从13年18.71亿元增长到15年的29.99亿元,年均增长率达到12.06%。同时,公路和铁路的运输量也大幅上涨,15年公路和水运货物运输量11065万吨,比13年增加9166万吨,年均增长42.26%。公路和水运货物运输周转量503.4亿吨公里,比13年增加479.84亿吨公里,年均增长84.48%。
2.2 物流需求不断扩大
浙江省的中药材种植主要分布在磐安县。作为“中国药材之乡”磐安的中药材历史文化源远流长,“浙八味”中的白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍就盛产于此,已有一千多年的种植历史。全县中药材生产面积稳定在8万亩以上,总产量达1万余吨。随着中药材GAP的实施,金陵药业在大盘、安文等地建立了3千亩玄参GAP基地;兰溪三江中药饮片有限公司在新渥建立了1千亩浙贝母GAP基地。全县中药材GAP基地面积一万两千亩,有3千亩天麻获IMO有机证书。中药材物流市场需求和产业发展均已进入快速增长时期。随着物流产业规模的不断扩大,多家物流企业投入到浙江省物流市场,使得物流市场的相关服务企业以及市场产值都有大幅度的提升。同时,相关企业的快速发展对物流产业的专业化提出了更高要求,企业和个人对于物流业的需求也不仅仅是传统的仓储和运输业。因此,在发展物流产业的时候,不仅要注重传统物流业的发展,更要根据市场要求发展具有专业化和个性化的物流产业。中药材产量的增加、中药材加工企业与中药材销售中间商的数量增加、规模扩大等因素都会引起浙江省中药材物流需求的增加。
2.3 物流设施不断完善
2.3.1 公路运输设施进一步完善
中药材进入市场的基本流程是由种植地的道路历经乡村道路,再经过县级道路进入交易市场。外销出省的中药材主要依靠铁路运输。因此,中药材的运输往往以公路为主,铁路为辅。公路运输在浙江省货运方式中占主导地位。根据浙江省主要年份运输路线长度统计,15年浙江省公路里程为118015公里,其中乡道19293公里,县道29413公里,高速公路3917公里。全省公路密度115.93公里/百万平方公里,乡镇公路通达通畅率均为100%,行政村公路通达率为99.72%、通畅率为99.71%。
2.3.2 物流节点设施不断健全
虽然目前浙江省中药材还缺乏高度信息化的配送中心,但是浙江省中药材交易市场和物流园区在不断发展和改善,这为浙江省中药材物流水平提高提供了条件。浙江省政府在“浙八味”中药市场的基础上,大力推进浙江省工业园区物流产业园板块的建设,江东货运市场、义乌稠城区北下朱物流园等,重点支持保鲜库、药材加工、仓储、包装、运输等基础设施,有望形成资源集聚效应。有助于中药材产业物流成本的降低和效率的提高。
2.3.3 基本物流设备数量增加
2015年末浙江省市农业机械总动力2400万千瓦,新增农机装备50万台。装备结构优化调整,由农田作业机械向设施农业装备加快拓展,并向自动化、智能化、舒适型、精准型方向转型。农用拖拉机19.9万台,增长1.5%;农用运输车23.7万辆,增长1.7%。根据浙江省主要年份民用车辆拥有量以及农业机械拥有量的统计,各类载货汽车的数量逐年上升,表明浙江省物流基本设备数量不断增加,货运能力不断提高。
近年,随着人们对健康关注度的提高,中药产品的需求也随之不断扩大,为中药产业赢得了难得的迅速发展的良好机会。但仍然存在着一些不足。
3.1 信息化水平不适应现代物流发展需要
第一,浙江省中药材的小物流企业中,普遍没有配套完善的信息化管理系统,仅停留在简单的进、销、存软件的运用,缺少信息共享平台。第二,浙江省一直又处在重中药材的生产发展,轻视中药材流通环节的现象之中,对中药材生产与流通相互关系的依存性、制约性认识不足,导致生产与流通脱节,达不到中药产业发展的预期目标。第三,目前中药材物流企业大多缺乏现代物流的管理观念和先进的物流仓储技术。同时,政府部门对中药材现代物流发展没有及时规划、监督与指导。
3.2 物流管理观念滞后,中药材市场缺乏现代物流管理
第一,经营户一般是将经营的中药材自行存放或临时存放,专业市场内没有统一的存储管理,集中配送的物流仓储配送中心。第二,中药材仓储物流的现代化的程度低,设施条件也落后,必要的在库养护和管理缺乏,仓储保管能力不强。第三,目前市场上主要还是釆用麻袋,编织袋盛放中药材,包装形式简陋,对中药材的质量有一定影响。第四,中药材多数经营主体的能力有限,难以单独购置符合要求的现代化物流设施设备,影响现代化建设的进度。
3.3 中药材现代物流管理专业人才缺乏
中药材物流企业大多是从传统物流企业经过新的管理理念输入而发展起来的,物流专业教育和培训机制不成熟,中药材物流从业人员的专业学历、知识结构不合理,甚至一些人员不懂医药法规、没有中药专业知识,不能以科学的方法对中药材进行包装、仓储,中药材产品质量难以保证,直接影响到中药材现代物流的建设与发展。
3.4 中药材仓库管理监管力度不够,难以保证质量
①购入原药材入库时手续不规范:较多中药饮片厂在购入原药材入库时,由于没有按照GSP要求来做。
②遇到虫蛀、霉变等情况处理不妥,出现虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。
③硫磺熏蒸普遍存在。部分厂家利用硫磺熏蒸的目的不单纯的杀虫除霉,而是用以漂白。
④受传统思想的束缚,大多数企业的监管重点都是在中药材生产,而不是仓库管理。
4.1 提高中药材物流信息化、智能化和标准化水平
中药材在流通过程中会涉及诸多的信息,如订单、供应商、库存、客户等信息。如果不进行现代化物流信息化管理,就不能及时处理信息。探索“互联网+中药”新型商业模式,引导企业依托网络平台和新一代信息技术,推动医药服务与大数据、医药流通与互联网相结合,积极探索发展药品配送中心、连锁经营、现代物流、移动电子商务等新业态。推动医药流通企业物流网建设,建立智慧物流体系。发展B2B、B2C等形式的电子商务,推动医药电子商务、现代物流和互联网金融有机结合。
4.2 转变传统物流观念,重视中药材现代物流管理
第一,在现代经济迅速发展的今天,中药材经营模式逐渐由传统的个体经营转向企业化、产业化、物流化经营发展。对中药材现代物流管理来说,必须在传统的仓储、运输、管理运行模式上进行创新,将中药材物流活动的各个环节进行无缝对接,构建现代中药材物流信息化管理平台,实现种植、采收、经营市场的系统整合,优化中药材物流资源,以加速实现中药材现代物流目标。
第二,政府各有关部门也要重视中药材现代物流的发展。中药材现代物流业作为中药产业的重要组成部分。积极争取国家在基地建设、项目布局、资金安排等方面的支持。发挥省转型升级产业基金的支持引导作用,积极支持中药材物流产业发展。鼓励金融机构加大信贷服务,构建物流产业发展投资支撑体系,努力营造良好的发展环境。
4.3 培养现代中药材物流管理复合型人才
要培养现代物流管理复合型人才首先得从重视物流人才的学历。浙江省与中医药相关的大专院校,应该努力承担起这个责任,根据市场需求,结合中药材理论和现代物流管理理论,开展多层次的中药材现代物流管理人才的培养,使其掌握中药材专业知识和物流、管理等方面知识。大型药企采用高新聘用、股权激励等方式引进高层次人才、创新团队和职业经纪人,以推动中药材现代物流的可持续发展。
4.4 中药材仓储过程中保证药材质量
①在仓库设计方面,将库区分两个功能区,专用发货区和储备。建立物流配送中心信息系统,对中药材进行精确管理,确保其质量。
②将全部大包装的药材分类堆放在离地面1.5尺高水泥板上,这样可以防止受潮,利于通风,防止鼠咬和便于打扫卫生,不利于蛀虫的滋生和繁殖。
③坚持每天打扫卫生,定期大扫除。搞好仓储卫生,及时清除垃圾杂物。特别是库房内外容易生虫的地方,必须经常彻底清扫使害虫无藏身之地。
④经常检查室内温度和湿度,库房内应设有温度计、湿度计。根据贮存保管的具体情况釆取通风、筛拣和晾晒药品等措施。
⑤经常检查药材饮片是否发热和变软。一般含有机成份和糖分高的肉质药材,最容易生虫发霉。如果发现饮片异变要及时采取有效措施。
⑥一些种子类药也极易生虫发霉,因此可在药材中放上白矾布袋起到防虫蛀的作用;另外一些药物可利用其气味相克保存。
⑦库房保管中必须切实做好防鼠工作。鼠类可以传播疾病,常污染和咬食药材造成浪费。库房的地面应全部用水泥铺设,消灭鼠洞,同时应把老鼠喜欢咬食的药品(种子类)放置缸内,药箱严加盖子,并在发现鼠迹的地方安放鼠笼或鼠夹以能及时消灭。
⑧加强中药材储存养护方面的知识宣传。对药商、药农做深入细致的思想工作,在中药材专业市场等重点整治地区、重点整治地段张贴通告,设立宣传台,使用宣传车,使宣传工作家喻户晓,定期举办药品生产企业从业人员培训。
推动中药材物流向现代物流转变,目的是降低成本,提高效率,增加竞争力。虽然中药材传统运输的占比较大,然而终会被专业的、现代的物流方式所取代,这是社会经济发展的必然。目前浙江省中药材的现代物流管理处于发展的初级阶段,落后的物流管理方式已经成为中药产业发展的瓶颈。同时,中药材物流发展空间巨大,各方面都大力投资物流建设。如建立运输要塞,将区域内的药材流通集中在几个点上,便于市场规模化,还便于监管和调整。中药材现代物流管理应以适应多种渠道、跨区域的中药材流通格局需要为目的,因地制宜地选择发展方式。
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卢霞(1994-),女,浙江金华人,辽宁对外经贸学院学生,主要从事物流管理方面研究。