粮油仓储管理工作的有效对策

□ 王朝强 中纺粮油（湛江）工业有限公司

粮油仓储管理工作的有效对策

□ 王朝强 中纺粮油（湛江）工业有限公司

粮食从种植、生产、储运到进入到消费者手中，需经历多个环节。仓储管理作为其中不可或缺的一部分，对粮油质量的影响较大。本文阐述当前我国粮食仓储管理存在的困难与问题，并结合实际，有针对性地提出提升粮油仓储管理工作质量的措施，具有一定的指导意义。

科学高效的仓储是粮食流通的前提，是粮食产业可持续发展的保障，更是国家生存和发展的重要基础。规范化、精细化的仓储管理能有效提升仓储管理效率，提升仓储管理质量，越来越受到粮食管理有关部门和人员的关注。但现阶段我国在粮食仓储方式和管理过程中出现的一些问题，增加了粮食仓储管理的难度。对粮油仓储管理中的问题进行分析和研究，提出符合实际、可操作性强的仓储管理对策就显得十分重要，也成为粮油仓储管理工作的重点。

粮油仓储管理存在的困难与问题

作为国际上粮食生产大国，我国一直以来都十分重视粮食的生产与管理，但随着城镇化进程不断加快，粮食资源出现了或大或小的危机。作为粮食管理的重要组成部分，粮食仓储管理对确保粮食生产后的合理存储和转运等尤为重要。我国逐步加强了粮食仓储工程建设，市场经济和全球化发展，对粮食生产、收购、仓储等既是机遇又是挑战。我国现阶段粮食仓储管理中最为突出的问题和困难主要有：①粮食仓储管理资金不足，很多粮食仓库经陈旧不堪，各地仓库投入维修的费用居高不下，甚至有些仓库闲置未用，对仓库资源造成极大的浪费。粮食采买和销售单位缺乏足够的资金支撑，资金流转困难，仓库出现问题也是能拖就拖。②粮食收购企业间竞争不合理，甚至存在无序竞争和过渡竞争的现象，许多粮食收购商为屯粮食，盲目收购质量较低的粮食，给粮食仓储管理留下隐患。③现有的粮油仓储管理工作人员普遍素质不高，思想松懈，理念落后，难以确保粮食仓储的安全、高效，甚至可能造成不可估量的经济损失。分析当前粮油仓储管理工作中存在的问题可为对策的提出提供基础，也是制定针对性对策的重要根基，相关人员要深入到工作第一线，切实发现仓储管理过程中的问题，并进行相应的总结和归纳，提出相应的解决措施。

提升粮油仓储管理工作质量的措施

开展调研活动，制定存储标准

在正式开展粮油仓储管理工作前，粮食管理部门需对当地粮食仓储情况进行全面、综合地调研，了解现有储量单位的规格，并对长期以来我国相关的粮食仓储经验和不足进行分析，制定出符合当地粮食仓储实际的相关规定和标准，并在今后的粮食仓储管理工作中严格落实和执行。标准的内容应当包括出两仓库建设标准、粮食仓储管理的规章、科学化储粮技术的应用、规范化的储粮防护措施等，运用定性与定量相结合的方式，明确各项仓储指标，并对仓储管理过程实行合理化的奖惩机制，在实际管理过程中不断改革与创新，提高管理标准的可操作性和实际性。

建立管理制度，规范储藏行为

随着市场化经济发展，企业间的竞争日趋激烈，企业管理现代化要求通过争取的“法制”手段来替代“人治”。正所谓“无规矩不成方圆”，粮食仓储管理也需根据当地粮食仓储管理的实际，以规范化、科学化、合理化、高效化的制度和规范为依据，在实际的仓储管理工作中不断健全和完善现有的仓储管理机制。该粮油仓储管理制度应当包括设立科学的仓储管理目标、仓库维护和保修机制、仓库费用使用情况、仓库器材采买制度、仓库检查制度及相关配套的奖惩机制和仓库管理人员考评机制等，不断规范相关责任人的粮油仓储管理行为，实现仓储管理的精细化。此外，还可应用现代化的科技手段对粮油仓储管理过程中的数据信息进行搜集、整理，提高粮油仓储管理的信息化水平。

强化措施构建，加快存储步伐

粮食仓储管理要协调其规范化与时效性。各地区要根据地区粮食经济发展情况，制定出本地区本年度的仓储工作计划，并找准今年粮油仓储工作的重难点，不断落实相关政策标准，确保仓储管理工作安全、顺利、有序地开展，并根据实际情况不断进行调整和改革，形成完善化的管理机制。将有助于提高粮油仓储的管理效率，同时优化现有的粮油仓库资源配置，最大限度地提升粮油仓储管理的经济效益。

此外，粮食仓储管理工作应当以鼓励为主，惩处为辅，不断提高粮食考核的透明度，激发相关工作人员的工作热情，定量与定性考核相结合，并逐步构建粮食仓储管理梯队，形成优秀的仓储管理团队，并积极展开与高校的校企合作，丰富现有的人才队伍，优化人才结构。

结语

仓储管理工作是粮油购销企业工作的重点和粮食购销企业生存和发展的根基。尤其在不可预知的灾难和风险面前，提升仓储管理工作质量和效率，更是国家生存和发展的重要基础。随着我国粮油体制改革的不断深化，粮油市场也为仓储管理工作提出了新的挑战，带来了新的机遇。相关工作单位要积极探索、抓住机遇、应对挑战，保证仓储粮油的质量，将粮油仓储管理水平提升到一个新的高度。