地胆草人工栽培技术

郑世炎 （浙江省景宁畲族自治县渤海镇农技站 323500）胡伟平 杜一新（浙江省景宁畲族自治县农业局 323500）

地胆草人工栽培技术

郑世炎 （浙江省景宁畲族自治县渤海镇农技站 323500）胡伟平 杜一新*（浙江省景宁畲族自治县农业局 323500）

地胆草是重要的中药材资源，但因自然野生资源日趋减少，出现了市场供应紧缺的现象。为更有效地给浙江地区地胆草人工生产提供技术指导，通过人工栽培扩大其初级产品供应，从种植地选择、翻耕整地、繁殖方式、种苗移栽、园地管理、采集利用等方面，总结了地胆草人工栽培技术。

地胆草; 人工栽培; 技术要点

地胆草（Elephantopus scaber L.）俗称苦鸡姆，别名草鞋根、草鞋底、地胆头、磨地胆、苦地胆、地苦胆、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、铁灯盏、鹿耳草、草龙胆、龙胆草、胆草、山龙胆、四叶胆、水龙胆等，为菊科地胆草属直立型多年生草木植物，在我国浙江、江西、安徽、江苏、福建、台湾、湖南、湖北、云南、广西、广东、贵州、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等省份均有分布，喜长于开旷山坡、山谷林缘、疏林地林下、河湖滩地、路旁、草甸等海拔400～1 700 m、具有一定植被覆盖度的潮润地。地胆草是重要的草本药材之一，具有清热解毒、利尿消肿、泻胆实火、除下焦湿热等功效，可用于治疗感冒、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜炎、流行性乙型脑炎、百日咳、急性黄胆性肝炎、肝硬化腹水、急性肾炎、慢性肾炎、疖肿、湿疹、蛇虫咬伤、急性肠胃炎、尿路感染、急性中耳炎、肺热咳嗽、乳腺炎、肿毒、疟疾、小儿口腔炎、头痛、头晕、鼻腔出血、心慌心跳、小儿抽搐、骨折、腹泻、痢疾、脚气、水肿、腹胀、疳积、疝气、目赤、热痢、痈肿疮疡、阴囊肿痛、阴部湿痒、带下、耳聋、胁痛、口苦、口疮、壮热骨热、疳气、热病狂语、疮疥、止烦、风热盗汗等多种疾病[1，2]，因而具有极高的医学药用价值。

地胆草主要靠采集自然野生资源而供于药用，但长期只采不予养育的掠夺式索取，致使地胆草自然资源日趋减少，难以满足社会和市场需求，出现了求大于供的现象。鉴此，已有专家对地胆草人工栽培技术进行了探索研究，在浙江地区也有个别农户对此开展了尝试。为更有效地给浙江地区地胆草人工生产提供技术指导，以期通过人工栽培扩大其初级产品供应，笔者根据地胆草生物学特性，在借鉴他人成功经验、结合生产实践探索和进行农户访谈的基础上，总结了地胆草人工栽培技术，现介绍如下，以供种植户参考。

1 种植地选择

地胆草属野生植物，适生性较强，为追求较高的产量和经济效益，应选择管理及排灌较为方便或易于改良、土层较深、肥力尚好、壤质土、不受严重干旱影响、阳光直射不太强、较为潮润的田块种植为宜。同时，根据我国人多地少、人均耕地资源十分有限的现实，为缓解粮药用地矛盾，在实行地胆草人工栽培时，应注重发挥山地资源优势，尽可能选择山坡地、林缘地、旱坡地、疏林地、边角地、房前屋后空旷地、果园坎壁、林果园套种等进行种植。此外，地胆草栽培的目的是供于药用，为有效保障产品质量安全，种植地要求区域内植被保护良好、近处无污染源厂矿企业、土壤不受污染，空气及水源洁净[3]。

2 翻耕整地

针对不同田块类型，其翻耕方式和方法不尽相同。（1）在山坡地、林缘地带垦荒种植，一般应于栽种上一年的冬前，先进行劈山整地，在种植区内规划设计栏水沟、排水沟、引水沟后，根据地形走向深翻约30 cm，结合翻耕清除树根、竹鞭、石块等，将田块整成宽2～3 m的水平种植带；（2）在疏林地进行间作种植，应于上一年的冬季，清除种植地灌丛杂草并进行翻耕，使新开荒的土地经冬季冻垡有一个熟化过程；（3）在果、药园进行林下套种，一般结合果、药园规划于冬季或春季进行整地[4]；（4）在田、园坎壁处栽种，一般实行育苗移栽，只需在移栽前对其进行除草便可栽种。除在坎壁栽种外，一般都应于4月中下旬至5月下旬进行种子直播或幼苗移栽。移栽前2～3 d要进行施肥翻耕，每667 m2施农家有机肥1 500～2 500 kg或商品有机肥175～225 kg或三元复合肥40～50 kg作基肥。施肥翻耕后，根据地块类型与宽幅整成连沟宽1.3～1.5 m的垄畦后，按行株距20 cm ×15 cm，开约8 cm宽的浅穴或浅横沟待播、待栽。

3 繁殖方式

地胆草的主要繁殖方式有育苗移栽、种子直播、分根繁殖、扦插繁殖，在各生产地区，农户可根据种苗来源、技术把握程度，依照生产需要和方便生产的准则，合理选择和配合使用。

3.1 育苗移栽

播种前将种子翻晒1～2 d，选择管理及排灌方便、地势平坦、背风向阳、土层较深、肥力较高、土质较疏松、湿润的地块作苗床，于4月中下旬播种，播前结合翻耕每667 m2施腐熟栏粪肥约2 000 kg或商品有机肥200 kg，敲碎土块，整成连沟宽1.3 m左右的微弓型苗床。如遇苗床土过于干燥时，可每667 m2施人粪尿250～300 kg或沼液400～

500 kg对水浇湿苗床，待露干后播种。每667 m2播种量1.5～1.75 kg，与约7.5 kg细泥拌匀后，均匀地撒播在苗床上。播后用精细栏粪肥∶草木灰∶细泥＝3∶2∶5的细肥土覆土0.5～0.6 cm，以盖没种子为度。播后用稻草或遮阳网等遮荫4～7 d，于播后10 d左右出苗。育苗期间随时注意天气和杂草生长状况，及时做好抗旱护苗和除草工作。当苗长至3叶左右时进行1次间苗，删密留稀、去弱留壮，间苗后如遇干燥天气或肥力不济时，可用5%稀薄人粪或10%沼液水浇施1次。当苗长至5叶左右时即可移栽，为有利于幼苗根系带土，浇湿苗床露干后起苗移栽。

3.2 种子直播

此方法适用于纯作栽培或于果、药园套种。于4月中下旬，结合翻耕每667 m2施农家有机肥1 500～2 500 kg或商品有机肥200～225 kg，敲碎土块，根据地形走向和地块形状整成连沟宽1.3～1.5 m的垄畦。按行株距20 cm×15 cm开3～4 cm宽的平底浅穴，视土壤含水状况用5%～10%人粪尿或10%～15%沼液水浇湿播种穴后，将约8粒/穴种子播于浅穴中，播后在穴中覆盖精细栏粪肥∶草木灰∶细泥=5∶2∶3的肥土0.5～0.6 cm。播后注意保持土壤呈潮润状态，当苗长至约3叶时进行1次间苗，长至5～6叶时进行定苗，删密留稀、去弱留壮，如有缺穴，应选取壮苗进行补缺，以保全苗、匀株生长。定苗后随时观察种苗生长情况，按照苗弱浓施、苗壮薄施的原则，用5%～10%的人粪尿或10%～15%沼液水追施1次，尤其是对补缺苗要注意浇施稀薄定根水，以便成活。

3.3 分根繁殖

秋季挖取地胆草地下根茎，注意不要损伤萌芽，将根茎剪成带有3个萌芽以上的茎段，连同须根将其埋入经翻耕、施肥、整地的苗床里，或将2～3段的根埋栽于种植穴中，埋栽后注意保持土壤湿润，之后做好抗旱护苗、排水防渍、防除草害等工作。埋栽于苗床的，待翌年根茎苗萌发长至5～6叶时起苗移栽；埋栽于种植穴的，待根茎苗萌生后，加强后续管理即可。

3.4 扦插繁殖

于6～7月、在植株花芽分化前，选取健壮株，剪取枝条，去除顶端幼嫩部分，剪成每段为3节的扦插穗，将其扎成小把，用“5号生根粉”配制成25 mg/kg的蘸根液，将其下端浸蘸5～10 min后，将扦插穗按行株距8 cm×6～4 cm扦插于按育苗移栽规范要求整好的苗床上。 栽插后立即浇水，以利扦插穗与土壤紧密接触。在栽插后20～30 d，架设支架并覆盖遮阳网，同时注意保持土壤湿润，及时做好抗旱护苗及排水防渍工作。此外，视杂草生长情况及时做好除草工作，以免发生草害，影响插穗成活和健壮生长。插穗培育至翌年萌发长出5～6叶时，便可起苗移栽。

4 种苗移栽

采用种苗移栽的，应先按种子直播的翻耕、施肥、整地规范要求进行整地做垄，然后按行株距20 cm×15 cm开设宽约8 cm的浅穴，每穴栽2～3株种苗，栽后随即点穴浇施3%人粪尿或5%沼液水的定根水，以便种苗根系与土壤紧密接触，以利于缩短缓苗期，提高成活率。

5 园地管理

5.1 查苗补缺

种苗移栽后7～10 d，在直播苗定苗时，应进行1次全园检查，如发现有空穴缺株情况，应及时选取预留壮苗进行补缺，补缺后用3%稀薄人粪尿或5%沼液水浇施根水，如遇晴热天气，最好遮阳2～3 d，以利于幼苗成活、缩短缓苗期，促其赶上其它植株的生长进度，以保全苗、匀株生长。

5.2 中耕施肥

在查苗补缺后15～20 d，结合中耕除草，一般每667 m2施腐熟人粪尿500～600 kg或商品有机肥100 kg作促苗肥；到7～8月，每667 m2施商品有机肥150～200 kg或三元复合肥50～60 kg作壮苗肥；之后视植株生长和杂草生长情况，如遇草害较为严重、植株肥力不济时，于9月下旬至10月初每667 m2施商品有机肥100～125 kg或三元复合肥40～45 kg作接力肥；到冬季植株枯萎后结合清园，在畦面上每667 m2施农家有机肥1 500～2 500 kg或商品有机肥175～200 kg并覆土2～3 cm作越冬肥，以平衡养分供应，促进植枺健壮生长。

5.3 管水摘蕾

地胆草喜生长于潮润、凉爽的生长环境，在其整个生长期间，应根据园地位置通过引、蓄、提、挑等综合协调措施解决抗旱、农事作业用水等问题，并在低洼积水处和多雨天气做好清沟排水工作，以免造成浸渍危害。7～8月伏旱期，对阳光照射过于强烈而不利于植株生长的田块，可通过采取阳面挂设草帘或遮阳网等措施减少阳光照射，以减轻不利影响[5]。为减少养分消耗，对不是留作种用的植株，到8月植株现蕾时应摘除其花蕾，以集中养分供应根茎，提高根茎产量。

5.4 病虫防治

地胆草在自然野生状态下，一般少有病虫为害，但作人工栽培时，由于生长环境发生了一定变化，增加了病虫害发生几率。当前人工栽培中偶见发生的病虫害有褐斑病、斑枯病、白绢病、花蕾蝇、蝼蛄、蚂蚁、蚜虫等。由于地胆草人工栽培的目的是生产药材，对产品质量有严格要求，因此，为保证产品质量安全，在生产上应严格控制化学农药的使用，致力于通过种植地域、地块的选择；落实生境调节措施，优化园地环境，提高生物多样性，增进系统稳定性能，保护利用天敌，发挥天敌的自然调控作用；加强栽培管理，实行间套轮作，合理肥水运筹，搞好园地卫生，减少病虫基数，造成一个有利于作物生长而抑制病虫发生的园地生境；推广应用“三诱”技术；加强病虫观察调查，及时掌握病虫发生动态，在预计可能造成为害损失的情形下，于病害发生初期和害虫低龄阶段选用阿维菌素、芽孢杆菌、波尔多液、石硫合剂、农用链霉素、茶子饼或烟茎浸出液、植物茎杆灰等植物源、矿物源、微生物农药交替使用等综合措施，将病虫为害控制在允许范围内。

6 采集利用

地胆草的采集加工，因不同的利用方式而不尽一致。供作种用的，于10～11月种子成熟期，采收果实晒干去杂后储存备用；供于药用的，一般于秋季采收，采收后全株去杂晒干，以供销售或储存备于药用；作分根繁殖的，于秋季采收，挖取其地下根茎，将其剪成具3个萌芽以上的茎段栽种繁殖；用作扦播繁殖的，于6～7月采收、在植株花芽分化前，剪取地上茎杆，去其顶端幼嫩部分，剪成具3节的茎段进行扦插育苗或栽种。

[1] a5605405.地胆草[EB/OL].百度百科.http://baike.baidu. com/link?url=iyk92HrDJARLFs8vKcljz5zoI_Yd1bzmjmAO ibFj Pbxwa3CQWLX-_vS0MV-fkcZ9tFkwDx_BJC7Vs8XR wdlN4 a.2015-06-26.

[2] 王建军,刘宇婧,徐家星,等.地胆草属药用植物研究进展[J].天然产物研究与开发,2013,25(3）：401-409.

[3] 龙胆草的规范化栽培技术[EB/OL].http://www.312green. com/information/detail.php?topic_id=98883. 2010-05-19.

[4] 郑定华,王秀全,余树华,等.橡胶林下间种地胆草技术及其效益分析[J].热带农业科学,2014(7）：12-15.

[5] 郑定华,谢学方,高宏华,等.遮光与定植方式对地胆草生长及产量的影响[J].中药材,2015,38(3）：433-437.

2016-03-18

*为通讯作者。