冰糖葫芦,圆又圆,甜又甜,红彤彤的好看又好吃,可要是说起冰糖葫芦的来历,还得说到南宋时期的皇帝宋光宗赵悖(dūn)。
有一年,赵悖最宠爱的黄贵妃有病了。也不知怎的,她突然变得不思饮食,人也一天天消瘦起来,让人看了特别心痛。御医用了许多贵重药品,可就是不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。
这一天,一位江湖郎中揭了榜,信心满满地说:“我能治疗贵妃娘娘的病。”赵惇已经没了主见,也就让那江湖郎中试上一试。说来倒也奇怪,这郎中还真是奇人有奇法,他只为黄贵妃诊过脉,就开出了一个奇特的方子。“娘娘的病其实不太严重,只要用冰糖与山楂煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半个月病准见好。”太医们将信将疑,按照郎中的方法做给黄贵妃食用,不想还真就好了。于是龙颜大悦,郎中自然得到了重赏。
后来这郎中的妙法传到民间,老百姓又把山楂串起来卖,就成了现在人见人爱的冰糖葫芦。