补光对日光温室草莓植株长势及产量品质的影响

韩金星，董 坤，韩金酉，赵凤颖

（唐山市农业技术推广站，河北唐山 063000）

补光对日光温室草莓植株长势及产量品质的影响

韩金星，董 坤，韩金酉，赵凤颖

（唐山市农业技术推广站，河北唐山 063000）

文章以“甜查理”为试材，研究了补光对日光温室草莓植株长势及产量品质的影响。结果表明：补光条件下草莓植株株高、茎粗、单瓜重均有所提高，每667 m2产量较对照提高23.4%，并明显提高了草莓的品质；尤其遇到连续阴天时，补光栽培表现出较强抗病增产能力。

补光 草莓 植株长势 产量 品质

光是植物生长发育的重要环境因子，对植物的形态建成、生理代谢、光周期反应、生长发育及果实品质有广泛的调节作用，而且还与糖信号和激素信号共同调节植物某些生长发育过程[1]。日光温室生产季节，光照较短，光线也相对较弱，尤其遇到连续阴天、雨天、雪天或雾天，会导致作物严重光照不足，植株长势差，病害增多，不能及时控制，甚至导致绝产，严重影响着温室草莓生产的效益。

臧春石等[2]研究表明，冬春茬温室黄瓜在补光条件下，可改善温室内的光照环境，提高植株光合作用效率，黄瓜植株株高、茎粗、单瓜重均有所提高；程瑞锋[3]研究表明，冬春茬温室黄瓜生产期间，外源补光延长了植株的光合作用时间，可大大提高温室黄瓜的长势。文章以“甜查理”草莓为试材，以稀土植物生长灯为外源光源，研究了补光措施对日光温室草莓植株长势、产量及品质的影响，以期为深冬季节温室草莓高产、稳产提供科学的理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试草莓品种为“甜查理”。

外源补光设备为上海合鸣照明电器有限公司提供的40 W稀土植物生长灯。

1.2 试验方法

试验于2015年10月22日～2016年4月10日在河北省唐山市迁安市杨各庄日光温室进行，温室长60 m，宽7.5 m，后墙为保温层砖墙，脊高4.2 m。株行距为30 cm×30 cm。温室土壤为沙土，每个品种栽培面积50 m2，双行一垄南北行向栽培，栽培前每 667 m2施有机肥3 500 kg、复合肥50 kg。采取常规管理方法，灌溉采取膜下微喷灌，补光灯安装距离为3 m，距植株顶端距离为0.5～1 m，随植株长高向上移动，前期较高，后期较低。晴天时开花后半月内补光时间为早上7∶00至揭苫，晚上放苫至18∶00，照射时间（包括自然光和补光灯）为11h；开花半月以后补光时间为早上6∶30至揭苫（8∶00左右），晚上放苫（16∶00～16∶30）至19∶00，照射时间（包括自然光和补光灯）为12.5 h；阴天全天补光8 h。整个温室一半补光，一半自然光照射。试验温室采用吊袋式二氧化碳发生装置补充二氧化碳。

表1 草莓生育期记录

表2 补光栽培对草莓生育期果实品质的影响

表3 补光栽培对草莓产量的影响

1.3 项目测定

植株生长性状调查：调查植株高度、茎粗。补光照射第45 d随机取10株测量，并测量瓜长、瓜粗及可溶性糖含量（用糖量计测量）。

产量性状调查：分别在补光和自然光照射区选取4行，记录每次采收时间、产量及产值。

2 结果与分析

2.1 补光对草莓生育期的影响

由表1可以看出，补光灯照射处理与对照之间存在差异，在定植期相同的情况下，现蕾期、盛花期相差10 d，始熟期、成熟期相差15 d；照射处理的草莓成活率是93.6%，对照的是90.8%，成活率有所提高。经补光灯照射后，草莓的提早成熟15 d，成活率提高3.6%。

2.2 补光对草莓果实品质的影响

在草莓补光期间，1月下旬～2月下旬，草莓成熟期出现连续阴天、雾霾等灾害天气，经补光灯照射处理的草莓正常生长，而对照草莓生长缓慢，光合作用受阻，果实品质受影响。由表2可以看出，补光处理的草莓横径2.7 cm，纵径3.9 cm，而对照处理的草莓横径2.4 cm，纵径3.2 cm，分别相差0.3 cm、0.7 cm；补光处理的草莓可溶性糖含量为9.2%，对照的为7.2%，相差2%；感官评价上，补光处理的草莓口感甘甜。

2.3 补光对草莓产量的影响

由表3可以看出，补光栽培的草莓平均单果重38 g，比对照高6 g，总产量为1 160 kg/667 m2，比对照产量增加220 kg，增幅为23.4%。其原因主要是补光栽培使草莓光合作用时间增加，尤其是年初连续雾霾、阴天时段，光合产物积累多，果实发育良好，从而提高了产量。

3 小结

试验结果表明，日光温室草莓栽培中应用补光灯可以促进植株生长，提高草莓产量23.4%；由于光照充足，与对照相比，草莓成熟时间提前15 d，着色均匀，果实大，并明显提高了草莓的感官品质。该试验过程中出现一次连续阴天过程，补光栽培表现出较强抗病增产能力。

[1] 郝东川．LED灯对设施栽培瓜果类蔬菜产量的影响．长江蔬菜，2012，（18）：58～60

[2] 臧春石，韩金星．补光对冬春茬温室黄瓜植株长势及产量品质的影响．北方园艺，2014，（23）：39～40

[3] 程瑞锋．外源补光解决温室黄瓜早衰问题的研究．西安：西北农林科技大学，2004