冰镇饮料更易使人肥胖

2016-03-17 01:20冯国川

冰镇饮料更易使人肥胖

喝甜饮料的时候最好别加冰块，因为冷饮料会降低味蕾对甜味的敏感度。

据美国阿肯色州立大学的调查研究：要求志愿者用不同温度的水漱口，接着，志愿者可以食用甜巧克力或者酸奶酪。研究者发现，当水温接近0℃时，志愿者对巧克力甜味的敏感度降低，摄入量也增多。

该大学的研究人员认为，水温可以影响味蕾的敏感度，特别是人对甜味的感觉。经常喝冷水或者加冰的饮料会降低人对甜味的敏感度，从而诱导人们摄入含糖量更高的食品，这就会加大人们罹患肥胖症和糖尿病的风险。

（文/冯国川据环球网）

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