关于制药工程课程“产学研”合作教育模式的思考

朱文娟，初秀梅

(1.合肥师范学院 化学与化学工程学院，安徽 合肥 230601； 2.上饶师范学校，江西 上饶 334000)



关于制药工程课程“产学研”合作教育模式的思考

朱文娟1，初秀梅2

(1.合肥师范学院 化学与化学工程学院，安徽 合肥 230601； 2.上饶师范学校，江西 上饶 334000)

制药工程课程是制药工程本科专业的专业必修课程，是一门非常重要的课程。“产学研”合作教育模式是适应经济社会发展、培养应用创新型人才的一种有效教育模式。本文针对制药工程课程的教学现状，提出构建“产学研”合作教育模式的方式方法，以期对制药工程课程的教学体系改革提供一些思路和借鉴。

制药工程课程；“产学研”合作；教育模式；改革

制药工程课程是制药工程本科专业的专业方向必修课程，系统介绍了制药工业中各种单元操作的原理、药物制剂生产的生产原理、工艺流程和生产设备、制剂车间工艺设计的原则、程序和方法以及GMP规范在生产和设计中的应用等[1]。制药工程课程内涵广泛，是一门化学、药学和工程学等相互交叉的综合学科。在制药工程专业高年级开设这门课程旨在使学生不仅了解制药工程与技术涵盖的基础理论和方法技术，同时了解学科的发展方向、培养创新意识。在教学内容上理论教学和感性实践教学并重，以达到培养学生成为制药工程与技术领域专业人才的需求。

“产学研”合作教育是适应经济社会发展、培养应用创新型人才的一种有效教育模式[2]。通过“产学研”合作教育，实现教学、科研、生产三结合，更有效地提高办学水平和人才培养质量，克服高等教育脱离社会实践需要的倾向，增强其社会适应能力和生存能力。

“产学研”合作教育是应用型本科专业课程改革的动力。“产学研”合作教育对课程教学的开放性和灵活性、整体性和系统性、实践性要求更高。结合我系制药工程课程的教学现状，针对“产学研”合作教育模式[3]，本文提出了该课程在教学内容、教学手段、实践教学及师资培养等各方面的改革方案。

1 优化教学内容

目前，我系的制药工程课程的理论教学内容主要划分为三个方面：制药工程中涉及的各种单元操作原理；制剂生产中的各种设备原理；制药车间的设计。制药工程专业的培养方案中，在第四个学期已经开设过专业基础课程《化工原理》，而制药工程的很多单元操作原理与《化工原理》的教学内容有交叉重复，针对这个问题，制药工程课程理论教学内容中的第一部分单元操作原理不作为教学重点讲解，本课程的重点放在设备原理的讲解以及车间的设计[4,5]。

作为产学研合作教育课程，坚持基本原理和规范性的前提下，内容上突出先进性和发展性，密切跟踪科研动态和工业发展，吸收制药工程领域的最新成果， 在介绍理论知识特别是理论公式时，尽可能删繁就简，力求通俗易懂，着重强调理论知识在工程实践中的应用。在基础理论讲解结束后，邀请一些制药企业的质量负责人、生产负责人等一线工程师给学生讲解真正的制药生产过程，让学生增加理性认识。

2 教学手段的综合运用

制药工程课程作为一门实践性很强的课程，为了使教学过程更生动、更直观，要求采用多种教学手段，教学方式方法灵活多样[6]。在本课程中，综合利用了多媒体、仿真软件作为辅助教学手段，以期达到更好的教学效果。

2.1 多媒体的运用

随着社会的发展，时间的推移，计算机不断地更新换代。伴随着的多媒体技术同时也快速的发展。在现代教学中，多媒体技术作为一种辅助教学手段被日益普及和推广。多媒体技术使教师的课堂教学更加的灵活，它也可以调节课堂的学习氛围，提高课堂学习效率。在制药工程课程的教学过程中，多媒体用来辅助课堂教学，展现本课程的课件。在课件中，我们放入了传统教学需要在黑板上推导的繁琐公式、制药设备的照片、视频等。对于一门实践性较强的课程，我们不再像基础课程那样把重点放在公式的推导上，只需要求学生了解推导过程，重点是运用公式，所以，公式的推导过程放在课件中展现。另外，本课程需要介绍很多的制药制剂设备，对于未去过制药厂的学生而言，这些设备很陌生，通过传统的教学教师对于设备的描述甚至画图，学生很难有直观的认识，借助于多媒体，我们可以向学生展现设备的外观照片，甚至一些设备运行的flash短片，让学生对于设备有一个更形象直观的认识，也有助于学生理解设备原理。

2.2 实训仿真软件的运用

任何一门实践性课程都需要到实验室进行实践操作，实验是大学课程中不可缺少的一个重要环节，对于学生理论联系实际、理解课堂理论知识、强化动手能力有着不可或缺的作用。而现在的实验室建设通常由于各种条件的限制，如时间、空间等，没办法做到提供所需的所有设备、做到任意时间都可以去实训、做到人手一套仪器设备等。对于制药工程的实验来说，还涉及到一些原料药的生产设备以及制剂设备，必须在符合GMP要求的洁净区中间才可以运行，洁净区不可能一次容纳很多的学生。这些都给我们的制药工程实训课程带来了一定的障碍。这样，我们的教学中使用仿真软件就体现出了很多的优势。

通过GMP仿真软件，学生可以仿真模拟GMP标准下的药物颗粒制剂生产、片剂生产、胶囊剂生产、水针剂生产以及卫生水系统、空调空压设备等。仿真模拟软件不仅具有3D形象生动、操作性强、使用便利等特点，而且对许多复杂设备、间歇性生产控制、GMP质量管理等进行了三维立体的场景仿真，具备一定的智能化反应能力，融入了原来很多在执行GMP体系时的经验。因此作为制药工程课程来说，这种模拟对于已经具有一定理论基础的学生来说，让他们对制药工程中的实际车间生产有了直观的认识，也培养了他们理论运用于实践的能力。仿真软件也可以利用电脑教室让学生开展自主学习，将原来繁复的现场讲解、演示，委托给了计算机，利用电脑仿真具有的可重复性与自动引导性，加强了学生的学习效率，较大地扩展了学生的视野。仿真软件的应用给学生从学校到工厂、理论到实际搭起了一座桥梁。

3 加强实践教学环节

制药工程课程中涉及到的很多教学内容与实际制药企业生产息息相关，所以实践教学环节对于该课程来说非常的重要[7-9]。我们实践教学体系的构建以学生为主体，以培养学生的实践动手能力、工程设计理念为目标，围绕制药工程专业的培养目标，让学生主动参与到实践环节中[10,11]。

我院制药工程专业实践教学环节主要由以下三部分构成：课程实践、集中专业实践和素质与拓展创新创业实践，实践学时约占总学时的35.6%。其中课程实践是指我们的很多专业课程都开设有相对应的实验课程，通过这些课程可以提高学生的动手能力，也可以将学到的理论课内容运用于实际。我们的制药工程课程后续也开设了一门固体制剂设备实验，这门实验课程主要是教授学生使用固体制剂设备，了解固体制剂工艺流程，将我们的制药工程课程中的设备原理运用于实际。

集中专业实践环节又分为三个阶段：认知实习、生产实习和工作实习，这三个阶段内容相互衔接、循序渐进、逐步提高。认知实习安排在大一大二的实践周，通过认知实习让学生大致了解制药企业及企业产品。生产实习一般安排在大二暑假， 重点在于使学生了解企业的生产工艺流程和企业管理制度；大三暑假及第七学期，为工作实习阶段。期间，经院系统一协调，安排学生到企业生产第一线工作和学习，进行顶岗实习，接受企业的日常管理，学生的工作和学习效果最终接受考核。

实践环节对于应用性较强的专业起着至关重要的重要，也是我们“产学研”合作教育模式中不可或缺的一块。通过实践教学，学生可以学以致用，提高学习兴趣，锻炼实践能力。在上述的实践环节中，实践过程还需进一步规范，考核机制也有待进一步健全。同时，通过去制药厂的实习实训，学生的毕业论文题目就可以来源于工厂，对于工厂中的某个问题提出自己的解决方案。

4 师资队伍的建设

对于任何课程，教师是教学中一个关键因素，师资队伍的建设对于课程的发展起着至关重要的作用。制药工程课程的师资队伍建设主要放在“双能型”教师的培养上。

鉴于现有师资主要来源于高校，教师都是从学校到学校，具有高学历而实践能力匮乏的现象，我们采取了“引进来，走出去”的师资建设方案。一方面，教师利用寒暑假送去制药厂进行实践研修，了解工厂的整个生产过程以及管理体制，增长实践知识，同时也可以发现一些问题，丰富自己的科研课题；另一方面，我们请一些合作制药厂的具有实践经验的高级工程师作为我们专业的兼职教师，给学生以讲座、指导实习实践操作等形式传授实践知识。同时，我们院也给教师提供了很多的到企业挂职锻炼、顶岗实习、参加企业科研课题研究等机会。制药工程专业还与爱尔兰阿斯隆理工学院联合办学，而爱尔兰的制药产业发展在世界也是屈指可数的，通过联合办学，我们可以学习别人的优秀经验，提高自身的教学科研能力。通过以上措施，可以逐步建立一支教学科研能力强、实践知识丰富的高素质师资队伍。

综上所述，通过优化教学内容，使制药工程课程的课堂教学内容更加应用化；通过教学中运用多媒体和实训仿真软件等方法，使学生对于制药企业生产有初步感官的认识；通过实践环节的加强，学生可以将理论知识运用于实际，对于制药企业生产管理有更深入的了解。应用型教师队伍的培养是“产学研”合作教育模式实施的保障。总之，制药工程课程的“产学研”合作教育模式的建设，从优化理论教学内容，综合运用多媒体、仿真软件等教学手段，提高实践教学的分量，加强“双能型”教师队伍的建设这个几个方面入手，定可取得显著的效果。

[1] 安彩贤, 傅强, 李德昌等. 探索制药工程本科专业培养方案新思路[J]. 药学教育, 2004, 20(3): 132-134.

[2] 陈锡章. 产学研合作教育是培养高素质创新人才的教育模式[J]. 教育研究, 1999, (6): 23-26．

[3] 李东霄, 常景玲.“产学研”合作教育课程体系的探索与实践—以生物工程专业为例[J]. 教育学术月刊, 2011, (3): 96-99．

[4] 王书华, 杨有振, 卫博. 课程设置、人才培养质量与产学研合作教育研究[J]. 高教理论与政策, 2011, 14(4): 1-8．

[5] 赵宏, 张宇, 刘风华等. 制药工程课程体系改革与实践[J]. 药学教育, 2011, 27(6): 37-38.

[6] 王娟, 贾鹏飞, 史兰香. 制药工程学教学方法的改革[J]. 科教文汇, 2012, (10): 41-42.

[7] 刘宏伟, 罗晓燕, 宋恭华等. 制药工程课程建设的实践与思考[J]. 课程建设与改革, 2012, (123): 15-18．

[8] 张学全. 我国化学制药工业发展研究—深化改革化学制药工程教育[J]. 化学工程与装备, 2012, (5): 134-136．

[9] 邓胜松, 朱慧霞, 姚日生等. 制药工程专业产学研教育模式研究[J]. 药学教育, 2006, 22(4): 1-3.

[10] 姚日生, 张洪斌, 徐红梅等. 制药工程专业课程体系建设与教学实践[J]. 化工高等教育, 2002 , 3: 39-41.

[11] 纪红蕊, 邹纯. 制药工程专业实践教学探讨[J]. 亚太传统医药, 2013, 9(11): 209-211.

2016-06-20

合肥师范学院课程建设项目《产学研合作教育课程——制药工程》，项目编号2012cxy12；合肥师范学院人才科研启动基金，项目编号：2013rcjj05

朱文娟(1981-)女,安徽太湖人，讲师，博士，主要从事制药工程专业制药工程、药事法规等课程的教学工作。

TQ

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1674-2273(2016)06-0094-03