千百年来,金橘在历史上出尽风头,成为皇室珍果。唐太宗李世民每年重阳节在蓬莱殿请群臣,都以金橘为上品,每人赐与新鲜金橘。祝福“吉祥如意,寿比南山”。北宋景佑三年,因为皇后特别喜欢食用金橘,金橘的价格也变得非常贵重。
那么,为什么金橘这样一个小小的水果如此受皇室宠爱呢?由于它金黄可爱,味道酸甜爽口,李时珍在《本草纲目》中便记载过,金橘具有生津解渴,止咳化痰的神奇功效,所以它便被奉为了“神果”。
而现在,金橘已经成为了一种我们经常可以见到的水果,今天花麦姐姐就教大家做一款金橘蜜饯。二月的天气仍然寒冷,是爷爷奶奶们非常容易患咳疾的季节,如果能吃到你亲手奉上的金色的关爱,无论是身体和心中,一定都是非常舒服的感受哦!