最近网上出现一种“55℃杯”似乎成了新年饮水的“神器”。据称,把冷水倒进杯子里摇晃10多秒,水温就能变成55℃。55℃的水是健康的水温吗?
对一般人来说,最适宜的饮用水温是37~45℃。人的食道壁是由黏膜组成的,如常喝较热的水,吃过烫的食物,会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害。若这种损伤尚未修复又反复被烫伤,则可能形成浅表溃疡,导致慢性口腔黏膜炎症等,可能诱发癌变。较接近或稍高于正常体温的饮水温度最适合作为保健饮水的温度,55℃及以上的水温就有点高了。
(摘自《钱江晚报》文/李茜)
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