Nanollose： 用啤酒制成的服装



Nanollose： 用啤酒制成的服装

澳大利亚Nanollose公司用发酵的啤酒的副产品制成一种非织造的微生物纤维素材料。

目前全球对纺织纤维的需求已对地球环境产生了巨大的负面影响。由于全球耕地和灌溉用水的快速减少，当前全球的棉花产量已无法满足需求，因而对廉价的新型可持续天然纺织纤维也就有了强烈需求。生物纤维素纤维可能正是所需的这类天然纤维，其化学成分和棉花非常相似。利用一种无害的醋酸菌制成的纳米纤维素纤维，可直接形成非常稠密、紧致的包装织物。发酵工艺生产生物纤维素纤维不会对环境造成影响，也不必像棉花生产和加工那样需花费大量投资才可以达到工业化规模生产，并且它可以“长成”一定形状，无需缝合便可形成一块无缝内衣，这对时装工业而言是一个有价值的创新。在湿润的环境中，微生物纤维素拥有一些独特性能，如纯度高、密度大、形状保持性好、与水的结合力大、抗张强度高及表面积大，然而在干燥环境中，其结构会遭到破坏而变得脆性，并失去拉伸强度。纳米纤维素的这种脆性是它成为织物的一个障碍。

Nanollose项目旨在通过物理或化学处理方法改进纳米纤维素的结构，以解决这一问题。可以预想改进后这种名为Nanollose的新奇纤维将会连接环境和生物纤维素纤维的产业利润，同时体现时尚工业对性能的期望。十年前，科学家发现大桶葡萄酒污染物的非传染性醋酸菌细菌长成的生物纤维材料可以用来制作服装，这个研究引发了发酵“葡萄酒服装”的流行。现在提出的“啤酒服装”是葡萄酒服装的扩展，采用了不同的微生物的培养加工，以生成一种更好的微生物纤维素材料。

醋酸菌细菌与棉花植物包含相似的基因，它可以将乙醇/糖转化为纤维素纤维。棉花植物生成大量的纤维素纤维，而醋酸菌属细菌则形成纳米级的纤维素纤维，它能将液体转变为纤维，在大桶液体的表面，以生物方法将这些纤维制成基材。可以简单地从大桶的表面拉出微生物纤维素片材，并转化为发酵服装。

Nanollose纤维的优点为由天然材料制成，且100%可降解，这也是它比其他天然或合成纤维更环境友好的原因，且Nanollose纤维还具有其他特性，如质轻、纯度高、密度大、形状保持性好、与水的结合力大、抗张强度高和表面积大。

在未来，Nanollose公司也许不会采用啤酒或葡萄酒，它们也许会使用啤酒或葡萄酒及其他食品工业的废物来增加附加值。

彭显扬 译王依民 校