浅谈高产蛋鸡的饲养与管理

袁敦奎

（陕西省平利县畜牧兽医中心，陕西 平利 725500）

浅谈高产蛋鸡的饲养与管理

袁敦奎

（陕西省平利县畜牧兽医中心，陕西 平利 725500）

本文以海兰褐商品代蛋鸡饲养管理为例，就笔者在从事蛋鸡养殖技术推广工作，指导养鸡户蛋鸡养殖技术，总结出的实践经验。总体来说，只有为鸡群提供良好的鸡舍环境条件、选用合适的品种、采用合理的管理方法、加强综合防疫，提高鸡群健康水平，才能使蛋鸡的生产性能最大限度的发挥出来，获得最佳生产效益。

蛋鸡；养殖技术；管理

1 育雏期的饲养与管理（0～6周龄）

1.1 育雏前的准备工作

先将舍内粪便、羽毛及其他杂物清理干净。饮水器、料桶、推车、塑料垫网、笼具等设施用清水冲洗干净，然后用5%的烧碱水喷洒消毒。所有设备检修完毕后并进行最后一遍整体喷洒消毒，消毒剂可选用季胺盐。对地面、墙面可进行火碱喷洒消毒。将所有经过清洗、消毒、检修后的设备移入鸡舍，对育雏舍进行密封熏蒸消毒，平养使用的垫料也要进行熏蒸消毒。育雏舍经消毒密封后，间隔30 d后再进雏。对鸡舍路面、育雏舍进出口撒上白石灰进行消毒（夏季可用烧碱水），鸡舍门口设消毒池和消毒盆。进雏前根据育雏鸡数计算出需要的饲料数量，在进雏前2～3 d提前准备好，雏鸡的饲料最好选择营养全价的颗粒饲料，以便鸡群能够达到标准的育雏体重。

1.2 育雏期的光照、温度控制

育雏舍内的光照设备可选用60 W的白炽灯或13 W的节能灯（头3 d舍内也可使用100 W灯泡，使光照尽量强，便于雏鸡饮水和采食），10 d后换成40 W，育雏结束后换成25 W。在进雏前将供温设备检修好备用，并在进雏前一天对舍内升温，进雏前温度要达到32～33℃。供温设备一定保证排烟顺畅（对于在鸡舍内用煤炉供温的养殖户），雏鸡对于煤气非常敏感，容易引起中毒，要特别慎重。进雏第一天的温度应达到35～37℃。以后逐渐下降温度以每天下降0.5～1℃为宜。温度的控制的原则是“看鸡施温”，即根据鸡群的表现，调整温度：当温度适宜时，鸡群散布在鸡舍各处，采食饮水正常有序，叫声自然洪亮；温度较低时，则会出现扎堆的现象；温度过高时，出现张翅、张嘴呼吸的现象。鸡舍内热源要均匀分布在鸡舍各处，不得出现局部温度过高或过低的问题，昼夜温度的波动范围保持在2℃左右，不能忽高忽低。

1.3 育雏期的饮水管理

雏鸡经过运输到达预定的育雏舍，先将育雏箱放置在育雏舍内适应1～2 min，然后上笼，根据育雏笼多少，采用从上到下的装鸡原则，一般先装上两层，以后随着日龄的增加，再逐步进行扩群。1～3日龄最好使用凉开水，水温在20～25℃之间，以后可以使用自来水或清洁的地下水。1～7日龄水装至饮水器的1/3，为了保持饮水卫生，每天应更换3～4次，为防止药物失效，夜间可以单加清水。后期加满饮水器，在15日龄左右开始逐步更换用乳头饮水器饮水。

1.4 育雏期的饲料管理

整个育雏期间最好饲喂营养全价的颗粒饲料，根据体重达标情况，确定更换饲料时间。雏鸡饮水后开始饲喂饲料，1～3日龄可在笼底铺报纸，将全价颗粒饲料撒放到报纸上，以便鸡群采食。育雏期喂料以少量、多添为原则，一般每2～3 h添加一次，以促进雏鸡卵黄的尽快吸收；当雏鸡到达7～9日龄断喙时，应增加饲料厚度，减少断喙造成的应激。

1.5 育雏期的免疫管理

严格按照预定的免疫程序进行免疫接种。

2 育成期的饲养与管理（7～20周龄）

2.1 育成鸡培育目标

鸡体健康无病、体重达标、群体整齐，骨骼坚实，性成熟一致；测定时要求体重至少80%符合要求。注意保持体重、肌肉发育程度和肥度之间的适当比例。体重一致的后备鸡群，成熟期比较一致，达50%产蛋率后迅速进入产蛋高峰，且持续时间长。

2.2 育成鸡的饲养

饲料更换的时间以体重为准，6周龄末时，分别测定雏鸡体重，如符合标准，7周龄后开始更换育成料；若达不到标准，可继续饲喂育雏料，直到达标为止，但应注意育雏料的饲喂时间原则不能超过10周龄。前2 d，用2/3育雏料和1/3育成料混合喂给；中间3 d，用1/2的育雏料和1/2育成料混合；最后2 d，用1/3育雏料和2/3育成料混合饲喂，以后过渡成育成期饲料。在育成期，要注意保持鸡群体重匀称，防止出现过肥的情况。这一阶段鸡体体重的增长主要是肌肉和脏器的发育，只有体成熟与性成熟同步时，鸡群才能发挥到一个很好的产蛋水平。一般可采用限制饲喂的方法，或限制饲料中的能量、蛋白。但前提条件是必须保证鸡群健康程度。

保持适宜的饲养密度，一般笼养以每平方米15～16只为宜。鸡群的第一枚蛋在105～110 d最佳，50%产蛋率的日龄在140～150 d之间最佳。尽可能的保持光照时间恒定，否则应人为控制，在育成期间光照时间应保持恒定或逐步缩短，不能逐步延长，否则易于早开产。

疫苗接种方案应在育雏之前制定好。疫苗接种严格遵守程序，接种认真、正确，此阶段应全部完成所有疫苗免疫。

2.3 开产期饲料管理

育成鸡最重要的时间是105日龄至50%产蛋率期间的饲料管理。体重达标的鸡群要在105日龄换成预产料，预产料钙的水平达到1.5%～2%，其他营养水平和高峰饲料一致。良好的营养保证小母鸡良好的营养储备和卵巢的发育，为产蛋做好营养准备。

3 产蛋期的饲养与管理

3.1 温、湿度的控制

产蛋鸡适宜的产蛋温度为18～23℃，在5～30℃也能够适应。在遇到夏季高温时，当舍内温度每提高1℃，产蛋率会下降5个百分点，所以夏季降温工作应加强控制，同时在冬季寒冷季节要对鸡舍加温处理，防止鸡群由于温度过低造成抵抗力下降而发病。湿度一般控制在60～70%。

3.2 通风管理

通风管理对于防治鸡群呼吸道病是一种很重要的措施，尤其在季节交替和天气突然变化的时候，在保温的同时要注意尽可能的增大通风量，以改善鸡舍内空气质量。

3.3 饲料管理

鸡群逐渐进入产蛋阶段，供给鸡群充足的水质，并供给营养充足的产蛋期饲料。必须保证饲料原料质量的稳定，不得随意更换饲料原料，防止出现由于饲料变化造成的产蛋率下降。高峰期蛋鸡饲料能量要保持在10～12兆焦，低于或高于这个标准都会造成蛋鸡产蛋性能的下降，建议养殖户采用希望或正大集团的高产蛋鸡浓缩饲料。

3.4 饮水管理

要注意对饮水器具及饮水的消毒，以免引起鸡群的肠道病，夏季一般每隔半月在饮水中加一次含氯消毒液，冬季一般每隔一月在饮水中加一次消毒液。

3.5 消毒管理

进入产蛋期后，机体消耗比较大，此时就给各种病原菌有了可乘之机，在日常工作中应加强对鸡舍环境的控制，采取带鸡消毒的方法，一是通过消毒达到对环境病原菌的控制；二是通过消毒达到夏季降温的目的。建议2种或3种消毒剂交叉使用，防止环境中的病原菌产生抗药性，使消毒工作达不到应有的效果。具体操作时，不能直冲鸡体喷洒，要求雾滴降落到鸡体表，程度以鸡体表潮湿为准。一般每周消毒2～3次。有条件的可以每天坚持消毒。

3.6 免疫操作

在鸡群达到110～120日龄时，对鸡群进行新城疫、禽流感、减蛋综合症的免疫工作，保证鸡群在进入产蛋阶段各项抗体水平维持在最高状态。当鸡群产蛋率达到5%时，给鸡群加入预防输卵管炎的药物。

3.7 光照程序

产蛋率与鸡所接受的光照时间变化有密切的关系。一个正确的光照程序对产蛋数、蛋的大小、成活率和总的盈利都有很大帮助。生长期鸡群光照时间不能延长，产蛋期不能缩短，光照时间、光照强度一旦确定，不要随意变动。

（编辑：晏兵兵）

S831.4

A

1006-799X(2016)22-0118-02

袁敦奎（1982-），男，陕西平利人，畜牧师，主要从事畜牧兽医技术推广工作。