甘蔗机械化生产技术

◎陈世凡 姚 炜（广西农机化技术推广总站 530001）

甘蔗机械化生产技术

◎陈世凡 姚 炜
（广西农机化技术推广总站 530001）

一、甘蔗联合种植机械化技术

技术概述：甘蔗联合种植机械化技术是指采用甘蔗联合种植机，一次完成开沟、施肥、切种、摆种、覆土、镇压、盖膜等作业的技术。采用甘蔗联合种植机械化技术种植甘蔗，可以大大提高种植作业效率和作业质量，节约生产成本，减少机器入地次数和对土壤的压实。该项技术正在广西、广东和云南各大甘蔗主产区进行示范和推广，逐步被广大蔗农认可和接受，特别是在农场、甘蔗种植大户中应用较广泛。

（一）增产增效情况：通过甘蔗联合机械化种植和人工种植对比试验发现，甘蔗联合种植机作业一次可完成多项作业，生产效率3亩/h左右，需1名机手和3名辅助工，相对人畜力种植0.5亩/（人·天），大大提高工效。甘蔗联合种植机作业费用在80元/亩，相对人畜力种植作业费用200元/亩，可降低甘蔗种植成本120元/亩。

（二）技术要点：甘蔗联合种植机械化技术主要采用甘蔗联合种植机进行作业，其技术路线为开行（沟）→施肥→切种→消毒→摆种→覆土→镇压→盖膜。主要技术要求如下：

1.选好播种期。冬植蔗宜于11月至翌年1月（立冬至立春前）种植，春植蔗于2～3月（立春至春分）种植，秋植蔗于8月下旬至9月下旬（立秋至秋分）种植。

2.种茎选择。秋植可采用全茎作种，冬、春植应选用植株梢部的蔗茎作种。种茎要新鲜，蔗芽饱满健壮，无病虫害。

3.播种。行距要求1.2m以上，沟深25～30cm，沟底宽20～25cm，沟底平整、细碎松土。

4.合理密植。春植蔗下种一般在7000～8000芽/亩；冬植蔗适当增加15％～20％的芽；而秋植蔗下种量可以减少15％～20％的芽。要保证每亩中大茎种有效茎数为4000～5000条，中小茎数达5000～6000条，这样才能保证产量。

5.施足基肥。基肥施放方法为农家肥或土杂肥用人工施肥，粒状化肥放入种植机的肥料箱中，边播种边施肥。

（三）注意事项：

（1）作业前对机具进行检查调整和保养，以保持技术状态良好，特别要求排种器和排肥器状态良好。先试排种和试施肥，调整植沟深度和覆土厚度，调试完毕才能投入正常作业。

（2）带限深轮的种植机作业时，要把液压操纵手柄放在“浮动”位置，由地轮来控制开沟深浅。如碰到潮湿松软的土质，地轮下陷太深，阻力很大时，才允许放在“中立”位置进行作业。

（3）悬挂式不带限深轮的种植机作业时应调整好开沟的深度。

（4）在作业过程中，要注意切种速度、施肥量、机具行走速度的调整，以免造成肥料浪费、不均匀种植和断垄现象的发生。

二、甘蔗中耕施肥培土机械化技术

（一）技术概述：甘蔗中耕施肥培土机械化技术是指采用甘蔗中耕施肥培土机械在甘蔗行间进行松土、除草、施肥、培土作业的技术。采用该技术可使土壤松碎透气，改善土壤的通气性，去除杂草，深施延长肥效和减少散失，为甘蔗生长创造良好的条件。与人畜力中耕相比，机械中耕作业质量高，可提高土壤保水保肥能力，增强甘蔗抗倒伏能力，大大提高工作效率和作业质量，节约生产成本。该项技术从2004年开始在广西、广东和云南各大甘蔗主产区进行示范和推广，逐步被广大农民认可和接受，特别是在农场、甘蔗种植大户中应用较广泛。

（二）增产增效情况：采用人畜力进行甘蔗中耕培土作业，生产效率约为0.6亩/（人·天），以手扶拖拉机为动力的中耕培土机或微型中耕培土机作业效率为1～2亩/h，以中型拖拉机为配套动力的中耕培土机作业效率为6～8亩/h。中耕机作业时需要1名机手，一次完成松土、除草、施肥、培土作业，作业工效提高的同时，还可提高甘蔗产量约300～500kg/亩左右。

（三）技术要点：以手扶拖拉机和中型拖拉机为配套动力的多种型号的甘蔗中耕培土机具进行作业。主要技术要求如下：

1.掌握好甘蔗生长各阶段中耕培土时间，适时进行培土施肥。

2.小培土一般在幼苗有6～7片真叶，出现分蘖时结合攻蘖肥进行，培土厚度2～4cm。

3.中培土在分蘖盛期到拔节封行时结合施壮蘖肥进行，培土厚度7～10cm。也可视甘蔗长势同大培土结合一次性完成。

4.大培土在分蘖末期，一般是5月中旬～6月下旬要进行一次大追肥大培土，应根据机具离地间隙，以不折断损伤蔗梢部为原则，一般需在株高50～70cm时完成。此次追肥应占总施肥量的60％，培土厚度20～25cm。

（四）注意事项：

（1）开行时甘蔗行距要均匀，符合管理机具作业要求。

（2）作业时，地头要留有足够的位置，以便机具转弯。

（3）肥料混施要避免水解粘结，否则会导致施肥不畅，建议选用复合肥。

（4）在使用中型中耕培土机时，甘蔗高度大于中耕机通过高度时应停止使用该型机器，以免机器折断甘蔗。

（5）在甘蔗拔节前完成中耕作业。

三、甘蔗切段式机械化收获技术

（一）技术概述：甘蔗切段式机械化收获技术是指使用切段式甘蔗联合收获机械进行甘蔗收获作业的技术。甘蔗切段式联合收获机可一次性完成扶倒、切梢、切割、喂入、输送、切段、蔗叶分离和升运装车等联合作业，适合直立生长和倒伏的蔗田收获。采用甘蔗切段式机械化收获技术可以大幅度减轻劳动强度，节省劳动力，提高工效，降低生产成本；有利于促进甘蔗规模化经营和农业产业化的发展。

（二）增产增收情况：人工砍蔗每吨费用需100～150元，作业效率0.8～1t/（人·天）左右。而在我国当前情况下，切段式机械收获的成本是每吨70～90元；联合收获机作业效率80（中型机）～300t（大型机）/天。

（三）技术要点：适用行距为1200～1500mm；切割高度合格率≥90％；宿根破头率≤20％；含杂率≤10％；总损失率≤7％；刀片入土2～5cm切割。

（四）注意事项：

（1）要求蔗田地势相对平坦或坡度较缓，蔗田周围应有收割机、运输车及维修保障车辆可通行的道路和操作空间。

（2）作业前，先检查柴油机、润滑油、水及轮胎气压；检查各部件之间的联接螺栓是否紧固，各皮带、传动链条是否张紧适宜。

（3）收割机作业时，注意观察茬垄内是否有石块、树桩等硬物，如有应及时清除干净，以免损坏刀盘。

（4）收割机在工作中进行转弯调头或田块转移时，应将割台提升到最高位置，作业部件停止运转。

（5）收割机在工作时，如遇有甘蔗或蔗叶堵塞，可通过反转通道与刀盘进行清理，必要时停车进行清理，以免影响收割质量或损坏机器。

（6）田间转移遇斜坡时，应倒车下行，不得在坡度较大的斜坡上横向行驶。

（7）切段式甘蔗收割机收获的蔗段须在24h内入榨。

（8）选择适宜相应机型机收种植规格的连片地块是保证机收效率和质量的基础。

（9）如机收地块转弯掉头空间受限，应先行人工辅助砍收田头甘蔗，留出充裕的掉头空间。

（10）要根据蔗地至糖厂的距离，采用适宜的机收蔗装载方式。如距离较远应采用田间转运+公路运输的装载方式。田间装载车辆应在行间行走，不得跨垄横行。

（11）留宿根的甘蔗机收应在春季到来时进行，并及早在蔗行可辨时进行破垄松蔸，缺苗断垄较严重的要进行补苗。

（12）要注意检查蔗蔸与机收蔗段状态，蔗蔸破裂严重可能是由于基切刀磨损钝化，也可能是在倒伏蔗地行速过快；机收蔗段切口不齐、蔗皮撕裂则多为切段刀磨损钝化或变形所致。

适宜区域：甘蔗种植区。