辣椒栽培技术及田间管理措施

四川省阿坝州茂县沟口乡人民政府　吴家燕

辣椒栽培技术及田间管理措施

四川省阿坝州茂县沟口乡人民政府吴家燕

本文首先介绍了辣椒栽培技术应用以及加强田间管理的重要意义，并介绍了如何选种栽培。其次针对栽培阶段所用的技术方法展开探讨，帮助辣椒种植人员明确技术要点，整理出预防病虫害的田间管理的有效方法，提高辣椒的产量。

辣椒栽培技术；田间管理；提高产量

辣椒栽培前要对土壤环境做充分的了解，消除其中存在的不利因素，为辣椒生长提供最优的环境。栽培技术选择与田间管理都会影响辣椒的产量，因此农业技术人员要加强对这部分工作任务的探讨。不断研究先进的栽培技术，提升辣椒成活率与产量。本文将对这部分内容展开探讨，为辣椒种植提供技术支持。

1辣椒栽培技术田间管理研究的目的与意义

辣椒作为常见的蔬菜具有极高的经济效益和药用价值，加强栽培技术研究能够提升辣椒的产量，节省农作物种植的成本投入量。辣椒可根据口味轻重对辣的程度进行分化，市场销量也不同，对于口味比较重的辛辣椒，如果不加强田间管理，最终的辣椒会达不到市场需求标准，影响最终的销售。对栽培技术进行深入研究，还能够避免农作物生长阶段受到病虫害的危害，所生长出的辣椒质量更高，销售市场也因此而扩大。大面积种植辣椒能够获得良好的经济利益，但管理起来难度却会因此而增大，深入研究管理技术可以形成规范的种植体系，种植人员也会更明确各个阶段需要注意的要点问题，采取有效的管理措施，避免因管理不到位而造成农作物死亡。由此可见，加强栽培技术与管理措施的研究，不但是农作物市场的硬性要求，同时对推动农业发展、提升经济收益也有重要意义。

2如何提升辣椒栽培技术

栽培前要对辣椒进行选种，所确定的品种要考虑是否能够得到市场的认可，结合种植区域的环境特点进行分析判断，选择合适的品种进行种植更方便管理。辣椒要生长在温度比较高的气候条件下，不具备耐寒能力，一旦生长过程中遇到霜冻天气，低温超出或低于其承受范围，便会导致植株死亡。因此种植阶段要选择气温较高的季节。夜间温度如果在15℃以下，就会影响辣椒的代谢与生长。虽然辣椒喜欢在气温较高的环境下生长，但却要避免高强度的阳光照射。从栽培技术方面分析，会发现辣椒对生长环境比较挑剔，土壤中的水分含量也要加以控制，具体的技术方法如下。

2.1选择辣椒品种所具有的条件

虽然辣椒生长对环境条件十分挑剔，但经过农业科研人员的培育，目前已经形成了具有抗旱或者耐寒性质的品种。培训人员对环境因素调查后，对比不同品种种植后的生长优势，减轻田间管理的复杂程度。不同季节所栽培的辣椒在生长速度上也存这方面考虑会非常合适。

并且，在磁场上本人还有一些别的看法：即使表面上看去，那个磁场强度、方向等都完全一样，但实际上可能完全不同。就比如通电导线周围的磁场。理论上只要电流相同，产生的磁场就相同。而在这里电流相同的情况可就多了，电流的定义是单位时间内通过的电荷量。所以，在理论上来说，大电荷以较慢速度通过和小电荷以较快速度通过，外在产生的电流效果是相同的，这时候对外界磁场效果也是相同的。现在我们假设两条导线C和D中电流相同，C中是大电荷以速度V1运动，D中是小电荷以速度V2运动。那么我们以速度V1在导线C上方运动，对于我们来说导线中就没有电流，导线周围也没有磁场，但是同样以V1在导线D上方运动，因为V1不等于V2，所以对于我们来说导线D中依然存在电流，导线D周围同样存在磁场。这时候问题就出现了，以同样的速度在同样的磁场中运动，其中一个磁场消失了，一个磁场减弱了，这说明了磁场在强度、方向等这些方面上，还应该存在着另外一个区分标准，这个标准也标志着那些表面上看起来完全一样的磁场实际上可能完全不一样。

两个同样强度，同样方向的磁场，如果我们静止地观看，可能无法知道它们的差别，但是我们运动起来，或者观察在磁场中物体的运动，我们还是可以发现他们的差别的，或许这个差别可以用磁场的稳定性和另一种方向性来表示。现在，还是用导线中匀速通过电荷举例，导线中通过的点电荷带电量越小，速度越快，外界磁场越稳定，当电荷量无限接近0，速度无限接近于无限时（当然是不存在的，这是理想状态），无论外界怎样运动，磁场均匀不变。同样正电荷向正方向运动和负电荷向反方向运动产生的电流效果和磁场效果也是可以相同的，这里可以用磁场的另一种方向性表示。在这两个基础上，同一条导线中，大小电荷混合，正负电荷同时反向运动，也同样可以形成一个稳定电流，这个稳定电流周围也就存在了一个不同磁场叠加在一起形成的混合磁场，而这个磁场还可以看起来是一个均匀、单一、简单的匀强磁场。在差异，要正视这种差异性，计算收获后能够带来的市场价值。目前的辣椒品种已经能够达到预防病虫害的标准，但生长期间受环境因素影响仍然容易出现问题，需要配合人工预防方法来维护。育苗的季节通常在2～3月，此时的气温较低，并且昼夜温差较大，所选择的品种耐寒能力要达到标准，生长期间遇到气温变化也不会影响植株的成活率。如果是在秋后种植，则要选择耐热条件，避免高强度光照造成植株死亡以及叶面灼伤。

培育期间还需要考虑以下几方面环境特征，首先是阳光照射下的温度是否能够得达到作物生长需求标准。所选择的种植区域要完整，这样更方便进行集中的田间管理。还要对田间灌溉基础设施到现场的距离进行计算分析，为辣椒生长阶段提供充足的水分。所选择的田地要避免连续种植两次茄科农作物，这样辣椒生长阶段感染病虫害的几率更小，阻断了交叉感染的可能性。温度与湿度是要特别控制的，整地期间构建合理分布的引水渠道，灌溉任务开展也更高效，并且不容易受到影响。地沟中的存水量要达到三分之一，日常蒸发会导致土壤中的水分含量减少，不利于辣椒生长，将地沟中的水分补充到其中，能够确保土壤含水量维持在恒定状态。水分均衡也能够促进温度在合理范围内，不会因温度过高造成辣椒植株死亡。

2.2要尽早移植，合理施肥松土

为提升成活率，会采用移植的方法对辣椒进行培育。田间管理的重点内容是对时间的控制，发现存在隐患问题要及时采取解决措施，如果时间过长辣椒植株的根系较长移植过程中容易损坏，并且已经错过了最佳的生长周期，及时移植后也很难保障健康生长。要尽量早移植，并采用定期检验的方法观察植株的生长情况，为后续的作物生长提供更有力的条件。施肥能为辣椒生长提供更多的营养物质，能够解决土壤营养成分单调的问题，移植后的土壤如果存在过于坚硬的现象，会减慢辣椒的生长速度，并且对营养传输造成影响。在施肥时要结合松土处理来进行，选择合理的施肥形式，最常用的是叶面肥料抛洒，与根部施肥相比吸收效果更好。

生长期的辣椒对土壤松软程度要求会比较高，原因在于其根系的生长速度较快，肥料的施加也要及时，夏季采摘后进行追肥，植株得到充足的营养供应后，能够继续结辣椒，总产量也能因此得到提高。生长时期与收获期间对肥料成分的需求量是不同的，要掌握好这一差异性，肥料适量即可，营养过多也会对辣椒的口味造成影响。

2.3巧妙剪枝及做好病虫害防治

田间管理任务中病虫害的防御工作是重点内容，发现生长中的植株个别枝叶上存在病害迹象要及时将其修剪掉，并做好隔离工作，以免病虫害继续传播扩大感染范围。将多余的枝叶修剪掉也能够提高营养物质的利用率，要注意修剪的范围与力度，过多地修剪掉枝叶会造成植株受到损伤，接下来的结果过程也很难进行。一些没有结果但生长茂密的枝叶，更要及时修剪，以保障果实生长发育得到充足的光照以及氧气供给。

辣椒病虫害防治方面应当在栽种阶段加以重视，同时辣椒在生长阶段也会出现病虫害问题，其主要病害有青枯病（植株发病时，病株顶部叶片晴天中午枯萎，但其在两至三天后叶片保持绿色但全株枯萎）、白粉病、疫病等，虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、锈蜘蛛等。这些病虫害有效的防治方法各不相同，从绿色环保而言，应当选用抗病能力强的品种，但是又恐病虫产生一定的抗药性，发现病株后应立刻进行拔除、烧毁等，这样可以有效地防治病虫害的进一步蔓延。药剂防治，对根部病害如青枯病、枯萎病可使用30%恶霉灵加农用链霉素混合淋施，以发病中心为主，炭疽病、疫病可用银法利加安泰生或霜脲锰锌进行喷施，每5～7天使用一次，连用2～3次，防治效果特别明显。对于虫害可采用蓝锐加吡虫啉各100毫升/亩混合上述药剂一起喷施。

3辣椒高产栽培技术总结

本文对促进辣椒高产栽培技术提供了一系列的意见与建议，在移植、施肥、剪枝以及病虫害防治方面提供了详细的方法步骤。当前，辣椒市场空间大、需求大，促进辣椒可持续高产是提升其栽培技术的关键性因素，所以，应当进一步调查分析与研究，进一步提升辣椒高产栽培技术。另外，还要采取多项措施，把高效地栽培技术传播给广大种植户，及时为种植户解答疑点难点，从根本上保障辣椒高产。同时还要坚持发展绿色农业，在辣椒种植上不能过度依赖化肥和农药，应以有机肥为主，严禁使用剧毒、高残留农药，要树立绿色环保与品牌意识，这样可以为提升辣椒栽培技术提供良好的生态经验。

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［2］廖萍，期丽芬，乔绍伟，普继琼，唐海彦.红塔区冷凉山区夏季辣椒高产栽培技术［J］.农业科技通讯，2015（04）.

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吴家燕，1979年8月出生，阿坝州茂县人，大专，助理农艺师，研究方向：现代农业技术与管理。