浅析香榧的发展前景与丰产改造栽培

包承志

（宁国市林业局 安徽宁国 242300）

浅析香榧的发展前景与丰产改造栽培

包承志

（宁国市林业局 安徽宁国 242300）

本文主要对宁国市香榧产业发展前景进行简单分析，并研究香榧丰产改造栽培，主要分为丰产栽培技术以及低产林改造技术，通过对香榧丰产改造栽培以及发展前景的分析，从而为宁国市香榧的产业发展提供几点建议。

香榧；发展前景；丰产改造栽培；老树嫁接改造技术

1 引言

香榧别名为中国榧，是我国珍稀的二级保护树种，香榧是榧树中的自然变异类型，经人工培育发展而成的优良品种，其具有多种用途以及价值，具有较高的发展前景。香榧是集观赏、绿化、药用、油用以及果用为一体的多种用途的经济型生态树种。我市非常适合香榧的发展，自引进了香榧良种，并通过农户种植与基地规模建设，现如今呈现良好的发展前景，以下就对香榧的发展前景与丰产改造栽培技术进行简单的分析。

2 宁国市香榧的发展前景分析

2.1 香榧资源状况

我市是香榧适生区域，全市除天湖街道办事处外，其余所有乡镇、街道均有野生榧树分布，主要分布在甲路、青龙、方塘、霞西、南极、万家等山区乡镇，胸径20cm以上的榧树总株数2万株左右，大部分生长在海拔200～600m之间的河沟边、谷地及山的中下部，与天然林及毛竹林等混生在一起，其中在甲路镇庄村、青龙乡青龙村、龙阁村等有成片榧树分布，而散生在天然林中胸径20cm以下的榧树更是数量众多。

2.2 香榧经营现状

我市榧树大都为种子自然繁殖长成，除作为二级保护树种开展保护外，很少进行人工管理，历史上最高年产量也只有250t左右，品种主要以圆榧为主，口感、品质较差，果实大多作为种子使用销往浙江地区，农户少量食用，经济效益较低。近年来，随着香榧市场的趋热，已有部分林业龙头企业从浙江引进香榧，发展香榧基地，并带动了少量农户种植，总规模5000余亩。香榧商品化加工尚未起步，虽然市内部分特产店有香榧销售，但产品大多来自于浙江，仅作为高档礼品经营，本地市民很少消费。

2.3 香榧发展优势及需求前景

（1）自然与资源优势：我市气候湿润温暖、土壤肥沃、雨量充沛，林业资源种类较为丰富，在各方面的气候与自然条件都比较适应香榧的生长与发展。另外我市还有很多低产低效林地、宜林荒山荒地，适合改造栽培香榧。农村四旁可以栽培零星的香榧，一些林地采伐区域也适合香榧的发展。我市通过对野生榧树进行高树嫁接改造或者高枝换接可以在3～5年内挂果投产，为香榧资源的培育提供了有利资源优势。

（2）经济优势：我市与香榧企业与林业科研机构建立了发展协作关系，通过引进先进香榧生产技术与产业发展经验，可以高标准高起点的发展我市香榧产业。另外我市大壁坑香榧有限公司与浙江省康大科技有限公司已经达成战略合作，主要利用老树嫁接改造技术建立香榧规模生产基地，培育香榧资源并研发香榧产品。通过嫁接苗造林、野生榧树就地嫁接、野生榧树移植后嫁接技术，大壁坑香榧有限公司已经建立了规模化的香榧基地。

（3）需求前景：现如今我国香榧种植的面积不大，产量相对来说较小。香榧市场供需出现矛盾，香榧市场价格始终处于高位，作为珍稀高端坚果，香榧市场需求大，具有较高的经济效益，因此香榧的种植有着良好的发展前景。

3 宁国市香榧的丰产改造栽培分析

3.1 改造低产林

（1）香榧的人工授粉：香榧属于雌雄异株的植物，雄花以及雌花的花期时间不一致，另外授粉期阴雨天以及较少的雄树都导致香榧授粉不良，因此想要保障产量就要进行人工授粉。授粉的方法主要是将采集成熟后的雄花在通风阴凉处保管，等到香榧雌花成熟后再将雄花粉通过喷雾剂按照比例进行人工授粉，在处理花期的时候要注意观察。通常当香榧胚珠珠孔内有水滴存在后就可以进行人工授粉，最合适的授粉时间就是在水滴出现后的2～4d内，授粉期是保障人工授粉成功的关键。

（2）香榧保花保果：香榧存在较严重的落花落果现象，主要是由于病虫害以及树势衰弱、授粉不良生理原因造成。香榧落花落果的主要时期就是五月到六月之间，因此为了保花保果，在四月到五月之间要将万国宝、爱多收或者复硝钾按照一定比例喷到香榧树冠上，从而减少落果率，提高香榧产量。蚜虫、细菌褐腐病也会导致香榧的落果，因此要及时防治并加大对香榧的施肥。

（3）科学管理香榧种植：在管理时要处理树桩与杂灌，并且在冬季要经常施加腐熟农家肥以及有机肥。在香榧生长季节要增加三次45%的钾、磷以及氮复合肥，每株香榧大概施肥1～3kg左右。首次在三月施肥是为了催芽生长，略微增加氮肥比例，并喷洒中微量肥料。第二次在五月施肥，第三次在九月采摘完香榧后施肥。在采收香榧的时候不要敲打枝条，避免伤害到幼果以及枝叶。另外还要加强对蓄水池、排水沟、树基小平台以及作业道的设施建设。

（4）老树嫁接改造技术：我市野生榧树大多都是实生的老树，其中雌株以及雄株分布不均匀，并且品种优劣混杂不等，需要采用改雄树为结果优树或者改接良种的方法来进行嫁接，从而实现香榧丰产以及早实的目标。因此在对野生香榧进行老树嫁接改造的时候，要改换好香榧品种，25cm以上胸径的野生香榧要进行保护，方便管理的就可以进行老树嫁接改造。在25cm以下胸径的野生香榧要全面进行嫁接改造，将优良香榧产品嫁接改造到老树上，从而在三到五年内实现丰收。通过该市的实践嫁接经验可知，采用老树高接换冠操作比较容易，并且嫁接改造的成本较小，而嫁接成活率达到了85%左右，投产早、成型快。另外老树高头嫁接技术可以充分发挥野生榧树的资源，提高嫁接改造的成活率，并且采用这种老树嫁接技术可以有效培育较多优良苗木。嫁接一般办法就是对径粗为8cm以下的采用起砧嫁接，对径粗为40cm以上的老树采用多头嫁接，对径粗8cm以上的采用高接换冠。

①香榧老树嫁接改造的方法：主要以低干或者小树为嫁接换冠对象，而高位主枝与大树要进行多头改造嫁接。在嫁接改造时要从树上部开始进行，一般嫁接时间分为两年到三年，主要是采用插皮接、劈接以及切接，一般嫁接成活率都在80%以上。

②选取接穗：要从稳产、丰产、健壮以及优良的30～50年生的香榧雌树冠的上部采取接穗，或者从优良采穗园圃中的进行剪取，在选取接穗时要选择顶芽健全、充实、粗壮、具备多个分支的两年香榧生枝来作为接穗。

③香榧老树嫁接管理与嫁接时间。一般香榧在嫁接改造的时候都在三月到四月之间，在嫁接之后要及时做好除荫工作以及保湿遮阴工作，在秋后还要将嫁接绑扎的物体及时解除掉。

（5）防治好病虫害：首先要做好营林措施，在香榧生长过程中要及时施加有机肥与农家肥，种植绿肥，提高香榧树木的生长抗性。另外还要做好物理防治工作，在冬天要及时将病残果以及枯枝落叶烧毁清理掉，在香榧树干上涂白。另外还要选择菌毒清、苦参烟碱等药剂防治香榧的病虫害。

3.2 丰产改造栽培

（1）选择造林地。要选择土质疏松、土层深厚并且坡度交换的地块，尽量选择迎风温暖的阳坡种植，以便提高产量。

（2）挖穴与整地：在整地的时候一般都是沿着水平线清理掉杂灌木，砍去后还要修作业道与挖穴，将一旁的小灌木进行保留，便于香榧种植的遮阴工作，香榧种植穴尽量大一点，便于后期香榧的生长与发育。

（3）选择种苗：香榧实生苗生长发育的较为缓慢，而进行老树嫁接改造可以至少提前五年使香榧结果，因此选择种苗的时候尽量选择那些两年生经过嫁接改造培育的嫁接苗，并且要求嫁接苗木品种优良，要求顶芽饱满、有较多分支、叶子硬实、叶色浓绿、根系无损伤、完整并发达、嫁接口牢固平整。

（4）栽植：要注意种苗栽植的密度以及时间，另外香榧根系需要足够的通气，因此要浅栽，栽植后还要及时做好香榧根、叶与枝的保湿工作。

（5）施肥：确保苗木生长的关键就是土壤的肥力，因此要以有机肥为核心，适量补充化学肥与复合肥，确保苗木的健康生长。

（6）加强抚育管理：栽培后要及时做好苗木保护、抗干旱以及遮阴工作，可以在侧方保留一些林地覆盖、小灌木等。另外苗木成活后要及时除草，在苗木外围下挖20cm以上，从而改善土壤结构，促进根系的生长与发展。最后还要调整修剪树形以及树势，便于香榧提前结果实，提高香榧的产量。

4 结束语

总而言之，香榧作为经济型和生态型兼得的树种，具有较高的发展空间、发展潜力以及发展前景，我们要结合老树嫁接改造技术做好香榧的丰产改造栽培，从而促进我市香榧产业的发展。

[1]林建平.浅析香榧的栽培[J].科学种养，2015，02（6）：18～19.

[2]吕军美.浅谈香榧的高效栽培技术[J].科学种养，2016，01（7）：13～14.

S664.5

A

1005-7897（2016）12-0086-02

2016-6-2