浅谈核桃树种植及管理技术

王秀林

（贵州省毕节市赫章县城关镇林业站 贵州赫章 553200）

浅谈核桃树种植及管理技术

王秀林

（贵州省毕节市赫章县城关镇林业站 贵州赫章 553200）

核桃能补肾通脑、有益智慧。有抗氧化之王美誉的核桃仁含有较多的蛋白质和人体必须的不饱和脂肪酸，这些营养都是人体大脑组织细胞进行代谢的重要物质来源，具有滋养脑细胞，增强大脑功能的强大功效。与此同时，还有补气养血、美容的效果，是最好的食疗佳品。正是由于这种坚果对身体有极大的好处，市场的需求量也就逐年增加。需求带动市场，市场上核桃的价格也就逐年呈现递增的趋势，给很多核桃种植栽培的农户带来了巨大的经济收入。那么，什么样的种植技术和管理技术才能使核桃的产量增加、质量更高呢？下面就让我们从两大方向入手，浅谈核桃树的种植技术与管理技术。

核桃树；种植技术；管理技术；关键点

随着社会经济的不断进步，人们更注重休闲娱乐与养生。核桃这种对身体、智力都有益处的坚果更是悄然走进人们的视野。我们经常能看到并听说，孕期的妈妈会每天吃一些核桃仁，来使腹中的宝宝变得更聪明；很多老人都会吃一些核桃仁来预防健忘症；上班的白领、上学的学生等。市场上更是随处可见与核桃有关的产品，都倍受消费者的青睐，更是亲朋好友馈赠的佳品。然而目前来讲，核桃的产量却与市场的需求呈现供不应求的景象。为此，提高核桃的产量与质量凸显的尤为重要。本文将从多方面对核桃树种植与管理进行探讨，带动核桃种植业的蓬勃发展。

1 认知核桃树种植管理的重要性

1.1 加强和完善核桃种植技术的必要性

众所周知，核桃的需求市场越来越广阔，消费者对核桃质量要求也越来越高。对此，加强和完善核桃种植技术对保证核桃的质量和产量有极大的帮助。要实现高产量、高质量，为消费者提供最好的产品这一目标，必须从选择种植的地点、土壤成分、选择的苗木就开始入手，每一步都是至关重要。因为我国地域辽阔，南北经纬度地理位置跨度大，因此，南北地区气候、土壤养分含量差异也就明显不同。在不同的地理环境下培育核桃的种植需要针对核桃的生长周期、生长环境来全面的分析和考察当地的所处环境。才能寻求最适合的种植时间、挑选最适合当地的苗木、品种，来提高核桃的产量、质量。

1.2 加强和完善管理技术的必要性

种植是基础，管理是提升。没有好的精准的管理技术，再好的种植技术也只能是徒劳。因此，在种植技术基础上应掌握管理技术。管理技术的好坏决定着最后的产量和质量，决定着所有技术的纯熟度和农户辛苦努力的劳动成果。对于管理技术是一个不断交流学习才纯熟的过程，不能一朝一夕的掌握就自以为是全部，对于核桃树的种植管理技术应该是专业的研究院和实际的农户一起交流学习才能有更好的经验被总结出来。所以对于真正实际操作的农户，可以经常与研究专家保持联系，对于种植中的每一步都应该掌握熟练的管理技术。理论与实际最好的结合才能向目标更迈进一步，达到收益的最大化，实现既能保证消费者的需求，又能保障农户的收益，提高当地的经济效益的目的。

2 学习并掌握核桃树种植的关键技术

2.1 地点的选择

在栽种核桃树之前，农户必须明晰核桃树的喜好，才能选择好正确的地理位置来确保生长需求。核桃树在我国的种植范围并不集中于某地，而是种植分布较广，为此就说明核桃树对种植环境的要求并非十分严谨、一成不变。核桃树的生长对气温要求不是很高，年平均气温最低不低于9℃、最高气温不高于16℃即可。核桃树对于降水量的需求：年平均的降水量500～800mm即可[2]。总结起来讲，最适宜核桃生长的环境应该是地势比较平坦，这样能够防止水土流失快；土壤肥沃、土层深厚，这样有利于为核桃树提供丰富的所需的营养物质；适宜在向阳背风处栽植。与此同时，要考虑作物成熟后运往市场的交通运输条件，以及出现旱情时的饮水灌溉的便利，为核桃种植做最充分的基础准备。

2.2 品种的选择

核桃树在我国被广泛的种植，优良的品种也有很多，例如：8518核桃、冠核1号、香玲核桃、薄壳香、辽核1号、中林5号、新疆薄壳等。但是品种的选择也是非常有讲究的：①核桃树幼苗的选择要因地制宜，与要栽种区的土壤、气候条件相适应，足够植物生长所需的营养以及光照、水分；②选择时一定要挑选根部完好无缺的幼苗进行栽种，否则根部受损的幼苗成活率非常低；③仔细观察树苗，不要存在有病虫害的现象，因为虫卵繁殖能力特别强，会传染给其他的核桃树苗，导致大片的树苗受损，影响生长。尽量遵循以上方法来挑选，提高成活率以及保证茁壮成长，并实现丰收的目标。

2.3 种植时间的选择

核桃树的种植季节主要集中在两个季节：春季和秋季，由于南北方气候和土壤干湿的差异，种植季节的选择也不是一成不变的。如果某地春季风沙比较大，呈现雨水少、干旱的特征，那么根据幼苗种植初期需要充足的水分来讲，此地就不适宜春季种植，事宜选择秋季。我国北方大部分地区核桃树的种植以秋季为主；如果某地冬季气温比较低，气温下降到零度以后，地表会有冻土，随着气温下降冻土层会越来越厚，所以在这样的地方适宜早春种植，这样根系能够更好的生长，以免冬季发生冻死、冻伤的情况，使核桃树的存活率和生长受到影响。

2.4 种植的方法

核桃树的种植方法并不复杂，但也要掌握要领。①先检查，既应该先对树根进行仔细的检查，将有伤的根部和损坏的部分剪掉，以免栽种之后影响其它部位的生长或延长腐烂范围；②要对根部适量的浇水，保持根部的湿润，这是由于刚刚栽种的树苗在土壤中比较浅，地表水分不充足，适量浇水后会提供所需水分；③挖坑，核桃树苗的主根部比较长，在挖坑的时候坑部的大小应该在0.8～1m左右[3]，避免破坏掉根部；④将树苗直立放入坑中，用手将根系向四周伸展，避免根部因放入不平整而损坏，影响根部的发育；⑤填土压实，与地面相平为止，可放入适量的肥料。将土填平之后，向树坑中浇入足够量的水分，待几分钟后发生土面下沉的情况，这时用土再次将坑填平即可。

HPLC-一测多评法同时测定大青叶中6种抗肿瘤活性成分的含量 ………………………………………… 罗文艳等（19）：2635

3 学习并掌握核桃管理的关键技术

为了提高核桃的产量与质量，单是掌握种植技术是远远不够的，所以管理技术也占有同样重要的地位，尤其是栽种树苗之后，更要不间断的关注树苗的生长情况，做好植被的浇水、施肥、防虫害等护理工作，才能达到最初的高产目的。

3.1 浇水

核桃树苗在种植之后要保证充足的水分，如果天气比较湿润的情况下、雨水充足则可以少浇水或者不浇水。如果天气比较干燥，那么种植7d后应该浇灌，并且保证充分的浇灌。

3.2 施肥

3.2.1 肥料的选择

土地由于使用过多的农药和种植作物密集程度，使土壤的营养成分逐年下降，为了保证核桃树苗能够吸收充分的营养，需要人工加入所需的肥料。这种植物一般情况下使用有机肥和农家肥。这些肥料中含有生长所需的氮、磷、钾等元素，并且肥效持久，还能部分改善土壤的结构，促进植物的吸收。

3.2.2 施肥的方法

核桃树施肥一般常用的方法有放射沟法、根外追肥法等。根外追肥法是简单有效的方法，将环绕在根部的土壤向外挖开少许，将肥料沿着挖开的沟渠均匀的撒入，随机将挖开的土壤填盖回去，用脚轻轻踏实即可。

3.2.3 修剪

3.3 防虫害

3.3.1 采取物理方法防虫害

目前为了提高核桃的质量，提供无公害的坚果，对于一些树木生长的虫类，例如：天牛成虫、挖虫卵等，可以采取人工捕捉的方法，但是弊端在于如果树木数量过多，人工捕捉速度慢，也可能导致虫卵蔓延的危害。在这可以使用糖醋液体吸引小型虫类，会粘附在也液体上，时间久了就会死掉。

3.3.2 采取药剂方法防虫害

如果物理方法无法遏制害虫的繁殖，已经对植物造成了巨大的威胁，此时只能采用打药防治。切记必须遵循以下要求：残留少、毒量小的药剂来防治虫害。国家严令禁止使用的农药一定不要使用，因为残留物对人体的伤害很大。例如：核桃黑这种虫类，抗药性极地，对于这种虫在7月份是高发期，那么农户可以选择浓度低的氯氰菊酯油按照比例勾兑清水，在虫卵高发期前喷洒在树上，用来预防虫卵的高发。低比例的药剂对树木的伤害小，药性持久但药剂药性不强，这样的药剂几乎对果实不会产生影响。

4 结束语

综上所述，农户要想获得相应的经济效益，达到核桃高产、高质量的目的就必须要认知到熟练掌握种植的技术与管理的技术重要性，并且掌握种植技术的所有过程以及苗木生长所需提供的养分。并学会生长过程中出现的问题的应对措施，如干旱、枯黄、虫害等，做好充足的准备。只有这样才能实现最初的目标，促进农业经济的增长。

[1]赵爱成.核桃树种植管理探讨.现代园艺，2015（6）.

[2]徐红霞.核桃树栽培管理技术.山西长治林业局，2016，08.

[3]程斌.麻核桃树种植管理技术.林果园艺.

[4]黄绍忠.核桃种植及管理关键技术探析.农技服务，2014，03.

S664.1

：A

：1005-7897（2016）22-0096-02

2016-11-2

王秀林（1972-），女，工程师，本科，从事林业专业工作。