补益类中药抗衰老活性成分研究概况

刘莎莎，艾启迪，陈乃宏,2*

（1.中国医学科学院协和医学院神经科学中心药物研究所，北京100050；2.湖南中医药大学，湖南长沙410208；3.湘潭市中心医院，湖南湘潭411100）



补益类中药抗衰老活性成分研究概况

刘莎莎3，艾启迪1，陈乃宏1,2*

（1.中国医学科学院协和医学院神经科学中心药物研究所，北京100050；2.湖南中医药大学，湖南长沙410208；3.湘潭市中心医院，湖南湘潭411100）

〔摘要〕补益类药物根据其功效和中药适应症的不同可以分为补气药、补阴药、补血药和补阳药四类。本文以补益类中药的抗衰老作用为切入点，对补益类中药起抗衰老作用的相关主要有效成分进行总结，发现补益类中药的抗衰老有效成分主要是多糖类和皂苷类。目前已有部分多糖与皂苷在临床中使用效果明显，加之补益类中药具有资源丰富、品种繁多、成本低廉、毒副作用小等特点，因此相关补益类中药多糖成分与皂苷类成分产品值得进一步开发；可利用我国独特的中药资源优势，全面推进我国中药的产业化、现代化进程。

〔关键词〕抗衰老；补益类中药；补气药；补阴药；补血药；补阳药；活性成分；多糖；皂苷

近些年来生活水平的提高和医疗保障系统的逐步完善导致人口老龄化进程进一步加速,这已成为人类在21世纪所面临的最严峻的挑战。预计到21世纪三四十年代我国60岁以上老年人口将占世界老年人口的1/4。我国目前60岁以上和65岁以上老年人口占人口比例分别为10％和7％，预计21世纪中叶这一比例分别是28％和21％[1]。抗衰老实际上包括了三层含义：一是增寿，即延年益寿，提高生存年龄。二是提高老年人的生命质量，做到老而不衰。三是对老年常见多发病的预防和治疗[1]。衰老是随着年龄增长由组织细胞衰老、器官功能下降引起的不可抗拒的生理变化，是机体各种功能衰退的综合表现。目前有数十种有关衰老的学说，如自由基学说、线粒体DNA损伤学说、衰老的端区学说、交联学说、生物膜损伤学说、遗传程序学说、染色体突变学说、差错学说、免疫学说、内分泌学说及限食延寿机制的非酶糖化假说等，但衰老产生的确切机制尚不明了。

中医的衰老理论主要包括脏腑经络学说，阴阳学说，气血学说，精气神说和虚实学说。中医的衰老理论认为衰老多由肾精气血亏虚，阴阳衰惫，心阳虚衰，脾胃虚弱及阳虚精亏生燥等原因所致，或由于气血瘀滞等加速老化[1]。中药的抗衰老作用主要表现为以下几个方面：延缓细胞衰老及延长动物生存时间、抗脂质过氧化，清除自由基、调节机体的糖代谢和脂质代谢、调节神经内分泌功能。从分子机制层面上对其进行研究我们发现主要通过以下途径产生作用：对衰老相关基因的影响（细胞周期调控基因，原癌基因，抗癌基因，细胞凋亡相关基因）、保护机体抗氧化系统、对DNA的影响、提高免疫力[1]。

补益药又称补虚药或补养药，指能够补充人体气血阴阳之不足，改善脏腑功能，增强体质，提高抵抗疾病的能力，消除虚证的药物[2]。现代研究表明补益类中药对人体有多方面的功能：能增强机体各种免疫功能（影响非特异性免疫功能、影响特异性免疫功能、增强体液免疫功能）；提高机体的适应性；对内分泌系统、人体物质代谢及心血管作用均有影响；此外对机体有滋补强壮作用，还能改善造血功能[3]。补益类中药根据其功效和主要适应症的不同可以分为补气药、补阴药、补血药、补阳药四类，分别主要针对气虚证、阴虚证、血虚证、阳虚证的治疗[2]。目前研究表明大部分的补益药具有抗衰老的作用。

本文以补益类中药的抗衰老作用为切入点，对补益类中药起抗衰老作用的相关主要有效成分研究做一综述，为其临床应用和我国的新药开发研究提供参考。

1补气类中药的抗衰老有效成分

人参中的人参皂苷可以有效拮抗D-半乳糖所致皮肤细胞的衰老[4]。人参属植物三七总皂苷具有抗氧化作用[5]。人参茎叶中的人参茎叶皂苷不仅能显著抑制小鼠脑、肝组织中的脂质过氧化，而且能提高红细胞中SOD和CAT的含量，抑制大鼠大脑皮质和肝脏中脂褐素的生成和MDA的升高，此外还能对家兔慢性高血脂症的脂质进行调节并且具有抗过氧化脂质作用[6]。

灵芝是一种名贵的药用真菌，属于担子菌纲多孔菌科灵芝属。现代研究表明，灵芝多糖具有抗血栓、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化、免疫调节、保肝、降压的作用[7]。香菇的主要有效成分香菇多糖具有抗衰老作用[8]。此外香菇中含有丰富的氨基酸，其中以谷氨酸、胱氨酸与甘氯酸含量较高[9]。上述三者是组成谷胱甘肽的必要物质，同时谷胱甘肽脱氢酶是生物体内的一种抗氧化剂。而香菇、榆黄蘑中所含的Fe3+、Zn2+、Ca2+也是人体不可缺少的元素，香菇多糖能减轻放疗药物的毒副作用[10]，在自由基反应中可以促进H2O2的分解及自由基的链式反应。Zn是超氧化物歧化酶(SOD)的激活因子，同时能与Fe竞争抑制自由基链式反应[11]。山药中的薯蓣皂苷和山药多糖具有抗衰老作用，能够降低小鼠肝脂褐质，提高其脑、肝GSH-PX活性，心肌CAT活性，脑SOD活性和Na+/K+-ATP酶活性[12]。黄芪的主要成分黄芪多糖具有抗衰老作用，其抗衰老作用机制可能与提高机体免疫功能，清除自由基及抗脂质过氧化有关[13]。甘草中起抗衰老作用的主要成分18β-甘草次酸具有直接捕获氧自由基作用，此外甘草查耳酮有明显的抗脂质过氧化作用，作用机制可能是对OH-的直接清除作用[14]。大枣多糖能够明显延缓小鼠衰老，提高衰老模型小鼠血液SOD及CAT活力，降低脑匀浆、肝匀浆及血浆中LPO水平[15]。同时大枣多糖也是大枣补气生血的主要活性成分[16]。

党参中的党参多糖能够增强免疫[17]。白术中的白术多糖能够提高免疫功能,并且白术挥发油有抗肿瘤的作用[18]。蜂蜜含有数量惊人的抗氧化剂，可增加人体内超氧化物歧化酶(SOD)的含量，清除人体内的自由基，有防癌、抗衰老之功效[1]。银耳中的银耳多糖能够明显的降低小鼠心肌组织脂褐质含量，增强小鼠脑和肝组织中SOD活力，抑制脑中MAO-B的活性，并且能够明显延长果蝇的平均寿命[19]。西洋参皂苷为西洋参的主要有效成分，具有增强免疫、抗缺氧、抗疲劳的作用[2]。刺五加的主要有效成分为刺五加皂苷，它能够通过降低脂质过氧化物含量增加自由基清除能力，增加细胞膜的稳定性，提高皮质神经元的存活率来发挥对神经元的保护作用，改善其功能，延缓神经细胞的衰老[20]。

2补阴类中药的抗衰老有效成分

枸杞中富含丰富的β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化活性物质，具有较好的抗氧化作用，其中枸杞多糖为重要的抗氧化有效成分[21]。枸杞多糖能有效地对抗自由基过氧化，使受损膜电学功能发生逆转。枸杞多糖能够显著缩短果蝇及卵到蛹及卵到成虫的发育期，并能显著提高小鼠和果蝇的平均寿命。灌服枸杞多糖能提高D-半乳糖致衰老小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而可以清除过量的自由基，起到延缓衰老的作用[22]。此外枸杞多糖还能过延缓皮肤衰老，通过降低蛋白质羰基化而发挥抗衰老作用，使修复酶8-羟基鸟嘌呤糖苷酶的表达下降而发挥抗衰老的作用，延缓肾脏衰老[23]。

百合中的主要有效成分百合多糖具有抗氧化作用，可使D一半乳糖造模的衰老小鼠血液中的SOD、过氧化氢酶和谷胱甘肽酶的活力升高，使血浆、脑匀浆和肝脏匀浆中的LPO水平下降[24]。玉竹中的主要有效成分玉竹多糖能提高老鼠机体超氧化物歧化酶的活性，增强对自由基的清除能力，抑制脂质过氧化，降低丙二醛的含量，从而减轻对机体组织的损伤以延缓衰老[25]。北沙参中的主要有效成分北沙参多糖不仅具有抑制体液免疫的功能，而且对细胞免疫功能和T、B细胞的增生均有抑制作用[26]。天花粉具有抗衰老作用主要是因为其主要有效成分天花粉蛋白具有免疫刺激和免疫抑制两种作用[3]。黄精中的主要有效成分黄精多糖具有延长动物寿命，抗衰老作用[27]。天门冬中的天门冬多糖ACP1具有清除自由基和抗脂质过氧化的活性[28]。山茱萸中的山茱萸多糖PF-CAHI对动物脂肪和植物油具有抗氧化作用[29]。通过测定小鼠的血清SOD、GSH-PX和MDA含量变化，发现墨旱莲的黄酮提取物可显著增强小鼠血清SOD、GSH-PX活性，降低MDA含量，并可以有效的清除羟自由基和超氧自由基[30]。海参中的刺参酸性粘多糖具有增强细胞免疫作用，海参肽具有明显的抗疲劳功效[31]。鳖甲中的鳖甲多糖能够明显提高S180荷瘤小鼠的非特异性免疫功能和细胞免疫功能，能提高免疫抑制小鼠的非特异性免疫功能，且具有浓度-剂量效应[32]。

女贞子中的主要有效成分女贞子多糖灌胃能使衰老模型小鼠胸腺指数和脾脏指数不同程度升高，肝和肾组织中MDA不同程度下降，SOD及GSHPX活性不同程度提高，脑组织中脂褐质不同程度下降[33]。酸枣仁中的主要有效成分酸枣仁多糖能增强小鼠的体液免疫和细胞免疫功能，并能延长受辐射小鼠的存活时间[34]。酸枣仁总皂苷可使兔肝匀浆MDA量明显减少，SOD明显升高，其抗脂质过氧化作用随药物浓度增高而增强[35]。铁皮石斛中的铁皮石斛多糖是一种很有价值的中药类免疫增强剂[36]。中华猕猴桃的根提取的中华猕猴桃多糖(ACPS)具有较强的清除活性氧自由基的能力[37]。南沙参中的主要有效成分南沙参多糖对于老龄小鼠有明显的抗衰老效应，能够明显抑制小鼠血清中MDA的产生及肝、脑组织中脂褐素的形成，同时降低小鼠单胺氧化酶的活性，提高老龄小鼠红细胞中SOD及全血中GSH-PX的活性，提高睾酮的含量，还可以延长果蝇的寿命[38]。

3补血类中药的抗衰老有效成分

张晓云等研究了桑椹果汁延缓衰老的作用。发现桑椹汁能显著降低大鼠红细胞和肝脏中丙二醛(MDA)的含量，说明桑椹汁能有效地清除氧自由基，抗脂质过氧化[39]。木耳中的黑木耳多糖能够增强果蝇的飞翔能力，延长果蝇的平均寿命，降低小鼠心肌组织脂褐质含量，增强小鼠抗疲劳能力，提高小鼠脑和肝脏中SOD活力，抑制小鼠离体脑中MAO-B活性，毛木耳多糖也具有一定的抗衰老作用[40]。制首乌多糖可能是制首乌中的抗衰老主要活性成分[41]。何首乌的主要有效成分为二苯乙烯苷，二苯乙烯苷是一种多羟基酚类化合物，具有对抗体内自由基、抗氧化的作用。二苯乙烯苷类能够延长细胞培养界限，提高DNA损伤修复能力[42-43]。此外何首乌多糖和枸杞多糖有显著的协同抗衰老作用，抗衰机制可能与提高免疫功能，清除自由基及抗脂质过氧化有关[44]。

当归中的主要有效成分当归多糖抗衰老的机制是主要是提高SOD和GSH-PX活力，清除自由基，抑制细胞凋亡和增强免疫力而起到抗衰老的作用[45]。龙眼中的主要有效成分龙眼多糖对超氧阴离子自由基有清除作用，对脂质过氧化物有抑制作用，对肝微粒体脂质过氧化物的抑制率呈双向性[46]。熟地黄可以显著提高衰老小鼠血SOD、CAT、GSH-PX的活力，降低血浆及肝匀浆、脑匀浆LPO水平，提示多糖类成分可能是熟地黄补益抗衰老的主要活性成分之一[47]。乌骨鸡的乌骨鸡黑素有滋补、抗衰老、抗疲劳、调理机体平衡的作用，被认为具有双向调节人体机能的显著作用，是乌骨鸡滋补健身、延缓衰老的物质基础[48]。荔枝果皮中的花青苷类化合物具有抗心血管疾病和癌症作用[49-52]。

4补阳类中药的抗衰老有效成分

肉苁蓉中的D-甘露醇和肉苁蓉多糖在延缓皮肤衰老，增强机体免疫功能，激活SOD和降低体内脂褐质堆积方面均具有显著作用，其中D-甘露醇具有使老龄动物的LPO/SOD水平向正常成年动物逆转的的趋势[53]。肉苁蓉总苷具有延缓衰老作用[54]。肉苁蓉中的苯乙醇苷可通过提高机体免疫功能延缓衰老[55]。

冬虫夏草中的主要有效成分冬虫夏草多糖可活化巨噬细胞刺激抗体产生，提高人体免疫力。此外冬虫夏草多糖还具有提高免疫功能、抗放疗作用和抗肿瘤作用，并且是冬虫夏草滋补和滋阴作用的主要有效成分[56]。杜仲叶甲醇提取物中京尼平甙酸和桃叶珊瑚甙能促进假老龄模型大鼠胶原合成及表皮细胞增殖[57]。补骨脂中的补骨脂多糖对机体特异性免疫有促进作用，能增强正常小鼠机体免疫[58]。赵武述等发现补骨脂多糖能刺激淋巴细胞合成RNA,提高淋巴细胞的成活率,并能与植物凝集素(PHA)产生复合刺激效应[59]。沙苑子中的主要有效成分沙苑子黄酮FAC能显著提高衰老模型小鼠SOD活性，降低MDA、NO水平，表明FAC具有一定的抗衰老作用[60]。蛇床子中的主要有效成分蛇床子素能显著增加碳粒廓清指数及吞噬指数,对小鼠迟发性超敏反应有明显的抑制作用[61]。蛇床子素和蛇床子总香豆素可能是免疫增强剂,而增强机体的免疫功能则为蛇床子补肾壮阳作用的途径之一[62]。

菟丝子多糖有显著抗衰老作用，菟丝子多糖能使实验小鼠脾脏指数和胸腺指数明显升高，肝肾组织中的MDA含量明显降低，肝肾组织中的SOD活力和GSH-PX活力明显升高，脑组织中LF明显下降,因此具有延缓衰老作用[63]。巴戟天中的主要有效成分巴戟素可提高衰老大鼠模型SOD和GSH-PX活性，同时观察到巴戟素可提高其脑组织中NO的含量和葡萄糖水平，减少过氧化脂质(LPO)和脂褐素的生成和积聚，具有抗衰老作用[64]。鹿茸及鹿茸血中含有丰富的自由基清除剂SOD,CAT,GSH-PX和维生素A,维生素E等，它们能保护机体免受自由基的损害从而延缓衰老[65]。鹿茸磷脂可以明显减少老年小鼠(24月龄)血、脑和肝组织丙二醛的生成，同时抑制心脏组织脂褐素的形成，提高脑和肝组织中SOD活性[66]。王岩等发现鹿茸精也具有一定抗衰老作用[67]。

5结语

综上所述发现，补益类中药的抗衰老有效成分主要是多糖类和皂苷类。多糖又称多聚糖，是由许多相同或不同的单糖以Q-或B-糖苷键所连接而成的结构复杂的生物大分子化合物，是构成生命的四大基本物质之一。现代药理研究表明大多数目前已报道的中药多糖具有多方面的作用，如抗感染、抗肿瘤、抗凝血、抗辐射、抗病毒、抗氧化、免疫调节、降血糖、降血脂及延缓衰老等，且其毒副作用很小，有的已广泛应用于临床。同时大量实验和临床研究证实许多具有补益功效的中药所含的多糖具有调节机体免疫功能的作用，如促进免疫细胞增殖与分化，活化免疫细胞，分泌免疫调节因子等等。影响多糖生物活性的因素很多，比如分子量、粘度、溶解度、分子初级结构、分子高级结构、使用剂量、给药途径、动物种类等。在当前药物研究趋势由化学合成药物转向天然药物的今天，人们对中药多糖类药物的研究也越来越活跃[68-69]。

皂苷是中草药中一类重要的活性物质，对其的研究和开发具有重要意义。皂苷由甾体或三萜连接糖基组成，分子中含有较多的羟基，因此具有较大的极性。近年研究表明，皂苷大多具有明显的抗氧化作用，已知氧化损伤与许多病理生理现象如衰老、动脉粥样硬化、缺血再灌注损伤等有关，皂苷类的抗氧化作用则可能是其延缓衰老，抗动脉粥样硬化，抗缺血再灌注损伤等药理作用的共同作用机制[70]。

目前已有部分多糖与皂苷在临床中使用效果明显，加之补益类中药资源丰富、品种繁多、成本低廉、毒副作用小等特点，因此，开发相关补益中药多糖成分与皂苷类成分产品值得进一步深入广泛研究，利用我国独特的中药资源优势，全面推进我国中药的产业化、现代化进程。

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（本文编辑李杰）

Reaearch Progress of Anti-Aging Active Ingredients of Tonic Chinese Medicine

LIU Shasha3, AI Qidi1, CHEN Naihong1,2*
（1. Institute of Neuroscience Drug Center, Peking Union Medical College Hospital, China Academy of Chinese Medicine Sciences, Beijing 100050, China; 2. Hunan University of Chinese Medicine, Changsha, Hunan 410208, China；3.Central Hospital of Xiangtan, Xiangtan, Hunan 411100, China）

Abstract〔〕Aging is the physiological changes caused by the aging of the tissues and organs, and it is the comprehensive performance of various functional decline of the organism. There are kinds of theories about aging, but the exact mechanism is still unknown. Tonic Chinese medicine, also known as the tonic Xu or Yang Chinese medicine, refers to complement of Yin and Yang deficiency of vital energy, improve heart function, enhanced physique, improve the ability to resist disease, eliminate the deficiency syndrome. Modern pharmacology study shows that it can strengthen the body's immune function, improve the body's adaptability, promote metabolism, nourish Yin and strong, and so on. Tonic Chinese medicine according to its efficacy and indications of different Chinese traditional medicine can be divided into nourishing Qi, Yin, blood and Yang tonic medicines taking four classes. Taking the anti -aging effect of tonic Chinese medicine as the breakthrough point, to summarize the main effective components of tonic Chinese medicine which have anti-aging effects, eventually found relatively the anti-aging effective components of tonic Chinese medicine is mainly of polysaccharide and saponins classes. Now there are some kinds of polysaccharide and saponins which have obvious effects in clinical use, and tonic Chinese medicine has rich resources, wide variety, low cost, low toxicity, etc, so the related ingredients like saponin and polysaccharide components of tonic Chinese medicine products are worthy of further development, take advantage of our unique traditional Chinese medicine resources, promoting the industrialization and modernization of Chinese medicine in our country.

Keywords〔〕anti-aging; tonic Chinese medicine; Qi-tonyfing medicine; Yin-reinforcing medicine; noridhing blood medicine; Yang-reinforcing medicine active ingredients; polysaccharide; saponin

〔通讯作者〕*陈乃宏，男，教授，博士研究生导师，E-mail：chennh@imm.ac.cn。

〔作者简介〕刘莎莎，女，医学硕士，主管药师，主要从事生化药理研究。

〔基金项目〕国家自然科学基金项目（81274122、81373997、81273629、81473570）；国家“重大新药创制”科技重大专项（2012ZX09301002-004、2012ZX09103101-006）；教育部长江学者和创新团队发展计划（PCSIRT）（IRT1007）；教育部博士点基金重点项目（20121106130001）；北京市自然科学基金（7131013、7142115）；新药作用机制研究与药效评价北京市重点实验室资助项目（BZ0150）。

〔收稿日期〕2015-11-25

〔中图分类号〕R285

〔文献标识码〕A

〔文章编号〕

doi:10.3969/j.issn.1674－070X.2016.04.020