香附生产栽培技术标准化规程

符致坚，林 盛，蔡 坤，符之孝，林书生，符乃方

(1.东方中盛生物农业开发有限公司，海南东方 572600；2.海南农业科学院，海南海口 571000)



香附生产栽培技术标准化规程

符致坚1，林 盛2，蔡 坤1，符之孝1，林书生1，符乃方1

(1.东方中盛生物农业开发有限公司，海南东方 572600；2.海南农业科学院，海南海口 571000)

摘要为了提高香附的栽培水平、规范种植者的行为，推行香附栽培标准化，通过多年香附栽培经验,依据国家有关无公害药用植物标准要求，从香附生产的园地选择与建园、土肥水管理、病虫害防治和采收等技术方面对香附生产栽培技术标准化规程进行了初步总结。该标准化规程适用于无公害药用植物香附生产，为香附的大规模人工种植提供了技术依据。

关键词香附；栽培技术；标准化规程

香附是一种恶性农业害草，但香附的地下根茎具有很高的药用价值[1]。香附为莎草科植物莎草的干燥根茎，别名香头草、回头青、雀头香、莎草根、香附子、雷公头、香附米、三棱草根、苦羌头，具有理气理气解郁、调经止痛的功效，主要用于肝郁气滞、消化不良、月经不调、经闭痛经、寒疝腹痛、乳房胀痛以及胸、胁、脘腹胀痛。不同炮制香附的工艺不同，其性能和用途也各异，生香附解表止痛，醋炒香附消积止痛，酒炒香附通络止痛，炒炭香附止血。香附子是一种名贵的中药材，许多中草药配方都要用到香附子[2-3]。

香附是常见的大宗中药材，用途广泛。目前香附主要依赖野生，近几年海南等主产区野生资源大部分采集殆尽，野生香附资源日渐稀少，香附的价格一路走高。因此，人工栽培香附是实现香附子可持续供应的必然途径，也为当地农民提供一条致富之路。香附的人工栽培仅有少量报道[4-6]。笔者结合多年香附栽培经验，从香附生产的园地选择与建园、土肥水管理、病虫害防治和采收等技术方面对香附生产栽培技术标准化规程进行了初步总结，该标准化规程适用于无公害药用植物香附生产。

1园地选择与建园

1.1园地选择园地要求年平均温度20 ℃以上，年降水量1 600 mm以上且分布均匀，或有灌溉条件。土壤pH为5～7，以土层深厚，有机质含量较高，排水性和通气性良好的砂土或砂壤土为宜。地下水位应离地面40 cm以下。园地环境条件应符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY5332-2006)的要求。

1.2建园

1.2.1建立作业区。种植规模较大的园地可建分区作业。作业区的建立依地形、地势和作业方便而定，一般按方便机械作业为一个区。

1.2.2道路建设。规模较大的园地作业大区之间修建主干道，作业小区之间修建支道。一般主干道宽4～5 m，支道宽2～3 m。

1.2.3排水系统建设。园地应开围边排水沟、园内相隔15～20 m开纵横排水沟和地面低洼处的排水沟，以降低地下水位和防止地表积水。

1.2.4灌溉系统建设。具有灌溉条件的园地，应开主灌沟、支灌沟和小灌沟，这些灌沟一般修建在道路两侧。地形地势复杂的园地自流灌沟依地形地势修建。没有自流灌溉条件的园地，设置水泵、主管道和喷水管(或软胶塑管)进行自动喷灌(每4 m设置1条喷水带)。

1.2.5修建沤肥池。在每个作业区内修建1个施肥池。

1.2.6园地辅助设施建设。大型园地应建设办公室、值班室、宿舍、农具室、仓库、包装场等附属设施。

2整地和种植

2.1整地一犁一耙，深度为20～30 cm。

2.2种植种植材料为有匍匐根状茎含肥厚成纺锤形部分。一般于春季播种，采取点播或撒播。播种芽苗1 050～1 500 kg/hm2，视芽苗生长情况定量播种(表1)。定植株行距为15 cm×15 cm。定植后20～30 d检查种苗的成活情况，若有死苗，应及时补植。

3 田间管理

3.1除草及压青幼苗期1～2个月视幼苗生长情况来一次全园翻土压青，并喷施控草剂即称封闭。以后如香附园地杂草较少时采取人工拔除，杂草较多时采取适当的化学除草剂除草。

3.2施肥

3.2.1施肥原则。施肥以有机肥为主，化学肥和微生物肥为辅，有机肥、化学肥和微生物肥配合使用。农家肥和商品肥料的使用参照《绿色食品肥料使用准则》(NY/T 394-2013)的规定执行，微生物肥料的使用参照《农业行业标准》(NY/T 227-1994)的规定执行。农家肥应经50 ℃以上高温发酵7 d以上，充分发酵腐熟才能施用；沼气肥需经密封发酵30 d以上才能施用。根据香附生长发育对养分的需要和园地肥力状况，合理施肥。禁止使用不符合《城镇垃圾农用控制标准》(GB8172-87)和《农用污泥中污染物控制标准》(GB4284-84)规定的城镇垃圾和污泥。不应使用未经国家有关部门批准登记的肥料(含叶面肥)。

3.2.2施肥方法和数量。基肥，结合整地施过磷酸钙750 kg/hm2、农家肥7 500 kg/hm2。追肥，6月份施尿素75 kg/hm2，7月份施三元复合肥187.5 kg/hm2+尿素75 kg/hm2，8月份施三元复合肥187.5 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2+尿素75 kg/hm2，9月份施三元复合肥187.5 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2+尿素37.5 kg/hm2，10月份施三元复合肥187.5 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2+尿素37.5 kg/hm2(表1)。

3.3水分管理在香附整个生长发育期，遇干旱时要及时适量灌溉，为其正常生长发育提供足够的水分。多雨季节，及时疏通园地排水沟排水，防止园地积水。

表1　 香附栽培主要技术规程与实施方案

4病虫害防治

4.1防治原则执行预防为主、综合防治的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。

4.2植物检疫禁止从疫区调入种苗，一经发现，立即销毁。

4.3农业防治培育和种植无病、无害虫的种苗。加强肥水管理，增施生态有机复合肥或充分腐熟的有机肥，少施化肥，进行平衡施肥和合理灌溉，以创造良好的土壤结构，增强营养，提高抗病虫害能力。建园和栽培管理过程中，创造有利于香附生长和天敌生存、不利于病虫滋生的生态环境，保持生物多样性和生态平衡。

4.4物理防治使用诱虫灯，诱杀夜间活动的害虫。利用黄色板、蓝色板和白色板诱杀害虫。

4.5生物防治优先选用微生物源、植物源生物农药。选用对捕食螨、食蚜蝇和食螨瓢虫等天敌杀伤力小的杀虫剂。选择对天敌影响小的施药方法和时间。

4.6合理施药推荐使用微生物源杀虫杀菌剂、植物源杀虫杀菌剂、矿物源杀虫杀菌剂，昆虫生长调节剂以及低毒低残留的有机农药。不得使用未经国家有关部门登记的农药，不允许使用的农药有六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷。参照《农药安全使用标准》(GB4285-89)、《农药合理使用准则》(GB/T8321)中有关的农药使用准则和规定，严格掌握施用剂量、连用次数、施药方法和安全间隔期。不同类型农药宜交替使用。掌握病虫害的发生规律和不同农药的持效期，选择合适的农药种类、最佳防治时期、高效施药技术，以达到最

佳防治效果。同时了解农药毒性，使用选择性农药，减少对人、畜、天敌的毒害以及对产品和环境的污染。

4.7主要病虫害防治病害主要是炭疽病，重点在于生长前期、中期的防治，防治药剂有50%多菌灵、代森锰锌以及百菌清。虫害主要是卷叶蛾，重点在于生长前期、中期的防治，防治药剂有顺式氯氰菊酯乳油、三氟氯氰菊酯乳、苏云金杆菌、甲维盐氟铃脲水分散粒剂(表2)。

表2　香附的主要病虫害防治方法

5采收

香附在11～12月份即成熟期时可采收，采收应在晴天进行，在整个采收过程中可采用机械或人工采收。采收后，晒干烧毛，机器脱毛分级，包装储运成品。采收完毕后灌溉种植地，保持土壤湿度达50%以上，即可保证园地自然培苗，不用再次播种种苗(表1)。

参考文献

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[M].北京:中国医药科技出版社，2009:241，253.

[2] 张跃飞，李鑫，孟宪生,等.香附挥发油的生物活性及其GC-MS分析[J].中国实验方剂学杂志，2015,21(14)：32-35.

[3] 赵洪超.香附抗炎镇痛组分纯化方法研究[J].中国卫生产业，2012,9 (31):158-159.

[4] 毕胜,李桂兰,闫龙民，等.山东香附及栽培管理技术[J].特产研究，1992(2):60.

[5] 苏艺蒙.香附子人工种植前景看好[J].农家科技，2013(7):28.

[6] 张峄.种植香附子 当年见效益[J].农业知识:百姓新生活，2012(7):14.

Standardized Regulations of Cultivation Techniques for the Production ofCyperusrotundusL.

FU Zhi-jian1, LIN Sheng2, CAI Kun1et al (1.Dongfang Zhongsheng Biological Agriculture Development Co.,Ltd.,Dongfang,Hainan 572600;2.Hainan Academy of Agricultural Sciences, Haikou,Hainan 571000)

AbstractIn order to improve the cultivation level ofCyperusrotundusL.，regulate the behavior of growers and pursue standardized cultivation ofCyperusrotundusL.，through years of cultivated experience ofCyperusrotundusL.，according to the relevant national standards of non-polluted medicinal plants,the standardized regulations of cultivation techniques for the production ofCyperusrotundusL. were preliminary summarized from garden selection ,build gardens,fertilizer and water management, pest and disease control and harvesting and other cultivation techniques.The standardized regulations are applicable to the production of non-polluted medicinal plantsCyperusrotundusL.,which provides technical basis for large-scale artificial cultivation ofCyperusrotundusL..

Key wordsCyperusrotundusL.;Cultivation techniques;Standardized regulations

收稿日期2015-12-17

作者简介符致坚(1969- )，男，海南东方人，农艺师，从事香附等热带南药种质资源的保存和产业化研究。

基金项目海南省重点科技计划项目(ZDXM20110070)。

中图分类号S 567

文献标识码A

文章编号0517-6611(2016)02-156-02