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冬、春季管理是苹果周年管理的关键时期,其管理技术措施可以概括为:“一清二刮三防”:“一清”即清洁果园;“二刮”即刮老翘皮和刮腐烂病斑;“三防”即防冻害、防霜害和防抽条。
1 “一清”
在冬剪结束后,及时将病虫枝、枯死枝、落叶、烂果、杂草全部彻底地清理出果园,集中烧毁或深埋。同时,在发芽前全园喷1遍3~5 °Be石硫合剂进行药剂铲除,对一些苹果绵蚜危害严重的果园,可喷1 000倍乐斯本封杀害虫。注意用药要细致周到,滴水为限,树干和地面都要喷严喷到。
2 “二刮”
一是刮除老翘皮。早春对树体的老翘皮及时刮除,可大大降低越冬病虫基数,刮树皮的原则是“露红不露白”,只刮除树干表面的老、翘、爆皮,不要刮到木质部,否则极易削弱树势,对生长不利。刮下的树皮要集中收集带出园外烧毁或深埋。
二是刮腐烂病斑。在刮老翘皮的同时,对主干、大枝、剪锯口和旧腐烂病疤仔细检查,发现病斑,彻底刮净,向内要刮至木质部,向外超出病斑1 cm,刮的边缘要整齐,刀口要平滑,不留毛茬,以利于愈合。刮完后涂抹5~10 °Be石硫合剂或50倍菌毒清,再抹泥后用塑料薄膜包扎。注意刮下的带病组织要及时清除,使用的刀具要严格消毒,防止传染。
3 “三防”
一是防冻害。可采取如下措施: ①主干绑草。于冬季来临前用草绳或草苫缠好树干,缠绕前最好把草绳或草苫在石灰水中浸泡1~2 d杀菌,防止病虫为害树干。春季萌芽前后要及时解除,并带出园外烧毁。 ②树盘培土。以树干为中心,在树盘培厚15~20 cm的土,在春季温度回升后要扒开树干周围的培土,露出根颈。 ③冬灌。果园在12月中旬至翌年1月初进行1次灌溉,可起到很好的防冻效果。
二是防霜害。具体措施有: ①开花前灌水。苹果萌动后至开花前灌水预防霜害。注意灌水后先不要划锄。 ②树干涂白。春季对树干进行涂白,可使树体的温度升降比较缓慢,从而延迟果树萌芽和开花,避免早春的霜冻危害。同时还可兼治树干病虫害。涂白剂的成分:生石灰10份、石硫合剂2份、食盐2份、黏土1份、水30~40份,混合均匀涂在树干,注意生石灰一定要溶化后加入,否则易烧伤树干。如在刮树皮后涂白,效果更好。 ③果园熏烟。苹果开花前注意关注天气预报,当霜害来临前开始熏烟。熏烟时按照上风向多放柴草、下风向少放柴草的原则,每隔10~15 m堆放一堆,于霜害来临前点燃,可提高果园小环境温度,预防霜害。④药剂和叶面肥。在苹果开花前,喷施可以提高果树抗逆性的药剂,同时喷施叶面喷肥,可有效地预防霜害的发生。药剂可选用保利丰、保得、植病灵、83增抗剂等,均能取得较好的效果。
三是防抽条。预防措施有:①提高树体的贮藏营养,增强越冬能力。在秋稍停止生长期追施P、K肥,增加树体的有机物积累;控制秋稍的生长,减少树体的养分消耗;后期要注意及时防治叶部病害,保护好叶片,防止早期落叶的发生。②喷施保护剂,减少枝干的水分蒸发。可在2月中下旬喷1次100~150倍的羧甲基纤维素,切记羧甲基纤维素需在喷施前用10倍的水浸泡24 h再进行稀释。③覆地膜提高地温。可在2月上旬于树冠下覆盖1~1.5m2地膜,可提高土壤温度,增强根系吸收水分的能力,有利于减少抽条的发生。④套塑膜管。新栽幼树可在定干后,地上部套一管状的塑料薄膜,下部用绳子扎紧或埋入土中,可起到很好的防抽条效果。
河北省辛集市林业局 (052360)
史西月
李果是重要的鲜食水果,不仅含有丰富的营养,而且果实鲜艳美观,酸甜适口,富香味,较耐贮运。在生产中,提高李树的坐果率至关重要,须注意以下几点。
1 提高树体营养水平
营养状况对李树的花芽形成、开花、坐果有着重要影响。加强土肥水管理,合理修剪,提高树体有机营养水平,是提高李树坐果率的有效措施。
2 合理配置授粉树
目前不少李树园,由于品种单一或授粉树配置不当等原因,往往坐果率低、产量不高。因此,可以采用以下措施,弥补授粉树不足的缺陷。若建园时没有配置授粉树,可在树冠内高接授粉品种,对高接枝加强培养;或在开花初期,剪取授粉品种的花枝,插在水罐或水瓶中,挂在需要授粉的树上,以代替授粉品种。
3 人工辅助授粉
在配置的授粉树或高接授粉枝未大量开花以前,每年应进行人工辅助授粉。即使是授粉树充足的李园,如遇到异常天气如低温、阴雨、风沙等会对结实产生不利影响,也应人工辅助授粉以提高坐果率。
3.1 采集花粉 当授粉品种的花处于初花期时,结合疏花,采集未开的铃铛花,取出花药,干燥后取花粉。采花时间以主栽品种开花前1~3 d,而授粉品种已进入初花期为最好,上午、下午都可进行。
3.2 授粉时间 适宜的授粉时间在主栽品种的盛花初期,尤以上午10时以前为佳,争取2~3 d内全园授完,适宜授粉的花朵的标志是雄蕊花药有部分未裂开,雌蕊花柱新鲜,柱头有黏液分泌。
3.3 授粉方法 授粉时注意树冠上下内外授粉全面。但不必花花全授,一般授粉总花量为留果量的1.5倍左右,即长果枝、短果枝授3~5朵花,中果枝授2~3朵花,花束状果枝授1~2朵花,最好选健壮的花授粉。授粉方法有多种,常用的有人工点授、液体喷授等。①人工点授。采集花粉,用毛笔、纸捻、橡皮头或毛刷蘸取花粉,给预定坐果花朵的雌蕊柱头上点粉。为了节约花粉,可以在点授花粉中加入3~4倍填充剂(如甘薯粉、滑石粉等)制成稀释干粉。②液体喷授。在李树盛花期,将采集的花粉制成水悬液,用喷雾器向树上喷雾(时期与点授相同)。为了增加花粉活力,水悬液中可加入一些营养及活性物质。配制花粉水悬液的方法是取净水10 kg、蔗糖1 kg、花粉25 g,再加入硼酸10 g、尿素30 g,先将各种用品与水混合配成水溶液,然后加入花粉充分搅拌制成水悬液。配好后要立即喷施。
4 花期放蜂
花期放蜂可明显地提高授粉率和增加坐果量,并节约人工授粉的劳力。李树初花期时,果园可放蜜蜂或角额壁蜂、凹唇壁蜂。蜜蜂每0.67 hm2地放蜂2~3箱,角额壁蜂每667 m2放蜂量为40~60头。
5 应用植物生长调节剂
植物生长调节剂又叫外源激素,在果树上应用有明显的增产增收作用。近年来,我国各地李园为追求高产,采用的生长调节剂有盛花期喷洒的50~100 mg/kg的防落素,100 mg/kg的赤霉素,50 mg/kg的赤霉素+25 mg/kg的防落素+0.5%的蜂蜜等。
6 花期环剥
在花期对李树主干进行环剥,提高了花朵和幼果吸收养分与水分的能力,从而提高坐果率。环剥宽度为主干直径的1/10。注意不得对老树、弱树实施环剥。
河南省中牟县林业局(451450)
李 倩
板栗是喜光果树,当年枝叶生长量大,成枝力强,枝条顶端优势很强,树冠形成快,易造成树冠高大,外围枝条密集,内膛光秃现象;因此,整形修剪是板栗栽培管理中一项非常重要的技术措施。但实际生产中,果农对板栗的修剪多粗放或者放任不剪,造成结果晚,产量低,效益差,大小年严重,不好管理。为了矮化板栗树冠,确保树体通风透光提早结果,可通过采用开心、控冠等高光效新式修剪技术,解决根冠比和枝干比失调,平衡树势,实现理想的开心形树形,达到立体结果。现将板栗控冠矮化修剪技术介绍如下,供果农参考。
1 控制树高,落头开心
板栗树体过高,树冠过大,所以要控制栗树高度,改造成开心形。本着既控冠矮化,又不影响产量为原则,一般分2~3年逐步去除中心干,进行落头矮化开心,最终将树冠高度控制在3.5 m左右。
2 控制树冠,延缓结果部位外移
2.1 以干定冠 距地面高30 cm,目测树干直径,将直径再扩大40倍,就是这个树的合理冠径。实际应用时,可根据立地条件,山地土层薄,蓄水保肥差,要减少冠径20%;平地较肥沃,可增加冠径10%。超过了这一标准,就应及时控冠修剪,防止外移,树体之间至少保证有50 cm的距离,防止过早郁闭。
2.2 控冠修剪 将双杈枝留下一个好的作结果母枝结果,重短截(留3~4 cm)一个有果台枝的作预备枝,留作下年结果。这样形成了固定枝组,产量稳定,后面还有跟枝,可随时进行更新。
2.3 轮替更新 盛果期栗树应及时进行轮替更新,保持结果母枝生长健壮。层间枝组应短截直立壮旺枝,保留平斜中庸枝结果;对1年生外围枝应短截强壮枝,保留中庸枝条结果;对2年生枝组根据枝组的分布状况和质量,进行短截或疏除。一般短截先端高大遮光枝组,保留中庸枝组。对3、4年生枝组应随时回缩外围和层间多年生枝组,使板栗树冠保持上下着光,内外结果的良好树体结构。对盛果后期的大树及衰弱树也应及时更新复壮。衰老树更新控冠修剪要根据树龄、树势和土壤条件进行,一般回缩到3~5年生枝上。土壤瘠薄,树龄较大,可适当重回缩,相反应轻度回缩。
3 保留适量健壮的结果母枝
1 m2投影面积保留5~6个结果母枝,每667 m2留结果母枝3 500~4 000个,可保证每结果母枝结果100 g以上,667 m2产量可达到350~400 kg。可以减少板栗雄花50%,减少无效枝50%,集中营养多结栗果,还能保证下一年形成更多健壮的结果母枝。结果母枝间距45 cm为宜,修剪时尽量摆布均匀。最好选用没有果台的枝作为结果母枝,有果台的尾枝(果前梢)长度在6 cm以上的也可以作为结果母枝。
4 防止栗园郁闭
板栗开心控冠高光效修剪,除控制株间郁闭,还要保证单株自身不郁闭,更应防止全园郁闭。株与株的冠间距至少保证50 cm以上。栗树长到8年以后,郁闭很难控制时,根据树体大小、品种、水肥管理水平和自然条件,提早确定永久株与临时株。临时株以辅助永久株生长结果,填补永久株剩余空间为原则,可留就留,不能留就间伐,因此没有形状和大小的要求,应充分利用土地,提高改造过程中的产量。间伐时先隔株移植(间伐)、后隔行移植(间伐)。移植后用铁丝牵拉永久株枝条,补充空隙。最后每667 m2保留约40株。在生产中不要急于求成,要根据郁闭程度、树龄、树势、树冠大小和密度等综合考虑疏枝多少和间伐数量,疏枝不能过快过重,要掌握一定的“度”,保持合理的枝量。
河北省青龙县职教中心(066599)
王天元