刘亚静
(山东理工大学,山东 淄博 255000)
中国花卉出口存在问题
刘亚静
(山东理工大学,山东 淄博 255000)
摘要:近几年我国花卉产业发展成绩突出,对外出口有所改善,在世界贸易格局中的地位越来越重要,为以后更好的发展定了良好的基础,但与世界花卉出口大国相比,差距仍然很明显。随着花卉产业的进一步发展,对外出口的问题越来越明显,如出口产品质量偏低,新品种开发和保护力度不够,科研力度有待提高,同行不正当竞争及其他行业的威胁等问题,这些问题严重影响着我国花卉产业对外出口。
关键词:花卉出口;问题分析
1花卉出口产品质量偏低,难以适应市场需求
花卉产品的品种和质量是国际竞争的关键,我国花卉生产虽然种植面积很大,但质量偏低,这与我国传统的耕作方式有必然的联系。花卉生产规模小,专业化程度不高,技术水平低,科技人员不足,认证体系不完善,深加工技术薄弱,这些都严重阻碍着我国花卉产品质量的进一步提高。
1.1花卉生产规模小。目前我国花卉生产的主体依然是小农分散经营,大型花卉生产基地较少。2013年中国花卉的种植面积为122.71公顷,荷兰花卉种植面积为62.23公顷,我国花卉种植面积是荷兰的近20倍,但单位面积产品价值却低于荷兰的1.7%。生产规模小就没有很好的边际效益,也不能有效的集中资金优势发展新产品,致使生产效率不高,对外出口停留在低价格的竞争阶段,很难成为世界花卉强国。
1.2花卉生产专业化程度不高。我国花卉产业仍以分散的花农为主,大型公司所占的比例很少,农户一家一户经营,自身实力有限,很难一次性的投入大量的资金与技术,花卉生产不能形成专业化的种植队伍,经营体系不健全。技术达不到,生产管理粗放,对市场定位不准确,很难形成自己的特色。由于我国花卉专业化程度不高,花卉出口质量低下,在国际市场上的价格往往低于其他花卉出口大国。
1.3花卉生产技术水平低。我国花卉生产主要依赖于传统的基础设施,很难从根本上提高花卉产品的质量和品质,也不利于新品种的培育和种植。我国加入世贸组织后,对外出口必须遵循国际条例,受到很多硬性条款的制约,贸易保护主义在世界范围内兴起,我国屡遭国外贸易壁垒的限制。
2新品种开发和保护力度不够,科研力度有待调高
发达国家开始集中人力、物力、财力,加大科研投入,不断对现有品种进行创新,培育具有高附加值的花卉产品,如种苗、种子、种球等,掌握着花卉产业的话语权,高踞花卉产业链的顶端。我国目前花卉育种技术相对落后,新品种保护意识不强,野生花卉资源保护不到位,导致我国新品种严重匮乏。
2.1花卉育种技术相对落后。花卉育种是一种长线投资,短则一年、两年,长则数十年之久。如今我国花卉育种尚处于初级摸索阶段,技术相对落后,新品种培育少,质量不合格,产量也不稳定。大多数的新品种还要经过国外的引进,具有我国自主研发产权的新型花卉在国际市场上占有极少的份额。发达国家花卉产业科技贡献率一般在80%以上,而我国花卉产业的科技贡献率不足50%,由此可见我国花卉产业的科技含量不足。
2.2新品种保护意识不够。近几年,各国对花卉知识产权的保护越来越严格,很多国家要求对外出口的花卉必须具有自主知识产权证书。目前我国对花卉新品种保护的法律、政策等相关配套措施不完善,缺乏相关产品的自主知识产权。
3花卉出口运输跟不上,流通体系不健全
花卉运输过程中,物流环节十分重要,存在于花卉产品从种植基地到最终市场的全部过程,在这个过程中花卉产品保质、保鲜非常关键,花卉运输过程中应尽最大限度降低花卉产品损耗率。当前我国花卉产业运输链不健全,流通体系不成熟。
3.1缺乏专业化的物流组织。与国外成熟的物流系统相比,在长途运输过程中中国鲜切花损失高达40%以上,直到现在没有专门的物流公司从事花卉运输。长期以来,我国花卉对外出口主要依赖航空运输,但空中运输周转环节繁琐,成本相对较高,空运时间长。我国对荷兰出口百合,空运至少每公斤25元,加上购买者的购买成本,销售价格在荷兰市场上约为10.5元,而荷兰同等质量的百合价格仅为5元,高额的航空运费不利于我国花卉产品出口。
3.2冷藏冷鲜技术相对落后。冷藏冷鲜在鲜切花运输过程中尤其重要,鲜切花品质一半取决于种植,一半取决于采摘后的处理和运输。我国目前的花卉物流运输公司只能提供单一的物流运输方式,在运输过程中经常存在冷链中断的情况。我国第三方物流体系发展缓慢,设备陈旧,运输效率低,成本高,鲜切花的质量在到达目的国之前就已经遭到严重的破坏,对外贸易风险加大。
3.3挤压式的鲜花包装较为普遍。包装问题严重影响我国花卉的出口,目前,我国花卉产品的包装很不规范,没有有专门的包装容器,没有统一的包装规格,往往低档装备包装高档花卉。国际上对花卉包装箱有严格的要求,规格为50*50cm,每个箱子盛放40到45扎鲜花,每扎为20支,我国花卉运输包装往往达不到要求,不是偏短就是偏窄。
4同行竞争及国内其他行业对花卉产业冲击大
随着我国市场经济的不断发展,国际交流日益密切,国内市场的竞争环境也在发生着巨大的变化。市场竞争越来越激烈,同行为了各自的利益竞争加剧,行业内未能形成团结对外的竞争机制。
4.1同行竞争加剧。目前我国花卉市场体系还不完善,存在许多问题,主要便是市场无序竞争。一方面,同一件商品,某些厂商随意加价,同样的商品价格五花八门,价格也因顾客而异,利用消费者信息的不对称,欺骗国内外消费者,造成信誉低下,市场混乱。另一方面由于现有的制度建设不完善,没有有效的制约监督机制,各个厂商往往各自为战,相互压低价格,打价格战。
4.2替代品的威胁加大。所谓替代品是指能够提供同种功能的其他产品,替代品的威胁严重影响行业的可持续性发展,它甚至可能取代某一行业的发展,使该行业面临严峻的挑战。我国花卉产业的主要替代品有空气清新剂、空气清新设备、假花等。我国空气清新市场起步较晚,发展还不完善,存在很多不成熟的地方,但发展速度很快,以每年35%左右的速度增长,是我国花卉产业不可忽视的竞争对手。
参考文献:
[1]石美玲.中国花卉产品出口状况研究.世界农业,2012(11)
[2]封紫,徐必臣,吴海兵.论我国花卉产业发展瓶颈及应对措施.云南农业大学学报,2014(06)
中图分类号:F752
文献标志码:A
文章编号:1671-1602(2016)02-0185-01