番茄畸形果发生原因与防治方法

颜倍友

阜新蒙古族自治县蔬菜服务总站

番茄畸形果发生原因与防治方法

颜倍友

阜新蒙古族自治县蔬菜服务总站

番茄是阜蒙县保护地栽培主要作物之一，在生产中番茄发生畸形果现象较为普遍，使番茄失去商品性，给种植户造成严重经济损失。

一、发生症状

番茄畸形果也称变形果，以冬季保护地番茄发生较多。一般正常的果实为球形或扁球形，4～6个心室，放射状排列。而畸形果各式各样，田间经常见到的畸形果有纵沟果、扁圆果、椭圆果、偏心果、指突果、桃形果、豆形果、菊形果，以及其他奇形怪状的果实。形成畸形果的花、萼片和花瓣数量较多，子房形状不正。

二、发病原因

番茄畸形果的发生主要是由于环境条件不适宜。其中，扁圆果、椭圆果、偏心果、双（多）圆心果等畸形果发生的直接原因是在花芽分化和花芽发育时，营养土中化肥过多，造成土壤中速效养分含量过高，根系吸收了大量养分积累在生长点处，致使花器发育畸形，番茄心室数量增多，而生长又不整齐，从而产生上述畸形果。指突果是在子房发育初期，由于营养物质分配失去平衡，而促使正常心皮分化出独立的心皮原基而产生的。桃形果是由于植株老化，营养物质生产不足引起形成的心室减少，子房畸形发育而成。营养条件差、本来要落掉的花虽经蘸花处理抑制了离层形成，勉强坐住了果，但因得到的光合产物少，长不起来或停止生长，就形成了豆形果或酸浆果。菊形果系心室数目多，施用氮、磷肥过量或缺钙、缺硼时易产生。

三、防治方法

1.品种选择

选择耐低温、弱光性强，果实高桩形、皮厚、心室数变化较小的品种，畸形果发生少。而果实扁平、皮薄，心室变化较大的品种易发生畸形果。目前，常用的品种有L-402、西粉903、毛粉802、中蔬5号等，均属于畸形果“低发型”品种，产生裂果的量也少。

2.加强温度管理

幼苗花芽分化期，尤其是2～5片真叶展开期，即第一、二花序上的花芽发育阶段，正处于低夜温诱发畸形果发生的敏感期，应确保这一时期的夜温不低于12℃，一般夜温控制在12～16℃，白天温度25～28℃，以利于花芽分化。定植后，白天温度保持在25～28℃，夜晚16～20℃。避免温度忽高忽低，或夜温过低，温差大，皆可阻碍根系正常吸收硼、钙，易产生畸形果。

3.加强水肥管理

避免苗期营养过剩，每10平方米的苗床施70～80千克优质土杂肥，0.4～0.5千克复合肥即可。如果苗期氮素营养过多，特别是在低温条件下，植物生长受到抑制，使输送和储藏到花芽的养分增多，细胞分裂旺盛，形成更多的心室，从而形成较多的畸形果。育苗期间，避免土壤过干过湿，适宜温度下土壤过干会导致幼苗生长缓慢，花芽处积累大量物质，使子房心室数增加，而在低温条件下，过湿可能会影响幼苗对钙的吸收，两者皆可导致畸形果的大量发生。定植时浇足、浇透定植水，缓苗后浇一遍小水，开花坐果前，再浇一遍小水，第一穗果鸡蛋大小时，再浇坐果水，以后保持不干不湿。避免灌水过多。定植后采取配方施肥技术，避免偏施、过施氮肥，适量增施磷、钾肥。适时喷施宝多收、叶面宝、光合微肥、尿素、磷酸二氢钾等叶面肥或含硼、钙的复合微肥。

4.正确进行激素处理，慎重使用生长调节剂

在苗期特别是花芽分化期间（2～6片叶），应尽量避免使用矮壮素、乙烯利等可以促进番茄产生畸形果的植物生长调节剂。定植后，为促进坐果，要对番茄的花进行激素处理，处理时要掌握正确的方法，尤其要注意处理第一花序的药剂浓度。不能重复蘸花或一朵花蘸的药液过多。花蕾和未完全开放的花不能蘸。蘸花后，要及时增加肥、水，以保证果实正常生长发育。

5.疏花疏果

发生畸形果后要及时摘除，以利正常花、果的发育。一般花序的第一朵花易产生“鬼花”（即重合花），应结合蘸花把其疏掉，可减少畸形果的产生。