临泽县肉羊产业发展存在的问题及对策

杨自新

临泽县畜牧兽医局，甘肃 临泽 734200

临泽县肉羊产业发展存在的问题及对策

杨自新

临泽县畜牧兽医局，甘肃 临泽 734200

肉羊产业是我县经济发展的主导产业之一，本文通过对临泽县肉羊产业发展现状、存在问题的调查、提出了今后发展的建议及对策，对今后肉羊产业发展具有一定的指导意义。

肉羊产业;存在问题;发展对策

近年来，临泽县畜牧业发展充分发挥自然资源优势，大力推进奶肉牛、肉羊等草食畜牧业发展，把发展畜牧业作为产业富民的重头戏来抓。随着草食畜牧业贴息贷款优惠政策的进一步实施，我县肉羊产业更是飞速发展，养殖数量成倍增长。肉羊产业已成为临泽县畜牧业发展的主导产业之一。成为促进农业增效、农民增收的支柱产业和农村经济发展的重要动力。

1 基本情况

1.1 地理位置

临泽县地处河西走廊中部，东接甘州区，西连高台县，南靠祁连山与肃南裕固族自治县接壤，北与合黎山与内蒙古阿拉右旗交界。全县总面积27.27万hm2，辖7镇，71个行政村，总人口15.2万人，其中：农业人口12.24万人。现有耕地3.46万hm2，可开发利用的荒漠、半荒漠草原9.266万hm2，境内地势平坦，兰新铁路和312国道穿境而过，县、乡、村公路四通八达，交通十分便利，通讯设备遍布全县，基础设施建设日臻完善，自然条件优越，水、电、热资源丰富，为农牧业生产提供了得天独厚的条件，是典型的绿洲灌溉农业区。

1.2 畜牧业发展现状

至2015年底，全县畜禽饲养量达290.32万头.只，其中：猪、牛、羊、鸡的饲养量分别达到26.8万头、28.02万头(其中奶牛1.4万头)、48.5万只和187万只，出栏畜禽184.28万头只；其中：出栏猪16.2万头、牛7.88万头、羊17.2万只和鸡143万只。畜产品总量达到7119.3万kg，其中：肉、蛋、奶、鱼的产量分别达到3 451.3万kg、368万kg、3 300万kg和68万kg,畜牧业增加值达4.75亿元，农民人均牧业纯收入达3 991元。

1.3 肉羊产业发展现状

2015年底全县肉羊饲养量达到48.5万只，其中：出栏肉羊17.2万只，存栏31.3万只。比2013年的饲养量24.13万只，增加了24.37万只，增长了50.24%，出栏羊17.2万只，比2013年的出栏量8.8万只，增加了8.4万只，增长了48.8%；100只以上的养羊大户达到438户，养羊13.07万只，其中：100～199只的267户，200～499只120户，500～999只的36户，1 000只以上的15户。全县肉羊养殖小区达到24个，入驻农户110户，规模养羊场达到61个，存栏肉羊8.4万只。

2 肉羊产业发展主要存在的问题

2.1 养殖方式落后

尽管我县在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍，推广应用秸秆综合加工利用技术，但大部分养殖户目前仍然沿袭着传统的生产方式，管理粗放，繁殖率低，生长速度慢，羔羊发病率、死亡率高。规模化、集约化、小区化、标准化水平仍然较低，致使动物疫病控制难，先进养殖技术推广难，经济效益增加缓慢。

2.2 结构不合理

我县从上世纪90年代开始，引进小尾寒羊种公羊与当地土种羊进行杂交改良。目前，全县肉羊以土寒羊(土种羊♀×小尾寒羊♂)品种为主，约占90%左右。但由于养殖户不注重选备后备母羊，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率低。大型肉羊品种如陶赛特、萨富克、得克赛尔、杜泊等引进数量少、改良面窄。

2.3 资金匮乏

资金短缺仍然是制约肉羊产业化发展的突出问题。近几年来，肉羊产业虽然出台了很多优惠政策，每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，随着养殖数量的增加和养殖成本大幅度提高，资金仍然严重不足。一些优质肉羊品种无法大量引进，高新技术难以实施。

2.4 产业链条短

目前我县肉羊养殖主要是以农户为主的小规模分散饲养方式，规模肉羊数量少，生产规模小，经济实力弱，辐射面窄，带动能力不强，缺乏抵御市场风险和自然风险的能力。并且肉羊养殖与销售、加工联接不紧密，产、加、销脱节，产品的深加工和产业链延伸不足。

3 肉羊产业发展的建议及对策

3.1 加大政策扶持力度

一是进一步加大肉羊养殖扶持力度，逐步建设符合当地肉羊繁育核心基地。二是重新审定肉羊规模养殖小区、场、户的条件，对符合肉羊规模养殖小区、场、户条件的，在基础设施建设方面给予重点扶持，促进向标准化、规模化方向发展。三是加大对肉羊养殖龙头企业的扶持力度。在信贷投入、贷款贴息、新产品研发、名优品牌培育等方面给予支持和鼓励，进一步做大做养殖龙头企业，充分发挥龙头企业的辐射带动作用和示范引领作用。四是对现有养殖专业合作社进行以生产标准化、设施机械化、经营品牌化、管理规范化、产品安全化和社员技能化为主要内容的“六化”改造和建设，拓展养殖专业合作社的范围和内涵，增强合作社的带动力、辐射力和创新力。促进肉羊产业向标准化、规模化方向发展。

3.2 大力引进和培植加工流通龙头企业

一是通过招商引资，千方百计引进和培育一批肉羊产品加工企业，通过建立“龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式，全面实行订单生产，使原料生产、原料供应和产品加工、产品销售有机地结合在一起，形成产业链，增强养殖户抗御市场风险的能力。二是加快建设肉羊及产品专业批发市场，完善乡镇集市活畜交易市场，形成县内三级市场网络，促进肉羊及产品的流通和销售。三是积极扶持和发展农村肉羊养殖专业技术协会、流通协会等农村专业合作经济组织和农民经纪人队伍，建立产销经营体系。四是通过互联网+电商运营方式、将培育的优质肉羊推向市场，进一步扩展市场销售渠道。

3.3 加大肉羊品种引进改良力度

以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级。充分利用小尾寒羊适应性强，抗病力高，体格高大，具有多胎、多羔的遗传特点，选用大型的肉羊品种如萨富克、陶赛特、得克赛尔、杜泊等优良品种杂交改良。培育和推广适宜当地养殖的肉羊品种。同时抓好种羊繁育场的建设，积极推广肉羊人工授精技术，加快改良网点建设，全力扩大优秀种公羊的使用范围。

3.4 建立健全风险保障机制

积极引导龙头企业与养殖小区、养殖大户、规模养殖场鉴定订单合同，采取定向养殖、定向服务、定向收购等方式，通过规模养殖业主的辐射带动，进一步为广大养殖户提供养殖技术、市场信息、生产资料供应和产品销售等多种服务。使龙头企业与养殖户、养殖业主建立更为紧密、合理的利益联结机制。大力推进生产经营规模化、标准化、品牌化、市场化，转变肉羊产业发展方式和增长方式，探索创新肉羊产业发展经营机制。金融部门对肉羊产业化经营主体要逐一建档立卡，开展经营主体的信用等级评定工作，建立农业贷款绿色通道。在资金互助上，引导畜牧合作经济组织以土地经营权、资本、产品等要素参股龙头企业,鼓励畜牧龙头企业为规模化养殖场(小区)、农民专业合作社贷款提供担保。解决成员

Problems and Countermeasures of the Development of Sheep Industry in Linze County

YANG Zi-xin

(AnimalHusbandryandVeterinaryBureauinLinzeCounty,LinzeGansu734200China)

Sheep industry is one of the leading industries of economic development of Linze County.According to the investigation of the development status and problems of sheep industry in Linze County,there are some strategies and recommendations were put forward in this paper,which has a certain guiding significance for the development of the sheep industry in the future.

Sheep industry; problem; development Strategy

2016-06-21

杨自新(1963-)，男，甘肃临泽人，高级兽医师，1981年8月参加工作，主要从事畜牧兽医技术推广工作。

S 8-1

B

1004-6704(2016)06-0085-02