牛羊养殖环境污染及治理对策

朱忠艺

（江西省兴国县潋江镇农业技术推广综合站，江西兴国342400）

牛羊养殖环境污染及治理对策

朱忠艺

（江西省兴国县潋江镇农业技术推广综合站，江西兴国342400）

我国畜牧业在近年来的发展成效是有目共睹的，特别是以牛羊养殖为主的养殖产业，无论是发展规模还是发展速度均逐年提升。牛羊养殖产业规模的扩大为经济发展提供了重要动力，但同时也产生了不容忽视的环境污染问题。本文针对牛羊养殖产业的主要特点进行分析，概括牛羊养殖对环境所产生的污染，最后对环境污染问题的防控措施进行分析。

牛羊；养殖环境；污染；防控措施

牛羊养殖是农业生产体系中的重要内容之一，具有非常巨大的经济潜力。随着大众物质生活水平的不断改善，牛羊养殖数量、规模均取得了非常显著的发展与进步，但也带来了严峻的环境污染问题。如何从根本上解决牛羊养殖对环境所产生的污染，实现经济可持续发展，已成为牛羊养殖业相关工作人员必须高度重视的课题之一。

1　牛羊养殖产业特点

1.1污染量严重超标根据有关调查数据显示，在牛羊养殖产业蓬勃发展的近几年中，所产生粪便等各类排泄物带来的环境负荷量达到了总人口环境负荷量的10倍以上，提示牛羊养殖已经对生态环境造成了巨大污染，环境破坏形势非常严峻。

1.2排泄物排放随意牛羊养殖目前仍然具有分散性的特点，农村地区牛羊等牲畜养殖户大多分散，难以集中，养殖人员文化程度有限，缺乏环保意识，排泄物随意堆放与排放，没有经过专业技术处理，从而导致生态环境遭受巨大破坏。

2　牛羊养殖环境污染

2.1排泄物污染牛羊养殖中需要投喂大量草饲料，由此产生大量排泄物。牛羊排泄物若不经过处理直接外排，除了会对养殖场周边环境产生影响，还可能渗透至土壤或地下水，导致污染面的进一步扩大。不仅如此，牛羊圈舍中需要铺设大量草料，但草料垫在高温环境下腐败变质可能性大，因此需定期更换。更换下的草料若不进行集中处理，可能成为蚊虫、细菌生长的“温床”，带来严重的环境污染问题。

2.2气味污染牛羊粪便所产生的气味巨大，尚未及时处理的变质材料也会散发明显异味，不但会对周围环境产生影响，也不利于牛羊的健康生长。

3　环境污染的治理对策

3.1构建生态养殖模式牛羊养殖应当逐步过渡至集约化发展道路，彻底打破以往养殖实践中存在的分散化、小型化特点。政府部门应当负责牵头引导，构建规模化养殖基地，并结合地区养殖业发展情况，建立牛羊养殖合作社，将当地分散养殖户集中组织起来统一管理。在养殖基地中还应配备专门的环境保护装置，集中处理牛羊排泄物，形成一套完整的生态养殖链条，以促进牛羊养殖业经济效益的扩大。

3.2提高牛羊排泄物的处理技术牛羊排泄物是牛羊养殖过程中影响环境质量的最主要因素之一，必须进行科学处理。建议在养殖场地内配备专用粪便池，综合收集牛羊排泄物。同时，粪便池底部还应进行防渗设计，以免排泄物中的有毒有害成分渗透至地下，影响生态环境。同时，养殖人员还应按照规范要求定期进行牛羊圈清洁工作，通过循环水改造、雨水收集循环利用等技术，提高水资源利用效率。

3.3推广生态有机饲料牛羊养殖环境污染的一大影响因素是养殖过程中所使用饲料类型、配比不当。因此，相关人员在投喂饲料前必须进行充分详尽的实验论证，确保饲料中各类营养元素的合理搭配，添加剂应当做到无毒无害，以免导致营养元素大量流失。同时，已有研、究中证实，中草药添加剂具有副作用小、化学残留低的优势，因此可将其作为生态有机饲料配比领域的重点研究对象，研制含中草药添加剂的新型有机饲料。

4　结束语

牛羊养殖过程中对环境所造成的破坏与污染，是畜牧产业发展中最大的制约因素与瓶颈。只有针对牛羊养殖环境污染问题进行有效防控，才能够促进畜牧产业的可持续发展。本文根据牛羊养殖中常见的环境污染问题与因素，提出环境污染防控方面的具体策略，望能够促进牛羊养殖产业以及生态环境保护产业的同步发展。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．10.008