仔猪断尾的优点及方法

董志富

(黑龙江省肇州县畜牧兽医局兴城镇畜牧兽医站，黑龙江 大庆 166400)



仔猪断尾的优点及方法

董志富

(黑龙江省肇州县畜牧兽医局兴城镇畜牧兽医站，黑龙江 大庆 166400)

摘要：仔猪的断尾工作是规模化猪场生猪生产过程中一项极其普通和简单的工作，但却在一定程度上影响了整个猪场的经济效益，因为规模化猪场的猪群饲养密度较大，生猪之间咬尾的现象时有发生，给养猪生产造成一定的经济损失。断尾后的仔猪生长速度快，增长率高，饲料的利用率有所提高，进一步提高了经济效益，降低了仔猪的死亡率，提高了仔猪的成活率，同时也改善了猪肉的品质。规模化猪场中掌握仔猪的断尾方法尤为重要。

关键词：仔猪；断尾；咬尾；利用率；日增重；抗病力

1仔猪断尾的优点

防止咬尾现象的发生。猪咬尾的原因复杂，在同一圈舍内这一现象屡屡发生，一般同一圈舍内咬尾现象的发生几率为20%～30%。猪的尾巴一旦被咬坏，食欲就会有所下降，从而影响了育肥猪的生长发育，延缓了生猪的生长；猪尾被咬破后，其抗病能力也随之下降，使其更容易感染各种病原微生物，例如葡萄球菌、坏死杆菌、链球菌等，感染此类病原菌的生猪生产性能有所降低。

节省饲料，提高饲料的利用率。由于猪尾损伤后食欲下降，从而影响了育肥猪的生长发育，延长了出栏时间，从而造成了饲料的浪费。而且研究表明，猪每天摆尾活动所消耗的能量占日代谢能的15%，猪尾的作用是驱赶蚊蝇以及和同类嬉戏，对于育肥猪来说，其作用不大，因此为了减少由于摆尾所消耗的这一部分能量，断尾很有必要，其可以在无形中减少饲料的浪费，而把这一部分的能量转化为脂肪，提高了日增重，可提高2%～3%的日增重，节省了饲料的同时，提高了饲料的利用率，进而提高了养殖场的经济效益。

减少仔猪死亡率，提高仔猪成活率。哺乳母猪在哺乳过程中，由于个别母猪的母性较差，常无意压到仔猪的尾部，使仔猪无法挣脱而不能活动，有些仔猪因此死亡，造成了一定的损失，降低了窝成活率。有的母猪还有恶癖，爱咬仔猪的尾巴，使仔猪易感染疾病，因此，断尾工作十分有必要，通过断尾，可减少以上现象的发生，从而减少仔猪的死亡率。

改善猪肉的品质。仔猪在断尾后，增加了其肋间的脂肪沉积，肌纤维变得更加细腻，从而咀嚼率有所降低，适口性增强，猪肉的品质得到了进一步的改善，在此同时，生猪的屠宰率也提高了4%～5%。

其他优点。仔猪在断尾后的增重率比普通不断尾猪高10%，生长速度也有所提高，并且可以提前10～15d出栏。仔猪在断尾后减少了由于频繁摆尾而造成的猪群不安现象，同时有利于安稳睡眠。猪尾的存在使肛门不易外露，排出的粪便和尿液常会粘在尾巴上，如果猪腹泻也会因为猪的摆尾运动而将粪便抛向各处，这样会对猪自身和猪舍造成污染，对猪的生长发育不利，断尾可避免此类现象的发生。

2仔猪断尾的方法

直接剪断法。仔猪断尾时，首先需要先将仔猪固定好，将剪刀用消毒剂消毒的同时给手术部位也进行消毒，用消毒过的剪刀在距离仔猪尾根部2.5cm处直接剪断尾巴，用清水冲洗伤口后涂上止血剂或者碘酒。用此方法需要所准备的工具必须足够锋利。此方法操作起来不但麻烦，断尾后易出血，涂抹碘酒或消毒剂也不能完全达到消毒和止血的作用，断尾的创面结痂后容易被蹭掉从而造成第二出血，而且仔猪互相咬食已受伤的尾部还会引起发炎感染和脓肿，所以在手术后期要做好防护工作，防止断尾后再次感染。此法术后易感染，因此大部分猪场都不采用此法。

烧烙断尾法。首先将250W的弯头电烙铁预热。将仔猪腹部向下横抱并侧身站立，使仔猪的臀部紧贴在栏墙上，操作者站在通道上，用左手将仔猪的尾根部拉直，右手持已经充分预热好的电烙铁在离尾根部25cm处，用力压下，尾巴即可被瞬间烧断。

钝钳夹持断尾法。操作者可在仔猪吃奶或饮水的时候，左手提起尾巴，右手持钝型钢丝钳在距离尾根部2.5cm处连续钳两钳子，破坏仔猪尾骨组织，两钳的创伤距离为0.3～0.5cm，待1周左右仔猪尾骨组织由于被破坏而停止生长，干掉后自行脱落。

牛筋绳紧勒法。先准备工具，将牛筋绳浸泡数天待用，待仔猪出生7～14d后，用浸泡好的牛筋绳蘸上消毒液后在距离尾根部2.5cm处用力勒紧，待7～12d后，仔猪尾巴就会自行脱落，从而达到断尾的目的。此法较其他方法的好处是操作简单，且在术后没有任何的感染，为大多数猪场所用。

电热断尾钳高温断尾法。电热断尾钳是专门为断尾设计生产的一种手术钳，其优点是既可消毒又可止血，可快速安全断尾。操作时需先将电热断尾钳插电预热5～10min，当加热到合适的温度时，将仔猪尾巴距离尾根2.5cm处放在断尾钳的半圆口中，用力一钳，尾巴就会脱落，然后用钳子面烫一下创面，就能达到快速结痂、止血和消毒的目的。

3断尾操作的注意事项

在断尾仔猪的日龄的选择原则上是易早不易晚，其最佳时期为1～3d进行。因为随着仔猪的生长发育，时间越晚，其尾巴也会生长的越粗越长，使断尾工作操作起来不方便；断尾工作应该选在仔猪吃奶或饮水时；用烧烙和电热断尾钳断尾法时，电烙铁和电热断尾钳一定要事先预热，只有所用温度足够热，才能使手术快速完成，其应激性也小；在进行断尾工作时，操作者要做到“快、稳、准、狠”以防止仔猪挣脱或工具脱落伤及仔猪和工作人员；仔猪在断尾后容易产生应激，应该将个别应激的仔猪进行单独饲养。

文章编号：2095-9737(2016)02-0006-01

中图分类号：S828.4

文献标识码：B

作者简介：董志富(1971-)，男，大专，畜牧师。

收稿日期:2015-11-06