猕猴桃春季管理技术

张洁萍　宋　洁　张相文



猕猴桃春季管理技术

张洁萍宋洁张相文

1　防御早春晚霜冻害

近几年秦岭北麓猕猴桃产区春季晚霜冻害频发，特别是一些地势低洼区的果园，冻害损失尤为严重。早春应注意收听天气预报，若近期会出现气温低至2℃左右的天气，就要及早准备，有针对性地采取下列预防或补救措施。

1.1萌芽前灌水猕猴桃萌芽前结合施肥对全园饱灌一水，灌水后10天内可降低地温3～4℃，减缓根系贮存养分向地上树体的输送，延迟发芽2～3天，避开“倒春寒”。灌水还可使地面水分通过蒸发、遇冷凝结放热的作用过程，提高果园温度2～3℃。

1.2设置发烟堆在集中连片的果园内，隔两行树设1行发烟堆，烟堆间距10～15 m，每亩不少于20堆。可用潮湿的麦草、稻草、锯末等作为发烟材料，也可购买专用发烟材料（发烟罐），在凌晨3:00—4:00降温前，集中点燃发烟堆或发烟材料，可提高果园温度2～3℃。

1.3其他措施

1）萌芽前7～10天，喷碧护10 000倍液加20%噻菌酮400倍液，预防“倒春寒”和猕猴桃细菌性溃疡病。

2）强降温天气，用机动喷雾器或弥雾机对全园果树喷1%蔗糖水溶液，提高树干皮层细胞液浓度，增强果树抗冻能力，同时发挥水分子吸冷放热的物理作用，提高果园温度，缓解冻害。

3）如果冻害已经发生，要在冻害发生后12小时内抓紧喷碧护10 000倍液，间隔5～7天连喷2～3次，增加和激活树体细胞内源活性物质，对受冻嫩芽、嫩叶、花蕾细胞起到良好的修复和促进生长作用。

2　栽植幼树嫁接品种

2.1把好品种引进关目前生产上推广的优良抗病品种主要有徐香、海沃德、金魁、华优等，而脐红、红阳、黄金果等品种则易感溃疡病，应慎重发展。

2.2把好建园选苗关每年春季是猕猴桃新建幼园的高峰期，栽植实生苗时一定要精挑细选，一是不得使用淘汰果园成龄树或3年生以上幼树建园，因为这种成龄树或幼树伤根太重，恢复期较长，生长缓慢，生长势弱；二是不得调入或使用苗木根系上有大米粒状根结物的苗木建园，因为这种苗木带有大量根结线虫，会严重影响树体以后的正常生长；三是栽植的苗木要求粗细一致，选用1～2年生、从根颈往上10 cm处直径达到0.8～1 cm的实生苗或品种嫁接苗，苗木根系要完整丰满，主根上有5条以上侧根最好，侧根长度不得低于15～20 cm。使用健壮整齐的无病壮苗栽植，使栽植后幼园苗齐苗壮，园貌整齐一致。

2.3把好品种嫁接关一是严把品种提纯关。目前推广的很多优良品种均不同程度出现了品种退化现象，引进新品种时一定要把好品种提纯关。比如，徐香品种退化的表现是个别单株出现花期花蕾败育，花腐病发生严重，开花多，坐果少，果个小，叶片变小，枝条节间变短，而且年年表现如此；海沃德品种退化的表现是果形从长圆柱形变成圆蛋形，商品价值下降；红阳品种退化最为严重，主要表现为发芽后枝条生长弯曲、叶片萎缩、花蕾败育、产量下降等，并出现疑似病毒病症状。二是严把品种接穗采集关。春季是栽植实生苗或成龄树高接换头的高峰期，选用接穗前应对所选优良品种的果园、树体进行两年以上观察记载，严格检疫，确定在无危险性病虫害或无退化症状、无病毒病史的健壮树上采集接穗，再次有效提纯复壮。三是嫁接优良品种时，对所用接穗、刀剪工具要严格消毒，尽量做到不带菌操作。

2.4把好建园标准关规范栽植。开挖宽1 m、深0.6 m的栽植沟，推行大棚架。按3 m×4 m株行距定植，每亩55株树。地势平坦或排水不畅的地块最好高垄栽植或提早开挖排水沟。新建园雌雄株搭配按6∶1配置。幼树整形修剪应冬夏结合，推广单主干主蔓标准树形。

3　防治细菌性溃疡病

3.1萌芽前防治发病严重的园，萌芽前20天左右喷1次5波美度石硫合剂；发病较轻的园，萌芽前7～10天喷碧护10 000倍液加20%噻菌酮500倍液或46.1%可杀得叁仟1 000倍液或4%春雷霉素500倍液或47%加瑞农600倍液。

3.2局部涂药对树干局部发生溃疡病后出现的病疤，坚持早发现、早刮治、早涂药，控制扩展。涂抹药剂可选用过氧乙酸100倍液、噻霉酮膏剂、硫酸铜膏剂、中生菌素膏剂、20%噻菌酮50倍液、46.1%氢氧化铜20倍液、臭氧油等。药剂涂抹范围要比病灶大2～3倍。涂药后经常定期复查病疤伤口，如有复发，及时刮除并涂抹药剂处理伤口。

3.3彻底清除病原一是随时在地面铺设塑料纸，将刮掉的菌脓和病皮收集在一起，带出果园烧毁或深埋；二是及时剪除感病枝条，带出果园烧毁或深埋；三是修剪工具每次使用前后都要用75%酒精或10波美度石硫合剂消毒处理。

4　防治细菌性花腐病

萌芽前后重视细菌性花腐病的防治。一是在花蕾分离期喷碧护10 000倍液加3%噻霉酮3 000倍液或1.5%噻霉酮2 000倍液或33.1%喹啉酮800倍液预防；二是在侧蕾疏除完毕后，喷碧护10 000倍液加0.15%梧宁霉素800倍液或5%菌毒清400倍液，促进疏除侧蕾后留下的伤口快速愈合，杀灭和防止花腐病菌侵入；三是对细菌性花腐病发生较重的园或树，在花蕾露白至开花3天前再喷1次15 000倍液碧护加4%春雷霉素600倍液或5%菌毒清500倍液。

5　追施萌芽肥

针对猕猴桃萌芽至抽发枝条、花蕾发育，及叶片扩展阶段对氮素营养需求量较大的特点，盛果期树萌芽前可追施高氮低磷低钾复合肥，按N 25%、P2O510%、K2O 10%的比例搭配，施足氮肥，合理搭配适量磷、钾肥。

追施化肥时，可加入含有机质的生物有机肥或商品有机肥，或完全腐熟的农家有机肥，以降低土壤溶液中高浓度氨离子对猕猴桃肉质根的伤害，同时化肥溶解后被有机肥吸附保蓄，既减少了肥料养分的流失，又提高了肥料利用率。每株树可追施高氮低磷低钾复合肥 1 kg加0.5～1 kg生物有机肥或发酵油渣或动物骨粉或商品有机肥。在确保前期营养生长对氮磷钾的需求基础上，还要追施足量中微量元素肥料，推广有机全营养施肥模式，发挥科学配方施肥的最大效应。

科学追施萌芽肥应做到：①掌握施肥时间。以结果母枝顶部第1个芽绽放，第2个芽开始膨大或全树萌芽率达10%为最佳时间。②确定施肥位置，应在吸收根系主要分布区域内施肥，盛果期树施肥位置应距离主干120 cm左右。③确定施肥深度。化肥与生物有机肥搭配施肥的深度以15～20 cm为宜。④用科学方法施肥。用小手扶拖拉机在果树两侧合适的位置开沟，或人工开挖环状、放射状施肥沟，将化肥与商品有机肥同时撒入沟内，覆土即可。避免地面撒施肥料或用小手扶拖拉机旋施肥料，以免造成肥料浪费和施肥效果不佳。⑤了解肥料特性。铵态氮遇水不易流失，施用铵态氮肥应先施肥再灌水。硝态氮遇水溶解快，但遇水易流失，施用硝态氮肥应先灌水后施肥，或视果园土壤墒情及时跟墒追施。

张洁萍，陕西省眉县农村合作经济经营管理站，邮编722300；宋洁，张相文，眉县果业技术推广服务中心。

收稿日期：2015－12－30