加快转型升级 提升国产婴幼儿奶粉品质和声誉

文│魏立华（石家庄君乐宝乳业有限公司总裁）

加快转型升级 提升国产婴幼儿奶粉品质和声誉

文│魏立华（石家庄君乐宝乳业有限公司总裁）

今天，中国奶业最高规格的行业盛会——D20峰会暨奶业振兴大会在石家庄召开，我感到非常高兴，非常激动，也非常感慨！

八年前，那一场让国人难以忘怀的三聚氰胺事件，就发生在河北，发生在石家庄。这里是中国奶业曾经跌倒的地方，这里是曾经给消费者带来伤痛，让他们对中国奶业失去信心的地方。这个事件让中国奶业人背负了前所未有的质疑与压力，也让河北的形象、石家庄的形象受到了巨大的伤害。近年来，老百姓到海外代购奶粉、抢购奶粉，受到歧视，都深深地刺痛了我们每一位奶业人的心。

八年来，在农业部、工信部、国家食品药品监管总局等部委的严格要求和大力扶持下，中国奶业已经发生了翻天覆地的变化。河北作为奶业大省，省委省政府高度重视奶业发展，出台了多项扶持政策，上下一条心，一定要把奶粉重新做起来，从哪儿跌倒就从哪儿爬起来！

在君乐宝奶粉工厂有一段标语：让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。有人说，这句话是不是说得有点大了，有点过了。我说不大，不过。这是君乐宝人的梦想，也是我们中国奶业人的梦想，是我们的奋斗目标，更是我们的责任和使命。

君乐宝做奶粉之初，我们省里领导就多次提出“在河北做奶粉，要干就干最好的，要不就别干。”我深刻地理解这句话的含义，做世界级的好奶粉是我们河北人民的梦想。怎么才能生产出世界级的好奶粉？我们从4个关键环节抓起。

一是自建现代化牧场，用最好的牛奶做婴幼儿奶粉。2013年，我们成立了牧业事业部，从牧草种植到奶牛养殖全程投资、全程管理。牧场所有原奶指标优于美国、日本和欧盟标准。

二是优选全球顶级供应商，用最好的原辅料做婴幼儿奶粉。我们与全球一流的奶粉辅料供应商：爱尔兰KERRY、荷兰皇家帝斯曼、以色列领先油脂等分别签署了长期战略合作协议，确保奶粉的品质与安全。

三是建设全球领先的工厂，用国际一流的工艺设备做婴幼儿奶粉。君乐宝奶粉工厂融汇全球10个国家20多项专利，以全球领先的技术和设备保证奶粉 “更安全”“更营养”“更洁净”。

四是引进国际管理体系，用食品安全全球标准做婴幼儿奶粉。我们在严格遵守史上最严婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则和医药级GMP标准的同时，还引进了食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS的管理体系。2015年，君乐宝婴幼儿奶粉在全球率先通过了BRC A+顶级认证。

我们坚信，用世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理体系，一定能生产出世界顶级的好奶粉！

牛奶中的三聚氰胺早就没有了，但消费者心中三聚氰胺的阴影长期挥之不去。如何提升国产奶粉的声誉、提振消费者信心是我们面临的最大挑战，我们的做法主要有三条。

第一条，开放牧场，开放工厂，让消费者体验和感受从奶牛养殖到奶粉生产的全过程。今年上半年，就有30多万人走进君乐宝。

第二条，通过欧盟双认证，展示国产奶粉的品质和实力。让消费者知道，国产奶粉的品质不比洋奶粉差。

第三条，通过产品在香港市场销售，证明国产奶粉的国际品质。香港是全球品牌的聚集地，参与国际市场竞争，就是对国产奶粉品质最好的证明。

今天在座的各位同仁，代表了中国奶业的最高水平，让我们共同为实现“好奶粉，中国造，让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉”的梦想而努力。