市场
近来,猪肉、鸡肉等多种肉类价格都有所回升,唯独羊肉价格回落。7月中旬,河南批发市场上羊肉价格为32元/千克,内蒙古46元/千克,新疆54元/千克,宁夏38元/千克,天津50元/千克,广西40元/千克,四川56元/千克,北京56元/千克,江苏44元/千克。
近年来羊肉市场供求关系趋紧,羊价有些偏高,通过市场的震荡整理,可以使价格基本处于一个相对合理的状态。短时间内来看,羊肉的价格应该不会出现大幅度的回落。就养殖户来讲,目前饲料价格比较低,尤其是玉米等,所以养殖成本相对来说有所下降。建议养殖户可以在此基础上适当的更新、轮换,同时给羊上一些保险。
近期,国内生猪出栏均价下跌,各省生猪价格基本以稳为主,局部地区窄幅调整,北方猪价稳中伴跌,南方猪价互有涨跌,随着市场大猪消耗,生猪出栏体重下降,购销双方观望情绪浓厚,猪价继续下跌空间有限。新一轮降雨开始影响长江以北地区,北方多地迎来暴雨模式,受此影响,多地出现积水和城市内涝,道路交通受阻,增加生猪调运难度,但需求限制猪价涨幅。建议广大养殖户做好猪场管理,谨防疫病发生。
猪价震荡偏弱运行,全国猪价整体呈现南高北低态势。受生猪价格持续走弱影响,白条肉价格持续小幅回落,加之国内养殖市场全面进入夏季模式,肉类产品消费下降,市场供应总体相对充足,预计8月上旬前将继续偏弱运行,8月中下旬随中秋节节前备货逐步开启,肉价有望逐步止跌并小幅反弹。