稻鲤共作综合种养技术试验与效益分析

杜红霞 李龙官 刘炳福 陈国文

（穆棱市水产技术推广站 黑龙江 穆棱 157599）

稻鲤共作综合种养技术试验与效益分析

杜红霞 李龙官 刘炳福 陈国文

（穆棱市水产技术推广站 黑龙江 穆棱 157599）

2016年，我市承担了省“稻田综合种养技术集成示范推广”项目“稻鲤共作”种养模式。示范面积600亩，计划亩鱼产量20kg，稻谷亩增产5～7%，实施综合种养的稻田较水稻单种亩均增效30%以上，农药施用量减少30%以上，化肥使用量减少30%以上。在省专家和项目组成员的共同努力下，完成了项目计划指标，达到了预期目标。该项目充分利用我市水田资源，实现一水多用、一地多收，在稻鱼互促的生态循环种养模式下，稻因鱼而贵，鱼因稻而精，产出的稻鱼价格较高，从而提高水稻和鱼类共生互利的综合效益。现将有关试验情况总结报告如下：

一、材料与方法

1.稻田条件

稻田位于我市下城子镇保安村万亩连片水稻种植基地内，面积600亩，其中成鱼400亩，鱼种200亩。对照稻田面积600亩，水稻单作，不进行鱼类养殖。稻田地势平缓，生态环境优良，水土保持良好，水源为穆棱河水，而且水源充足无污染，土壤以壤土为主，土壤肥沃。

2.田间工程

（1）田埂

内田埂高30～40cm，顶宽30cm，底宽50cm以上；外埂高50cm,顶宽40cm,底宽60cm以上。同时要夯实，保证不塌不漏，并在外埂上留一个溢洪口，口宽1m，口埂高20cm。

（2）进出水口设置

进出水口呈对角设置，宽30～60cm。进出水口设拦鱼栅。其高度和宽度要大出进出水口15～20cm，安置时，把拦鱼栅的两边及下端插入泥土中整实，拦鱼栅设两层，两层间隔50cm。

（3）鱼沟、鱼溜

5月18至22日，机械开挖“丁字形”鱼溜和鱼沟，人工夯实堤埂。鱼沟、鱼溜连通呈“丁”或“L”字形。沿整个田块四周开挖鱼溜，深80～100cm,宽120cm。沿田块内埂与鱼溜垂直方向开挖鱼沟，深30cm,宽30cm，挖出的泥土直接修筑田埂。鱼溜设在田块外埂四周，鱼沟、鱼溜占整个种养稻田比例为3%。

3.水稻插秧

水稻品种选择垦稻12、龙粳18。5月24日机械插秧，行间距25cm,株距12cm。

4.鱼种放养

（1）鱼种培育

6月11日，每亩放养规格4～5cm的鲤鱼夏花鱼种125尾。

（2）成鱼养殖

6月15日，亩投放250g/尾的鲤鱼鱼种35尾。

5.种养管理

（1）饲料投喂

放养初期在鱼溜中投喂少量粉碎豆饼，日投喂一次，6月份停止投喂。

（2）水位控制

鲤鱼苗种入田后，根据水稻的生长特点，先浅后深，前期浅水能使身苗扎根，水深保持5～8cm。中期正值水稻孕穗期，需要大量水分，水位保持15～18cm。后期水稻抽穗灌浆成熟，水位保持在12cm左右。

（3）水稻施肥

亩施基肥（农家肥）200kg，放鱼后根据水稻种植要求和长势施肥。

6.病害防治

（1）鲤鱼

鱼种入池前，用浓度3%的食盐水消毒10～20分钟。饲养期间注意观察鱼活动情况，定期检查鱼体，未发现鱼病。

（2）水稻

选用高效低毒杀草剂类农药，结合水整地时实行田面封闭，在插秧前排水，使药分解，然后插秧。

7.日常管理

平时要经常检查田埂，注意维护和修整注排水口和溢洪口的拦鱼设备，如有堵塞和损坏，要及时疏通和维修。晒田或田间水量较少时，要经常检查鱼沟，保证畅通无阻。下大雨时，要防止洪水漫埂或冲毁拦鱼设备，造成逃鱼。对水鸭子等鱼类天敌进行防控和驱离。

二、结果

1.产量

8月22日～8月25日，共捕捞鲤12800kg（鱼种3600kg、成鱼9200kg），平均单产21.3kg/亩，比计划增产1.3kg/亩，增幅6.5%。鲤鱼种收获平均规格为209g，鲤成鱼收获平均规格为754g。根据9月20日理论测产，“稻鲤共作”模式水稻平均单产646.7kg/亩，“稻鲤共作”模式比水稻单种增产31.7kg/亩，增幅5.15%。详见表1

表1 水稻及鲤鱼收获情况

2.经济效益

（1）产值

鱼种培育试验稻田产值2052元/亩（水稻单价3元/kg、鱼种单价9元/kg）,成鱼养殖试验稻田产值2195元/亩（水稻单价3元/kg、成鱼单价10元/kg），“稻鲤共作”模式加权产值2147.3元/亩（其中水稻亩产值1940元/亩，鲤鱼亩产值207.3元/亩）。对照田（水稻单种）产值1845元/亩（水稻单价3元/kg）。

（2）成本

鱼种培育试验稻田成本1050元/亩，成鱼养殖试验稻田成本1120元/亩，“稻鲤共作”模式加权平均成本1097元/亩。对照田（水稻单种）成本1050元/亩。

（3）效益

鱼种培育试验稻田亩效益1002元，成鱼养殖试验稻田平均亩效益1075元，“稻鲤共作”模式加权平均亩效益1050元。对照田（水稻单种）平均亩效益795元。

三、讨论与小结

1.“稻鲤共作”种养模式综合效益优于水稻单种

稻田养鱼虽然因开挖鱼沟占用少量面积（占稻田面积的3%左右），但由于在稻田里养鱼，鱼类在稻田中活动及排便起到保田造肥作用，有利于禾苗有效分蘖和谷粒饱满。同时鱼能吞食水稻害虫和多余的“稻脚叶”，可使稻田通风、透光性增强，增加溶氧，提高水稻的抗病虫害能力。使得稻田养鱼成本降低（农药施用量减少30%以上，化肥使用量减少30%以上）的同时，较水稻单种亩增产31.7kg，亩增加效益255元。

2.“稻鲤共作”模式与绿色、有机水稻生产结合将大大提高综合效益

将“稻鲤共作”模式与绿色、有机水稻生产结合，将促进生态环境优化，降低种养成本，提高产品品质和销售价格，使得综合种养生态效益和经济效益同时得到提升。

3.在稻鲤共作模式中，防患水鸭子等水鸟工作不容忽视

近年来，随着人们保护环境意识的增强，生态环境不断改善，以及控枪政策的出台，使得当地的水鸟数量和种类不断增加，尤其是水鸭子常常成群结队的出现在池塘边、水田地周围的河沟、水泡里。这就给稻田的鱼带来了极大的隐患，特别是在放苗初期，因秧苗分蘖较少而且又很矮小时，面对敌害，养殖鱼无处躲藏，如管理不好，会造成成活率不高，甚至出现养殖鱼绝收现象。