文|赵华(全国畜牧总站奶业与畜产品加工处)
争做种公牛事业发展的生力军
——2016年全国种牛站生产管理技术培训班在成都举办
文|赵华(全国畜牧总站奶业与畜产品加工处)
10月24日~26日,由全国畜牧总站主办的2016年全国种牛站生产管理技术培训班在四川省成都召开。全国畜牧总站总畜牧师石有龙、四川省农业厅副巡视员赵勇、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长刘海良等有关领导出席了开幕式。来自全国43个种公牛站的负责人和技术人员及有关专家90余人参加了培训。开班式上,石有龙作了工作报告,总结了种公牛站行政审批权下放一年来的各项工作,肯定了工作成绩,分析了存在的问题,指明了今后工作的重点。
石有龙指出,近年来,在国家政策引导和市场拉动的双重作用下,全国奶牛肉牛养殖业发展总体平稳。从奶牛养殖业来看,牛奶产量持续增加,生鲜乳质量安全稳定,产业转型升级加快。从肉牛养殖业来看,基础母牛下滑趋势得到有效遏制,肉牛生产水平不断提高,牛肉产量保持稳定增长,牛肉价格继续高位运行,养牛户经济效益持续向好。产业发展,为全国奶牛、肉牛遗传改良工作赢得了良好的时机,全国种公牛站抓住时机,加快发展,取得了较好的成绩。
一是冷冻精液生产能力进一步增强。各种公牛站在技术队伍建设、种公牛选育、质量体系保障、仪器设备配备等方面加强了工作。冻精生产一线技术人员都经过了职业技能专业培训。全国存栏种公牛4938头,涉及34个品种,比2015年增加了227头;采精种公牛3740头,比2015年增加了248头。2015年生产冻精4941万剂,比2014年增加了213万剂。许多种公牛站均购置了先进的精子密度测定仪、精液封装机、冷冻程控仪等仪器设备,使产品质量得到更好的保障。
二是种公牛自主培育能力进一步提高。截至2015年,全国自主培育种公牛存栏2661头,比2014年增加了149头,增幅5.6%,占存栏总量54%。奶牛育种方面,近10个种公牛站建立了自己的种子母牛场,为自主培育种公牛奠定了基础。北方后测联盟、香山育种联盟积极组织开展奶牛后裔测定,未加入联盟的种公牛站,结合实际情况自主开展了后裔测定工作。DHI项目的深入开展为全国的后测工作提供了有力支撑。肉牛育种方面,去年农业部公布了第二批11个国家的肉牛核心育种场,全国肉牛核心育种场累计达21家,2016年的核心场遴选工作正在进行中,全国自主培育肉用种公牛工作具备了一定的基础。截至目前,各站报送了4085头肉用种公牛测定数据;各肉牛核心育种场传报牛只档案数据3665头,测定信息数据2518头。在群的肉用种公牛已全部纳入数据库管理,中国肉牛选择指数CBI进一步完善,肉牛种公牛选择更加科学规范,质量进一步提高。
三是冻精销售和市场服务进一步完善。各种公牛站结合自身实际,纷纷建立和完善了销售与市场服务网络。一方面将冻精销售重心向技术服务转移。除直接派技术员入场进行技术指导外,有条件的公牛站已开展了声讯和互联网技术服务。有些种公牛站建立了种公牛服务网站,用户可随时查询种公牛信息,有的种公牛站配有专人24小时为用户提供咨询和服务。另一方面开展实用技术培训,培训内容更加细致和全面。据不完全统计,2015年全国种公牛站共举办各类培训500多期,培训各类技术人员2万余人。
石有龙同时强调,当前,我国奶牛肉牛产业发展已经达到了一个新阶段,但产业基础不稳固、生产方式较为落后、市场竞争能力不强等问题仍然存在。种公牛站生产管理还存在着许多不容忽视的问题。特别是在当前新形势下,如何加强种公牛站经营管理和种公牛选育工作,以适应市场变化的需求,是各站当前面临的共性问题。为此,石有龙提出了如下要求:
一是认清形势,不断提高认识。当前,大家对新形势都要有清醒的思想认识,如何适应新情况、新变化,各站要有充分的思想准备。希望各站代表特别是主要负责同志要高度重视,加强学习,不断开拓,创新工作,以适应国家对种公牛站的新要求。
二是培养人才,狠抓队伍建设。种公牛站建设与发展关键在人。要做好种公牛站各项工作,担负起奶牛肉牛改良事业的重任,没有过硬的人才队伍是不行的。一些站在选人、用人方面下了功夫,在人才队伍建设方面动了脑筋,值得大家借鉴。
三是洋为我用,重在自主培育。目前国内使用的荷斯坦种公牛大部分还是由国外进口的胚胎移植生产的,肉用种公牛除了国内几个场能提供种源外,其余也是活体引进。各站要扎实做好奶牛后裔测定和肉牛生产性能测定等基础性工作,要与奶牛生产性能测定场、DHI中心、国家肉牛核心育种场等单位加强联系。有条件的种公牛站要建立自己的种子母牛群,筑牢自主培育种公牛的基础。
四是常抓不懈,提高冻精质量。近些年,各站加强了对冷冻精液的质量管理,成立了独立的质检部门,扩大了抽检范围,每年还选派专人参加全国畜牧总站组织的牛冷冻精液生产与管理技术培训班,冷冻精液产品质量稳步提高。但质量管理永远在路上,必须常抓不懈。希望各站在今后的工作中,进一步落实冷冻精液生产检测各项规程,坚决守住质量关。
培训班邀请了中国农业大学张胜利教授、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李俊雅研究员,就奶牛肉牛后裔测定、测定数据收集、胚胎选择技术及奶牛基因组选择技术做了专题讲座。邀请北京奶牛中心石万海、山东奥克斯畜牧种业有限公司高云东、内蒙古科尔沁肉牛种业股份有限公司王维,介绍了香山联盟联合育种工作、北方联盟联合育种工作、肉牛后裔测定工作进展情况及青年种公牛培育技术。邀请法国卡苏公司和德国米尼图公司的专家,介绍讲解了牛冷冻精液生产及冻精制作方面的新技术新方法。
全体学员专心听讲,认真思考,广泛交流,深入研讨,思想的火花在这里交汇碰撞,行动的方向在这里日益明晰。有学员表示,这次培训班讲形势任务,讲成绩问题,是一次工作目标任务、理念思路、特点规律、方式方法的交流和完善,是一次思想认识的提高和升华。
为适应形势,培训班还专门组织种公牛站负责人一起座谈,以“新形势下如何加强种公牛站经营管理及种公牛选育以适应市场变化需求”为主题,深入研讨在新形势下种公牛站如何适应变化了的新情况和更好地生存发展。大家畅所欲言,相互启发,拓宽了思路,明确了方向,坚定了信心,达成了共识。一是找准市场定位,发掘各站自身优势,明确发展方向。二是依靠技术,提高冻精质量;突出服务,开拓销售渠道。靠质量和服务赢市场。三是缩短基因组检测结果反馈时间,提高效率,降低各站饲养成本。四是利用“互联网+”,加强宣传,丰富技术服务内容和形式。五是倡导实施强强联合,推动多联盟信息与资源共享,合力提升培育本土优秀种公牛能力。六是加强对进口冻精质量检测,采用统一标准,实施公平竞争。
河南省鼎元种牛育种有限公司总经理汪聪勇表示“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们要把专家教授的知识和成果带回去,转化为实际工作的动力,转化为推动工作的能力,切实推进各项工作再迈新台阶、再上新水平。”秦皇岛全农精牛繁育有限公司总经理周云松深有感悟地说,“这次培训虽然时间不长,但大家的收获却很大。我们要带着培训中的新收获、新感悟,以高度的责任心和使命感,不忘初心,开拓进取,扎实工作。”
刘海良处长表示,这次培训取得了良好成效,下一步还将继续更新培训方式,改变培训思路,加强培训技术,为推动种公牛站事业的发展奠定牢固基础,把我国奶牛肉牛改良工作不断推向前进。(更多资讯,请关注www.cav.net.cn)