静海区谷子高产栽培技术

朱学勇，王增旺，宋福泉，杨　军，付淑华，高雅梅（静海区种植业发展服务中心，天津　301600）



静海区谷子高产栽培技术

朱学勇，王增旺，宋福泉，杨军，付淑华，高雅梅
（静海区种植业发展服务中心，天津301600）

摘要：针对静海区近年来谷子种植发展迅速，从谷子品种选择、播前准备、播种、田间管理以及病、虫、草害防治等方面简述了谷子高产栽培技术，为种植户提供技术指导。

关键词：谷子；栽培管理；病虫害防治

谷子营养丰富，是调整和改善人们食物营养的重要的小杂粮。谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点，适宜在干旱、半干旱及盐碱瘠薄地区种植。近年来，随着种植业结构的调整，静海区谷子种植面积逐年扩大，迫切需要提供谷子高产栽培技术。笔者从谷子品种选择、播前准备、播种技术、田间管理以及病、虫、害防治等方面简单介绍了谷子高产栽培技术。

1　品种选择

选用经认定的、适宜在天津市种植的谷子品种。要求生育期适宜，品质优良，籽粒外观好，抗逆性和适应性强，同时兼顾高产的品种。目前静海区种植的谷子品种主要有衡谷10号、金谷5号、张杂谷11号及吨谷一号。

2　栽培技术

2.1播前准备

2.1.1选地

由于谷子籽粒小、芽势弱、顶土能力差，要尽量选择地势高，土壤通透，易耕作和松软肥沃的沙壤土。

2.1.2轮作倒茬

谷子种植必须轮作倒茬，忌重茬，不迎茬。前茬作物最好为豆类、马铃薯、玉米等农作物。

2.1.3精细整地

谷子顶土能力弱，要求精细整地，做到土地平坦，上虚下实，田间无大土块和暗土块，无较大的残株、残茬。一般采取秋深耕，耕深20～25 cm，或3月中下旬耕翻耙耱的方法进行整地。

2.1.4施足基肥

结合耕翻施入农家肥和化肥。一般667 m2施农家肥2 000 kg左右或氮磷钾复合肥40～50 kg。

2.2播种

2.2.1播种期

静海区一般采取春季播种谷子，播种期为4月下旬至5月中旬，墒情较差时可根据墒情确定播期。播种偏早，开花期遇雨季，易造成授粉不良，空秕粒较多，影响产量；播种过晚，生育期变短，谷子因积温不足，灌浆成熟度差而减产。

2.2.2播种量

一般667 m2播种量控制在0.5 kg左右。土壤黏重，整地质量差，土壤墒情差的地块，667 m2播种量应为0.75～1 kg。

2.2.3播深

视土壤墒情确定播种深度。一般播种深度为3～4 cm，不要因播种过深，谷子顶土能力差而出现出苗困难缺苗。

2.2.4播种要求

要求撒籽均匀，不漏播，不断垄，深浅一致，播后及时镇压。

2.2.5合理密植

一般667 m2留苗0.8万～1.2万株。留苗的原则为：瘠薄地宜稀，每667 m2一般为0.8万～1万株；肥沃地可稍密，667 m2留苗1万～1.2万株，最多不超过1.5万株。

3　田间管理

3.1查苗补苗

谷子出苗后到定苗前，及时查苗，出现缺苗断垄的应及时补种或在3～6片叶时趁雨移栽补苗。

3.2间苗定苗

当幼苗3～5叶时进行间定苗，将弱、残、病、假苗去掉。

3.3水肥管理

谷子拔节期和抽穗前10 d左右趁雨或随浇水，667 m2分别追施尿素8 kg和12 kg，浇水后及时中耕。谷子灌浆期是影响品质和产量的关键时期，在无有效降雨的情况下，浇小水，避免大水漫灌造成植株到伏。谷穗由绿变黄时，正值灌浆高峰期，可再浇一次小水促进谷子灌浆。

3.4除治田间杂草

结合间定苗，在苗期、拔节期、孕穗期进行浅-深-浅三次中耕除草。一般干旱年份可进行两次人工除草。

3.5减轻涝灾危害

谷子为不耐涝作物，如生长中后期遇强降雨，地表积水时，会影响谷子生长发育，甚至枯死。应采取以下措施：（1）排涝。涝灾后，应及时排除田间积水，保证地表无长时间的积水。（2）中耕。及时深耕、松土、散墒。（3）追肥。667 m2追施尿素10 kg左右，叶面喷施0.2％的磷酸二氢钾2～3次。（4）防治病害。受涝后，植株易感染病害，重点做好纹枯病、谷锈病、谷瘟病等防治工作，减轻因涝灾而发生的病害损失。

4　病虫害防治

4.1病害防治

谷子主要病害有白发病和黑穗病。防治方法：播种前药剂拌种，用种子质量0.3％的25％瑞毒霉可湿性粉剂拌种，防治白发病；用种子质量0.3％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种，防治黑穗病。

4.2虫害防治

谷子虫害主要有粟灰螟、黏虫和蚜虫。防治方法：粟灰螟在幼虫三龄前用菊酯类农药喷雾防治；黏虫幼虫二至三龄，谷田每平米有虫20～30头时，用BT乳剂200倍液喷雾防治；蚜虫用10％吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷雾防治。

5　收获

蜡熟—完熟期收获，即植株下部叶片枯黄，上部叶片黄绿色，果穗黄色，籽粒变硬，种子含水量约20％时收获。

作者简介：主要朱学勇（1975-），男，农艺师，主要从事农业技术推广工作。E-mail:jhzxzxr@163.com

收稿日期：2015-12-14

文章编号：1002-0659（2016）01-0037-02

中图分类号：S515

文献标识码：B