彭水县2020年实现化肥使用量缓增长的策略研究

高才华，吴向海，王文明，窦世金，胡 康

（彭水县农业技术推广中心，重庆 409600）

彭水县2020年实现化肥使用量缓增长的策略研究

高才华，吴向海，王文明，窦世金，胡 康

（彭水县农业技术推广中心，重庆 409600）

文章通过分析彭水县化肥施用现状及存在的问题，提出要树立科学施肥观念，科学合理划分作物产区，细化年度目标，优化肥料使用结构，提高化肥利用率，推广测土配方施肥、适期施肥技术、加快新肥料新技术应用等技术措施和加强组织保障、政策扶持等保障措施，确保在保障产量的同时，通过化肥减量增效，助推实现该县到2020年化肥使用量缓增长（即：化肥使用量增长量小于1%）的总体目标。

化肥使用量 缓增长 2020年 彭水县

彭水苗族土家族自治县（简称“彭水县”）居重庆市东南部。全县辖39个乡镇（街道），总人口70万。幅员3 903 km2，耕地10.87万hm2，其中水田1.47万hm2，旱地和坡地各占79%、78.7%；寡照多云雾，立体气候差异大；全县耕地土壤分6个土类16个土属。耕地环境复杂，农业生产条件先天不足。

1 彭水县农作物种植概况

主要种植模式为水田以1季水稻为主，少部分地区实行稻-油轮作模式；旱地以玉-薯套作或玉米-烤烟轮作为主，平坝河谷地区旱地多为玉米-蔬菜。

彭水主要农作物玉米种植面积2.33万hm2，油菜0.8万hm2，水稻1.47万hm2，薯类作物4.23万hm2（彭水统计年鉴2016），其中全县重点农业产业红薯的种植面积为2万hm2。水果总面积0.2万hm2，其中李子0.11万hm2、猕猴桃76 hm2，茶叶213.33 hm2，中药材166.67 hm2。

2014年玉米种植面积2.43万hm2，2015年2.43万hm2，2016年2.07万hm2；蔬菜2013年1万hm2，2014年1.04万hm2，2015年1.08万hm2，2016年1.13万hm2。玉米种植面积逐年减少，蔬菜种植面积逐年增长，种植结构逐步趋于合理化。

2 化肥使用现状及存在的问题

2.1 彭水县化肥使用现状

测土配方施肥面积和占比逐年递增。2013年推广测土配方施肥面积3.4万hm2，占农作物种植面积的21.8%，全年化肥施用纯量4.271 5万t；2014年测土配方施肥推广3.67万hm2，占农作物播种面积的29.9%，全年化肥施用纯量4.021 8万t；2015年测土配方施肥面积3.73万hm2，占农作物播种面积的30.3%，全年化肥施用纯量4.02万t；2016年测土配方施肥面积5.73万hm2，占农作物播种面积的46.6%，全年化肥施用纯量暂无统计数据。

2.2 耕地存在的问题

由于劳动力不足，土地撂荒严重、冬闲田比例大、耕层浅，改土培肥不足、耕作性质差。加之有机肥长期施用不足、偏施化肥现象严重，导致耕地普遍酸化，土壤有机质、全磷含量下降，全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量上升。

（1）缺乏科学施肥观念，施肥结构不合理，肥料利用率低。偏施氮肥，重大量元素，轻微量元素。2014年配方肥中氮、磷、钾利用率分别为15.64%、10.06%和52.88%，常规肥氮、磷、钾利用率分别为16.67%、20.1%和41.71%。配方肥针对性不强，配方科学性差。

（2）有机肥使用量不足，秸秆还田方式粗放。目前，秸秆直接焚烧或作为生活燃料焚烧，并以灰肥形式还田的方式为主；红薯藤蔓以过腹还田方式为主；烟区以堆沤发酵制作有机肥方式还田为主。

3 彭水县2020年实现化肥缓增长的目标

重点抓好玉米、水稻、红薯、马铃薯、油菜和蔬菜等主要作物，结合全县主导产业，集成高效栽培技术，合理布局分区，细化目标，有针对性地科学制订化肥减量增效方案。确保到2020年，初步探索出适合该县主要农作物的科学施肥管理和技术操作规程，农民科学施肥观念加强，全县科学施肥水平整体逐步提升。玉米、水稻、红薯、马铃薯、油菜、蔬菜、烤烟等主要粮油作物及经济作物施肥结构更趋合理。从2017年起逐年实现化肥使用量缓增长，到2020年，全县化肥使用量基本实现缓增长。

4 主要途径

4.1 推进测土配方施肥

（1）经济作物区。重点包括润溪乡、大同镇、桑柘镇、石盘乡、龙塘乡。主要农作物：烟草。施肥原则：稳氮、调磷、稳钾，配合施用锌、硼等中微量元素。主要措施：推广配方肥、增施有机肥，注重畜禽粪便合理利用。2017年烤烟化肥每667 m2施用总量维持在2016年水平，利用土壤调理剂改良严重酸化地块（约0.08万hm2）。

（2）粮油作物区。全县粮油区，主要农作物：玉米、水稻、红薯、马铃薯、油菜。施肥原则：稳氮、调磷、增钾，配合施用锌、硼、镁、铁、硅等中微量元素。主要措施：推广水稻秸秆还田，在鞍子镇及双龙乡优质米基地集中推广稻草还田技术；推广玉米攻苞肥（尿素）施后覆土技术；注重红薯底肥，推广增钾配方施肥，增施有机肥。发展红薯冬闲田种植绿肥。在施肥方法上，注重过磷酸钙等无机肥与农家肥的混合施用。

（3）蔬菜种植区。重点包括：汉葭街道、保家镇、新田镇、润溪乡、鹿鸣乡、黄家镇、龙塘乡。主要蔬菜：白菜、辣椒、魔芋、茄子、南瓜、萝卜、榨菜等。施肥原则：稳氮、调磷、补钾，配合施用锌、硼、镁等中微量元素。主要措施：推广配方肥、增施有机肥，叶菜类减施磷肥，茄果类蔬菜补施钙镁磷肥，并注重施肥技术与轻简栽培技术结合。

4.2 推广适期施肥技术

结合万足镇（小河村）、新田镇（马峰村、红旗村）、桑柘镇（白龙村、窦家村）5个不同海拔土壤墒情监测点所提供墒情监测结果，推广因地、因苗、因水、因时施肥技术。

4.3 推进有机肥资源利用

（1）推进畜禽粪便的利用。支持规模化养殖企业利用畜禽粪便生产有机肥，推广规模化养殖+沼气+社会化出渣运肥模式。

（2）推进秸秆养分还田。高谷、汉葭、保家等低海拔地区推广稻草马铃薯技术。推广秸秆粉碎还田、快速腐熟还田、过腹还田等技术。推广具有秸秆粉碎、腐熟剂施用、土壤翻耕、土地平整等功能的复式作业机具。

（3）因地制宜种植绿肥。在烤烟种植区、粮油种植区冬闲土、冬闲田种植油菜青、胡豆青，压青还田0.08万hm2。

4.4 提高耕地质量水平

加快高标准农田建设，完善水利配套设施，改善耕地基础条件。实施耕地质量保护与提升行动，改良酸化土壤、培肥地力、控污修复、改造中低产田，普遍提高耕地地力等级。

4.5 做好新肥料、新技术示范推广

推进农企对接，加强与重庆威立特生态发展有限公司等化肥经销商的深度合作，示范推广缓释肥料、水溶肥料、生物肥料等高效新型肥料，不断提高肥料利用率。结合绿色高产高效创建工作，做好玉米、油菜、红薯、烤烟等主要农作物肥效试验示范。

4.6 探索机械施肥方式

按照农艺农机融合、基肥追肥统筹的原则，加快施肥机械选择，因地制宜推进化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术，减少养分挥发和流失。

5 保障措施

5.1 加强组织领导

全县要紧紧围绕“稳粮增收调结构，提质增效转方式”的工作主线，细化目标任务，实化技术措施，强化工作责任，多措并举、多管齐下、逐区推进、逐项落实。建立上下联动、多方协作的工作机制，强化责任、整合力量、加强督查。

5.2 完善扶持政策

扩大测土配方施肥、耕地质量保护与提升项目规模，支持秸秆还田、绿肥种植、增施有机肥、机械施肥等技术推广，相关经费纳入县财政预算。

（1）示范引领耕地质量建设和科学施肥。以专业合作社、家庭农场利用新型经营主体流转的规模化经营土地为重点，引导和支持开展耕地质量建设，有效防止对流转土地的掠夺经营。

（2）积极将秸秆粉碎还田、化肥深施机械等机械设备纳入农机补贴范围。

（3）鼓励种植大户、家庭农场、农民合作社和农业企业等新型经营主体，开展科学施肥和应用有机肥，带动周边农户应用新的施肥技术和新型肥料。

（4）鼓励新型经营主体开展代耕代种代收、肥料统配统施、更大范围地带动科学施肥等。对提供科学施肥服务和施用有机肥、配方肥、高效缓释肥料的主体予以补助。

5.3 强化技术支撑

成立化肥使用量缓增长行动专家指导组，提出具体技术方案，开展指导服务，把各项关键技术落实到位。落实好化肥减施综合技术研发重大专项。推动建立全县肥效监测网络，完善肥料使用调查统计制度，及时、准确掌握肥料使用和效应评价数据。2017年，成立相应的专家团队，围绕化肥使用量缓增长行动开展技术指导服务。

5.4 加强宣传培训

开展“科学施肥进万家”主题宣传活动，利用彭水电视台、彭水日报社、测土配方数据平台等媒体，大力宣传科学施肥知识，增强农民科学用肥意识，营造良好社会氛围。结合新型职业农民培训工程、农村实用人才带头人素质提升计划，加大新型农业经营主体培训力度，着力提高种粮大户、家庭农场、专业合作社科学施肥技术水平。

[1]李伟．重庆耕地地力与评价（三）．北京：中国农业出版社，2014

[2]谢德体，熊正辉，曾卓华，等．重庆农业土壤（下卷）．北京：中国大地出版社，2011

[3]吴向海，张光列．彭水县耕地地力现状与对策分析．南方农业，2012，6，（5）：9～12

[4]吴向海，陈淑芳．彭水县半山区玉米3414肥料试验初报．南方农业，2012，6，（7）：19～21

[5]尹雪梅，廖志华，涂勇，等．彭水统计年鉴-2015年．重庆市彭水县统计局，2015

[6]尹雪梅，廖志华，涂勇，等．彭水统计年鉴-2016年．重庆市彭水县统计局，2016