寒地草莓日光温室栽培技术初探

李金龙

(黑龙江省农科院园艺分院，哈尔滨150069)



寒地草莓日光温室栽培技术初探

李金龙

(黑龙江省农科院园艺分院，哈尔滨150069)

摘要：草莓营养丰富，其主要分布于我国东南沿海地区，近年来，随着人们对草莓需求量日益增多，我国高寒地区种植面积得到发展。通过对寒地日光温室草莓栽培技术的研究，以期提高农民种植技术，丰富寒地地产水果的种类，从而改善人们生活质量，达到提高农民经济收入的目的。

关键词：寒地；草莓；日光温室

草莓，蔷薇花科，草莓属草本植物。草莓果实口感酸甜多汁，富含有机酸、果胶、各类维生素、多种矿物质和微量元素，深受人们喜爱，被誉为“水果皇后”[1]。草莓在我国的主要产地在辽宁、河北、山东、江苏、浙江等东部沿海地区[2]。寒地地区受地理和气候条件限制，地产水果品种较为单一。近年来，随着栽培技术的发展，我国东北高寒地区的草莓种植面积达到1200hm2以上[3]。因此通过对寒地日光温室栽培技术的研究，达到丰富寒地冬日市场水果种类，满足人们对高品质生活的需求，提高果农经济收入的目的。

1选种

日光温室种植草莓，应选用抗性强、耐弱光、休眠期较短的早熟优质品种，如：幸香、章姬、红颜、甜查理等。挑选强壮植株，具有3～4片叶，且茎粗在1cm左右的健康营养钵苗。

2整地打垄

定植前，应选择阳光充足、温度较高的天气先对土壤进行消毒处理。以充分腐熟的农家肥4500～5000kg，用做基肥，均匀仰撒后，灌足水，盖上塑料布，塑料布周边用土压实。土壤在高温下可以消除大部分的病原菌及虫卵等。再用40%五氯硝基苯每667m2施用400～1000g，和真菌细菌一遍净800～1000倍液喷施，对土壤进行药剂消毒处理。深翻地，打垄种植，垄面宽35～40cm，垄沟宽10～15cm，东西朝向，垄面平整。

3定植

定植选在9月上旬，气温不宜过高，最好为凉爽的多云天。选用大垄双行种植，株距8～10cm，行距10cm。先用较粗的木棍在垄上扎好定植穴，按穴放入营养钵苗，栽苗时应当以‘深不埋心，浅不露根，弓背朝外’为原则。在垄上安装并调试好滴灌管，缓苗后，附上地膜，地膜最好选用黑色。若定植后光照过强，温度较高，发现叶片萎蔫，可架设遮阴网，减少叶片蒸腾失水，促进缓苗。

4日常管理

4.1施肥和灌水

现蕾期和果实膨大期草莓需水量较大，应保持土壤湿度，利于植株正常开花和坐果。晴天温室内蒸腾量较大，可适当多浇，阴天下温室内植株蒸腾量较小，土壤不缺水，可不浇。果实膨大期和盛果期，对肥水要求较高，可以结合灌水，追施含有氮、磷、钾的复合肥10～15kg，或者喷施叶面肥，每周一次，保证果实正常生长，提高品质。

4.2疏花和修剪

花期应根据抽生的花穗数量，进行疏花疏果，首穗保留7～9个果，其它花穗留果5～6个，对败育花、畸形果和病果应当及时疏除。草莓结果期，对于老叶、病叶和抽生的匍匐茎，也应一并剪除，减少养分流逝，增加果实内有机物的积累。

5病虫害防治

日光温室内，主要的病害以白粉病和灰霉病较为普遍，虫害则是红蜘蛛和蓟马。进入花期前，应使用硫磺熏蒸器对温室内熏蒸2～3次，可有效的降低病虫害的发生。发病初期，进行药物防治前，应先及时摘除感染病虫害的叶片和果实，对已经成熟的健康果实及时采收。白粉病可选用锰锌三唑酮1500～2000倍液喷施。灰霉病可选用甲基硫菌灵1500倍液喷施。红蜘蛛可选用阿维螺螨酯3000～4000倍液喷施。蓟马可选用艾绿士1500倍液喷施。

6果品采收

待草莓果实着色80%左右，果肉软硬适中，口感酸甜时，即可开始采收。采收时，尽量将果柄去除干净，防治运送过程中，果柄与果实之间挤压碰撞，造成果面破损，影响品质。根据草莓果实大小，应选用合适的包装盒，进行分级包装，既美观又可提高草莓的商品价值。

参考文献

[1]张运涛,王桂霞,董静.无公害草莓安全生产手册[M].北京:中国农业出版社，2008:1-2.

[2]秦旭.无公害农产品高效生产技术丛书——草莓[M].北京:中国农业出版社，2006:4.

[3]刘海军,于永强,陶可全,等.黑龙江省温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2014(9):56-58.

Cultivation Techniques of Strawberry of Sunlight Greenhouse in Heilongjiang

Li Jinglong

(Horticultural Sub-academy, Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150069)

Abstract:Strawberry nutrition is rich, which is mainly distributed in the southeast coastal area of China, in recent years, with the people of strawberry demand growing, high and cold area of our country the planting area development. Therefore, the of winter strawberry in greenhouse cultivation technology research, in order to improve the farmers plant technology, cold of the estate fruit are abundant, so as to improve the life quality of people, to improve the income of farmers.

Key words:Cold area; Strawberry; Sunlight greenhouse

中图分类号:S504.8

文献标识码:B

作者简介：李金龙(1986-)，男，在职研究生，研究实习员，主要从事草莓栽培技术等研究工作，E-mail：lijinlong537@126.com。

收稿日期：2016-01-15

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.019