解读家禽疫病，专家支招防控——中国动保高端论坛辽宁省家禽营养与疫病防控研讨会

○本刊/方颖

解读家禽疫病，专家支招防控
——中国动保高端论坛辽宁省家禽营养与疫病防控研讨会

○本刊/方颖

11月16日，“中国动保高端论坛——辽宁省家禽营养与疫病防控研讨会”在沈阳成功举办。会议由《中国动物保健》杂志社主办，中牧实业股份有限公司、乾元浩生物股份有限公司联合主办。来自辽宁省几十家规模养殖场场长、生产总监到会，参会人数130余人。本次会议特别邀请到中国农业大学畜禽疫病诊断中心主任张国中教授，扬州大学兽医学院张小荣副教授，乾元浩生物股份有限公司高级技术经理陈峰，中牧股份动物营养专家齐凯，中牧股份华罗饲料王宁娟博士等针对家禽养殖中的一些关键环节，分享经验展开深入的研讨。

1 急病要及时诊治

近年来我国禽流感的季节性特征逐渐减弱，以前是冬春季节发病率高，其它季节未见发病，现在一年四季都有流行，已经成为真正的地方流行性疾病。这说明我国禽流感的污染程度非常之高，当前的环境并不缺乏禽流感病毒，一旦条件成熟就会发病。

随着H9亚型禽流感的来袭，如何在最合适的时间做好鸡的免疫显得尤为重要。为此，中国农业大学畜禽疫病诊断中心主任张国中教授对近年来鸡禽流感的流行特点做了详细介绍，并重点强调“防控”。

张国中教授讲到，H9亚型禽流感目前呈明显的流行态势，如不及时防控，会给养禽业带来较大的损失。而当前主要的流行毒株为G57基因型。张国中教授运用大量的实验数据分析不同基因型H9N2毒株的致病性，发现H9N2具有高效的传播能力。针对这一病症，张教授给出如下诊断方法及防控措施：

诊断：①临床症状为呼吸道疾病、气管栓塞，产蛋下降；②剖检变化：气管黏液和充血，卵泡充血，输卵管黏液；③血清学试验：双份血清，异常抗体值；④实验室诊断：荧光定量PCR。

防控措施：①最好在10～12 d进行疫苗免疫；②做好15～25 d的养殖场隔离是关键的防控措施；③出现细菌感染尽快利用抗生素进行治疗；④改变生产毒株，选用2010年冬天以后的代表性毒株进行疫苗生产的可行防控方案。

2 QXL87株已成为中国优势流行毒株

禽传染性支气管炎(Infectious bronchitis,IB)是一种由传染性支气管炎病毒（IBV）引起的急性、高度接触性的呼吸道传染病，主要侵害鸡的呼吸系统、泌尿生殖系统等。感染鸡常由于呼吸道或肾脏病变发生死亡，死亡率高达30%以上；产蛋鸡感染后会引起产蛋量和蛋品质下降。此外，IBV感染还会引起鸡群继发性细菌感染，给养禽业造成严重的经济损失。

张小荣博士讲到，IBV的重要特点之一就是血清型众多，不同血清型之间交叉保护性较低甚至完全不能保护。由于病毒基因组突变和毒株间的重组，新的血清型不断出现，使免疫预防日益复杂化。下面主要从流行现状、毒株分型及防控措施方面做了报告。

2.1 流行现状

我国最早于1978年由邝荣禄首次报道在广东分离到IBV。在1980s以前，由于Mass型疫苗的广泛使用，IBV的防治效果比较理想。但是到1990s中期，开始出现了一系列的变异株，包括QX型、LSC/991型、LDT3/03型、793/B型、TW-I型和TW-II型毒株等。近年来还出现了一些新的基因型毒株，如HN08型、CH III型、CH VI型等。根据统计，近20年中，国内流行的IBV毒株基因型数量已超过20个，其中QX型毒株已经成为当前在我国流行的最主要的基因型，毒株数量占到总数的2/3以上，而且还呈现逐年增长的趋势。

不同血清型的IBV具有典型的地域性流行特征，但近年来随着交通运输的日益发达和动物及动物产品贸易的日益频繁，部分毒株开始出现跨地区传播与流行态势，如QX型已经突破地域限制呈世界性流行，应当引起高度的重视。

2.2 病毒分型

传统的IBV分型方法是血清学分型，即通过不同毒株间的交叉中和保护试验来确定抗原性差异，但该方法操作繁琐、难以获得全部血清型的标准阳性血清，因此限制了其在生产中的应用。近年来，随着分子生物学技术的广泛应用，根据病毒S1基因的序列差异进行基因分型逐渐替代了传统的血清学方法。

扬州大学张小荣教授根据2009-2016年国内流行毒株基因分布情况分析显示：当前在国内流行的IBV毒株可划分为八个基因型，根据毒株数量多少依次为QX型、TW-I型、Mass型、TC07-2型、HN-08型、4/91型、LDT3-03型和LSC/991型。从结果看，QX型仍是目前我国部分地区流行的主要基因型。

2.3 疫苗防控

IBV常规疫苗包括弱毒活疫苗和灭活疫苗两种。活疫苗一般用于雏鸡的早期基础免疫，肉鸡、种鸡和蛋鸡都可应用，在产蛋鸡的产蛋阶段也可以使用弱毒活疫苗来提高其免疫保护水平。灭活油乳剂疫苗则主要在种鸡及蛋鸡开产时使用，避免产蛋中卵巢、输卵管感染病毒，保证生产顺利进行。

目前国内使用的疫苗主要是Mass型毒株，常见的包括H120、H52、Ma5、28/86、W93等，2011年农业部又批准了一个新的基因型活疫苗上市-LDT3-A株（LDT3/03型）。其中H系列活疫苗引进时间最早，使用范围也最广泛，但是Mass型疫苗毒株与当前国内流行的优势基因型QX型在遗传进化关系上存在较大差异，国内多家科研院所及研究团队通过免疫交叉试验证明，Mass型疫苗株对当前流行的大部分基因型野毒株已经不能产生完全的免疫保护。

IBV的重要特点之一就是血清型众多，不同血清型之间交叉保护性较低甚至完全不能保护。因此在特定地区的IBV防控中，首先要弄清该地区IBV的流行情况及主要流行毒株的血清型，然后有针对性的研制出相应的疫苗。特别是使用本地区分离株制备的活疫苗、多价灭活疫苗是防治IB更为有效的方法。

QXL87株是由扬州大学兽医学院农业部畜禽传染病学重点开放实验室吴艳涛教授团队研制的国内第一个真正的QX型IBV疫苗毒株，2014年11月14日经农业部批准进入临床试验，已经于2015年底完成临床试验并正式申报新兽药注册，目前已经进入复核阶段。

3 疫苗防控不可少，正确使用最重要

从当前国家对畜禽养殖的政策、疫情的流行现状看，如何管理好鸡、如何减少鸡发病已经成为养殖场最关心的问题。乾元浩高级技术经理陈峰根据当前鸡只主要发病情况提出正确的疫苗免疫方法。

H5：北方以Re-6+Re-7+Re-8三价为主，南方以Re-6+Re-8为主选择疫苗防控。目前疫苗毒株（Re-6+Re-7+Re-8）对鸡群中流行的优势毒株的保护是最全面的。

H9：①15～30日龄雏鸡早期感染；需与流行毒株匹配良好的疫苗免疫；做好生物安全，减少应激引发混感。②高抗体可降低伤害（尤其对生殖系统）③低致病性：药物治疗和环境控制。

传支：①全进全出的生物安全措施（空舍时间+隔离育雏）；②前期温差管理；③疫苗选择和免疫操作方法及时间；④参考免程：1～3日龄：喷雾或点眼；7～10日龄：点眼+（油苗注射）；21日龄：点眼；55～60日龄：点眼；110～120日龄：点眼+油苗注射；产蛋期可每隔8～12周点眼或饮水。

陈峰经理在最后提醒：要正确看待疫苗的作用。鸡场每一次传染病的发生，必然存在饲养管理不善的原因，而疫苗使用只是用来预防疾病，它并不是治疗疫病的药品，因此，没有能够100%预防疾病的疫苗，疫苗必须在良好的饲养管理和生物安全体系条件下才能有效的控制疾病。

4 养好鸡，离不开合适的营养调控

随着遗传育种技术的不断发展，白羽肉鸡的生产性能也在不断的提高，这就对父母代肉种鸡的鸡雏以及种公鸡的营养需求和饲养管理有了更高的要求。中牧实业股份有限公司的高级营养专家齐凯老师根据三十多年养殖经验，从育雏管理要点和种公鸡营养需求两个方面给我们做了精彩的分享。

1）父母代肉种鸡的营养新要求：①育种变化：若想高产，要提高蛋合格率，第一枚蛋重提高10g。②能量变化：能量要求2 800～2 850cal，较前高100大卡；蛋白14.5%～15.5%，较前低1%。③氨基酸变化：赖氨酸提高0.07%～0.1%；含硫氨基酸提高0.05%～0.1%；部分维生素如D3提高15%，生物素提高30%；部分矿物锰锌提高20%～30%。④核心料以白羽宽胸系父母代为主，不兼顾蛋种或麻黄种鸡需要，因采食不同，营养要求不一，体重不一致，产蛋数不一致。

2）种公鸡的新要求：公鸡料量变低，较以前难养，饲料粗纤维提高，小料需求异亮氨酸0.56%浓度比母鸡低；公鸡肠道脆弱，易损伤，吸收差，结合有益菌补充；公鸡37～65周的高温情况下，氨基酸要补充，维生素与低温相同，省料；产蛋后期粗蛋白降低1.5%～2%，12%合适，补充氨基酸；喂沙2～5g/10d。

齐凯老师最后强调：育雏要想育的好，好的开口料是关键，育雏成功了，就等于成功了80%；公鸡要想养的好，必须使用公鸡专用料，公鸡养成功，合格种蛋，健雏率才能有保障。

5 不容忽视的霉菌毒素

联合国粮农组织预测，世界25%的粮食作物受到霉菌毒素的影响，可见霉菌毒素不容忽视。而霉菌毒素存在于大部分谷物中，非常规饲料原料，饲料生产储存使用过程中；谷物对霉菌毒素的敏感性非常高，而且通常不仅限于对某一种毒素；储存期产生霉菌毒素，田间产生霉菌毒素。

中牧股份华罗饲料王宁娟博士详细介绍了黄曲霉素对家禽、蛋鸡的危害及禽产品的毒害，并提出了该如何“解毒”。

霉菌毒素的危害作用机制：①采食量减少或拒食；②改变饲料的营养含量，从而改变营养物质的吸收和代谢；③影响内分泌和外分泌系统；④免疫机能抑制。

霉菌毒素的消除：物理脱毒法：机械分离、密度筛选、溶剂萃取、热灭活、辐射法；化学脱毒法：碱处理、臭氧处理、其他化学物质处理；吸附剂吸附法：无机霉菌毒素吸附剂：硅铝酸钠盐及其衍生物；有机霉菌毒素吸附剂：消胆胺、有机瓷土、酯化甘露聚糖等；生物学方法：酶解法。■

（文章根据专家现场讲课整理）

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.12.003