徐秀景
(宿州职业技术学院,安徽 宿州 234000)
谈蛋鸡养殖发展与饲料销售
徐秀景
(宿州职业技术学院,安徽 宿州 234000)
蛋鸡是常见的家禽,近些年来,无论是在养殖数量还是在养殖规模上,都有所扩大。对于蛋鸡养殖户们来说,他们不仅仅关心如何实现蛋鸡的科学饲养,同时也关心饲料问题。基于这样的现实背景,文章以“蛋鸡养殖发展与饲料销售”为主要研究对象,展开深入、细致的探讨和分析,希望能为更好地做好蛋鸡饲料的销售与推广提供一定的依据和参考。
蛋鸡 饲料销售 经营管理
提及饲料,我们通常认为就是饲养动物的食物的总称,随着技术的进步与发展,饲料的种类也不断增加,如何选择经济实惠的饲料,可以说也是摆在我们面前的难题,如何让饲料更容易受到养殖户们的青睐同样是一道难题。由此可见,关于饲料销售的研究显得尤为重要。
2.1 蛋鸡的发展现状分析
通过走访了解发现,蛋鸡的发展主要有以下特点:
2.1.1 散户粗放式管理与大公司规模化管理并存
随着养殖技术的不断发展,可以说蛋鸡养殖的集约化与规模化趋势非常明显,但是依然有一些散户养殖存在。如果说对于规模化的养殖场而言,科学养殖更加容易实现的话,对于散户而言,由于受到成本、观念等诸多相关因素的影响,要想实现科学养殖并非一件容易的事情。
2.1.2 开放式鸡舍与密闭式人工控制环境鸡舍并存
从当地的实际情况来看,开放式鸡舍与密闭式人工控制环境鸡舍并存,这也就意味着依然有很多散户养殖者在延续传统的养殖观念和养殖方法。
2.1.3 手工饲养管理与槽式料线机械化管理并存
小型养殖户鸡舍简陋、设备简易、鸡舍布局不太合理、防疫体系不健全、技术力量薄弱、生产水平不理想。没有对新技术、新设备的使用引起足够重视。鸡蛋的销售主要依靠蛋贩子收购销售,蛋贩子过度注重价格,不注重鸡蛋质量,养殖户对鸡蛋市场行情不甚了解,总处于被动的局面。较大型养殖场以自身优势强化饲养管理,合理免疫,降低饲养成本,鸡蛋直供超市或以较高价格卖给中间商,也有注册自己的品牌鸡蛋,能够获取较大的利润。
2.2 蛋鸡饲料的销售与推广
之所以选择蛋鸡饲料的销售与推广作为研究对象,其主要原因在于蛋鸡养殖在当地已经形成了规模,对饲料有着极高的需求量。在蛋鸡饲料的销售与推广上,笔者认为一定要深入了解养殖户,从养殖户问题的根源入手,改变养殖观念,不断提高饲养管理水平。通过这样的过程,不仅仅能实现饲料的价值,同时也能实现业务人员由纯粹的市场销售到专业服务的转变。为此,笔者建议按照如下步骤进行蛋鸡饲料的推广与销售。
2.2.1 深入了解养殖户
深入了解养殖户,尤其是发现养殖户普遍面临的问题。首先,就是品种认识不足,忽视品种的变化,没有严格按照品种要求的标准进行饲养,主要靠经验养殖,导致蛋鸡的生产性能下降,死亡率和淘汰率增加;其次就是随着养殖规模的扩大,生产管理的水平没有相应提高,由于管理不当而导致经济效益不高;最后一个就是饲料的配置盲目性、随意性明显,很少甚至根本不了解饲料原料的波动和营养的均衡,更加相信自制饲料和预混饲料。
在深入了解养殖户目前存在的一些认识误区后,针对这些问题,开展工作往往会取得事半功倍的效果。
2.2.2 串户拜访很关键
通过串户拜访,可以达成如下目的:
首先,让养殖户们明确自己能给他们提供的如生产制度、达标管理、配方分析、原料化验以及疾病防治等在内的服务项目,让他们明确通过我们的服务,他们可以获取的实实在在的效益,进而认可我们并积极、主动配合我们。
其次,发放调查表格,供养殖户们填写,主要包括养殖的品种、日龄、养殖密度、蛋重、料重比以及初步评估等。
再次,与养殖户一起就饲养鸡群的状况进行系统分析,同时抽样原料,化验。
最后,邀请养殖户参加小型座谈会,与技术人员一起针对调查过程中发现的问题,提出解决的方案。
2.2.3 组织座谈会
座谈会的主要目的是为了让养殖户们更加明确饲料在养殖过程中的重要作用和积极意义。为了保证会议的效果,可以采用上门通知的方式,将座谈会的内容与作用,向大家做简单介绍,期望以此提高他们参与的积极性与主动性。
会议可以采用销售人员主讲的方式,就公司以及饲料的产品营养知识进行介绍;然后由业务经理或者技术人员等就蛋鸡养殖观念与疾病预防进行分析,最后与养殖户达成服务意向即跟踪服务。为此,可以演示公司整体解决方案给养殖户增加的效益,考虑到养殖户因观念、习惯等因素难于落实此方案,故主动提出做跟踪服务。
2.2.4 做好跟踪服务
跟踪服务尤为重要。针对养殖户的实际情况,可以提出包括如何实施达标管理、建立日报表制度、建立生产制度、实现原料分析监控以及规范免疫等在内的整体解决方案。至于方案的具体落实,可以通过提供参考的资料表格、初期2d回访一次,帮助填写表格和建立各项制度、制度规范后,定期回访分析记录表、原料波动的化验及相应措施等。
2.2.5 对比试验验证结果
对比试验就是在合适的实际动员养殖户进行对比试验,要求同一批鸡、健康状态良好,建议在换料过度7d,喂养30~90d的时间进行,通过日报表获取的数据,进行综合效益的分析与比较,让养殖户切身感受到我们蛋鸡料的优势,从而成为我们的忠诚用户。
在行业竞争日益激烈的今天,要想让自己的饲料产品获取养殖户们的认可,除了要保证自身产品符合相关的质量标准外,做好销售与推广尤为重要。要想让自己的产品占有更多的市场,就要真正从养殖户们的切身利益出发,让他们切实看到产品可以为其带来的、实实在在的经济收益。另外,需要注意的是,在产品售出后,依然要做好产品的后续服务追踪工作,只有这样,才能让越来越多的养殖户成为产品的忠实使用者。
[1] 王琼瑶.食品安全视角下蛋鸡养殖户饲料购买行为分析[D].南京农业大学,2009.
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