蜜脾在蜂巢中的“空调”作用

蔡呈贵　何田华（上饶市养蜂协会，334099）

蜜脾在蜂巢中的“空调”作用

蔡呈贵何田华
（上饶市养蜂协会，334099）

养蜂人对蜜脾的认知，不能停留在作为蜜蜂的食粮和粮库含义上，要上升到蜂群巢内的“空调”层面。其实，再好的人造保温物也好不过满框封盖的全蜜脾。整蜜脾的保温作用类似于保温框，但它的绝热保温效果，若单纯从物理“绝热”性能而言，比同样厚度的棉质保温物强。

在13～15℃时，一些蜂蜜会结晶并会放出热量；在解晶时，也会吸收同样热量。这就不难理解，当蜂巢内有一定数量的蜜脾时，就会对蜂巢温度起到调节作用。巢内存蜜不多时，对巢温度变化起到的调节作用小。这时，巢内温度若需要提升，蜜蜂只能通过吃蜜来提高巢温，蜜耗便会相应增加。蜜蜂处在巢内无子的越冬状态时，会把蜂巢中心温度保持在20～25℃，蜂团外围保持在15℃左右。高于15℃，蜂巢散团能自由活动，并出外采集活动；低于14℃，则出巢活动较少，巢内开始结团保温。若蜂巢内有一定量贮蜜存在，这些蜜白天会吸收太阳热量，以结晶形式吸收能量，使巢温保持在一定温度，晚上会把白天吸收热量以结晶类似的方式放热，使巢内保持一定温度。这一调温过程，利用了太阳能，因而不用消耗蜜。这种调温方式对蜜蜂来说非常重要也十分有利，它是充分利用太阳能量，不用付出劳动和代价就能使巢内保持合适温度，是最有效也是最节能的一种方式。因此，越冬蜂巢内的贮蜜量不能仅考虑蜜蜂过冬够不够吃的问题，还需要考虑蜜蜂保存有足够的调温蜜量。在自然野生状态的蜂巢内，蜜蜂为自己的过冬早已准备了充足的贮蜜。

“有蜜就有蜂，蜜好蜂就好”。不知其中道理者所养的蜂群则不一样。他们在秋末把大量的存蜜摇空，再按蜜蜂过冬所需口粮量喂给白糖，营养成分单一，见蜜就取这是养蜂之陋习，以上是笔者的见解，不当之处，敬请指教。