橙子熟了褚时健难断家务事

2016-01-28 10:06
时代人物 2016年1期
关键词:金泰褚橙新平

年复一年,秋去冬来,橙子熟了已经有段时间,2015年褚橙网上销售也已结束;距离褚时健独上哀牢山种橙,也已有十余个年头了。不过如你所知,相比于过往两年的锦簇,“褚橙”今年并不太平,有人说它质量下降,也有人力挺其清白,无论怎样,在这个收获季,褚橙负面新闻有点多,褪去“情怀”,褚橙还剩下什么?

你很难想象橙子这种平凡之物可以承载如此多的利益纠葛,至少在媒体的描述中,2015年褚橙争夺战的戏分里,蕴含着电商对于生鲜市场的未来期许,但更多的,则是夹杂了褚家内部的权力分歧;恰在此时,或许由于巨大盼望的落空,无论质量还是口碑,褚橙都在衰落,以一个局外人的眼光,确实令人唏嘘。

那么,褚橙究竟怎么了?

情怀渐冷 褚橙光环渐退

站在今天的视角,你当然可以得出褚橙这个品牌甚至品类还不能全面满足“大众消费”的简单结论,但当时钟拨至两三年前,来自媒体,电商平台,也许还有褚家自身的一股合力,通过出色的营销手段,让大众消费者用想象力将一种农产品抛至一个新高度。

昔日的辉煌,自我放逐般的悲情色彩,古稀之年再创业,褚时健无疑有着无可挑剔的所谓“魅力人格体”,在合力的演绎下,一颗橙子甚至充当了与某些隐晦部分对标的象征物。于是,褚时健作为时代符号,被接受了各路人马奔赴哀牢山的组团致敬,也就不足为怪了。

在某种意义上,褚橙完成了一次吴晓波口中所谓的“品牌返祖”。在褚橙之前,很长一段时间内,作为普通水果的橙子都以“地名”前缀,但正如吴晓波所言:“前工业时代产品与生产者紧密相联,如今商业世界似出现这一‘品牌返祖’现象——当人格开始产生价值,产品自身的成本与其售价便开始脱钩。”这也是为什么消费者愿为情怀付出高溢价的原因。

但是,不知你是否留意,即便在褚橙并无遭遇任何口碑问题,其“情怀热度”也正处于一个缓慢冷却的过程之中。褚橙若想持续依靠“情怀标签”保持高溢价,就应该花点心思在新的玩法上,寻求新的营销模式,毕竟没有人能永远置身在浪尖。

家族上演“夺产剧”

当然了,无论如何,产品永远是核心,离开产品谈情怀永远不是什么明智之举。

2015年11月11日,褚橙上市不久,就有云南当地媒体《春城晚报》发表一篇名为《褚橙今年肿么了?市民吐槽买褚橙体验差多了》的文章,表示今年褚橙的“品相、口感、味道等有些略不如前”,还列举了褚橙经销商涨价,皮还绿着就开卖,网购有次品等问题。而在社交媒体上,搜索关于褚橙的评论,类似“去年……今年却……”的句式频繁出现。

在不少人看来,如今褚时健“个人品牌”很大一部分被捆绑在扑朔迷离的渠道利益之中,这也是褚橙出现差评的主要原因之一。

2015年12月16日,本来生活网上甚至挂出了“今年褚橙最后4天”的广告,提醒消费者下手要趁早。在褚时健的光环下,褚橙除了销量好,名气大外,但烦恼似乎有些多。

2015年11月20日,京东CEO刘强东远赴云南拜会褚橙的创始人兼代言人褚时健,并参观了褚橙分选包装线,刘强东还和褚时健合了影。双方的合作看上去水到渠成。

不过第二天剧情就反转了,褚氏家族旗下的新平金泰果品有限公司(简称“新平金泰”)发声明称,拜会褚时健,属于公司间正常参观交流,京东及其投资的天天果园目前暂未和金泰果品达成合作。同时,新平金泰还公布了褚橙现有的网络销售渠道。新平金泰的总经理则为褚时健外孙女任书逸的丈夫李亚鑫。

对于金泰果品的声明,天天果园表示,“会谈之后出现此举,我们非常意外也非常遗憾。我们不知道这是否是褚老真实的意思,但天天果园本着尊重新平金泰果品有限公司的诚意,主动并率先在线上渠道做下架处理。”同时,天天果园称,其是通过合法的经销商采购到的褚橙。

类似的纷争,此前也曾上演。

2015年10月21日,新平金泰总经理李亚鑫推动的一场内容为“向褚时健致敬”的发布会在褚橙山庄举行。此次发布会上,主办方新平金泰提供的资料中特别澄清,褚橙已注册商标,并做到“专”和“精”,不存在“褚柚”产品,而且“褚橙并没有和天猫及满天星计划独家合作”。

新平金泰是目前褚橙的主要运营方,其这一表态,主要针对之前关于褚橙的另一场发布会。

2015年10月10日,褚时健的儿子、云南恒冠泰达农业发展有限公司(简称“恒冠泰达”)董事长褚一斌,在褚橙山莊宣布与阿里巴巴满天星计划合作,同时在天猫“独家”开设了“褚氏新选水果旗舰店”,并推出“云冠红心青柚”,外界普遍称其为“褚柚”。

新平金泰前述发布会等于否定了褚一斌的一些说法。

在不少人看来,如今褚时健“个人品牌”很大一部分被捆绑在扑朔迷离的渠道利益之中,这也是褚橙出现差评的主要原因之一。譬如,在见诸报端的描述中,褚橙自营的天猫旗舰店的口碑较差,无论物流配送环节,还是产品本身,都不能令褚橙昔日的拥趸满意,甚至粉转路人。

纷乱内斗,在此不表。但至少从旁观者角度,留给褚家改善渠道乱象,家族内耗,和提高管理能力的时间确实有限,互联网时代,普通消费者面对橙子这种高溢价“大众产品”时很少表现出足够的忠诚,那些流星般闪耀又滑落的产品比比皆是。

一颗橙子无法透支太多重量和意义

必须承认,作为先行者,褚橙占据了一些先入为主的品牌优势。但其实某种意义上,伟大品牌之所以让人觉得伟大是因为时间优势,“你之所以喜欢这些品牌的产品和服务有种可能是你接触他们比较早,这个品牌占有先入为主的优势……你拿你喜欢品牌所具备的优点去和他们的竞争者比较一下,你会发现那些竞争者在这些方面也不那么差。但很可能,你还是固执钟情于你原来喜欢的那个牌子,而他们正是那些市场占有率第一的家伙。”——你可以理解为这是人类大脑的简化思维本能使然,这就好比你一提咖啡首先想到星巴克一样。

若将视角拉至宏观,你会发现,褚橙之后,传统食品行业品牌的崛起并非偶然,因为这个行业将逐渐回归于产品本身,或者至少,产品本身是保证大厦不倾的基石。

事实上,作为先行者,没人会否认褚橙的意义,它为这个世界贡献良多,只不过一颗橙子无法透支太多重量和意义。而关于褚老爷子,其实就像一位记者所言,“他再次证明了自己,也为声名所累”。

面对褚橙如今的不顺,从一个局外人视角,当然可以继续奉上“人生总有起落,精神终可传承”这种励志鸡汤,但怎么说呢,褚时健本来就有着巨大的人格魅力——这和他种不种橙子没什么关系,真正令人可叹的是,或许某些人、某些事早已偏离了他的意愿。(据中国经营网)

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