潜山县油菜高产栽培技术初探

丁琢

（潜山县农业委员会粮油技术指导站 安徽潜山 246300）

潜山县油菜高产栽培技术初探

丁琢

（潜山县农业委员会粮油技术指导站 安徽潜山 246300）

我国自建国以来就是世界人口第一大国，每年当中国内人口对于粮油作物的消耗量巨大，不论是主食还是蔬菜。油菜是我国饮食当中重要的原料，并且其还还有丰富的菜油，食用或炼制菜油均可，因此提高油菜产量就成为了目前国内农业技术发展中的重要环节。本文即是对潜山县油菜高产栽培技术进行研究，产量要求设定为200kg/667m2，采用育苗移栽的方式，在9月下旬播种，选择的种子分别为沣油737、秦油10号、蓉油16号以及皖油18号，阐述了高产栽培方式，以期能为相关工作提供参考。

油菜；高产；栽培技术

我县油菜种植面积常年保持在10万亩，油菜高产栽培技术推广，解决了传统油菜生产费工、费时，劳动强度大的问题，为油菜生产省工、省力、节本栽培开辟了一条有效途径。近年来，针对我县实际，对油菜栽培技术进行了调查、改进、整合，逐步形成以下技术：

1 产量目标

每667m2产量200kg。

2 播期

育苗移栽：9月20～25日；直播：10月上中旬。

3 主推品种

沣油737、秦油十号、蓉油16号、皖油18等。

4 主推技术

4.1 双低油菜高产保优栽培技术

（1）选择良种，集中连片。选用高产、多抗、高油的双低油菜品种，在符合无公害耕地质量标准和生产条件较好的田块上，按照区域化布局，以村、乡镇等为单元集中连片种植。

（2）适时播种，培育壮苗。选择土壤肥沃、灌排方便的地块作苗床，苗床与大田比例为1：5～6左右。精细整地，开沟作畦，在施足基肥的基础上，亩施硼肥0.5kg。苗床亩播种量0.35～0.5kg。及时间苗、定苗。根据苗情，在定苗后可每亩追施粪水1000～1500kg或尿素5～8kg。如苗情偏旺，可在3叶期每亩用15%多效唑30g兑水40kg均匀喷雾。

（3）开好三沟，精细整地。前茬收获后及时耕翻开沟做畦，施好基肥。旱地一般畦宽2～3m，稻田一般畦宽1.5～2m，沟宽20～25cm，沟深20～30cm，做到“三沟”配套。

（4）适时移栽，合理密植。苗龄30～35d开始移栽。根据土壤肥力水平、移栽方式、茬口早晚确定最佳移栽密度，一般每亩8000～10000株。栽后浇足活棵水，缩短缓苗期。

（5）配方施肥，必施硼肥。前茬收获后要结合整地施足底肥，一般大田总施肥量每亩折纯氮为12.5～15kg，五氧化二磷6～8kg，氧化钾5～7kg。高产示范田要适当增施肥料，特别是有机肥。其中，按总施氮的50%、磷、钾肥总量的80%作基肥，其余肥料用作追肥。另外，每亩须底施硼砂0.5～ 0.75kg，苗期和蕾薹期要用优质高效硼肥进行叶面追肥。

（6）防治田间病虫草害。苗床期应重点防治菜青虫和蚜虫。苗期根据田间草情草相采用人工或化学药剂防治杂草。初花期要及时防治菌核病，5～7d后再防治一次。

4.2 油菜田化学除草技术

（1）灭杀前期老草。适于在免耕油菜田应用。常用的方法是用10%草甘膦或41%农达喷雾。为节约成本，可以在播种后进行一次性杀灭老草和封闭土壤，推荐亩用41%农达60～80mL，或20%克无踪100～150mL，混用90%禾耐斯40～60mL，对水37.5kg均匀喷雾。

（2）土壤封闭。适于翻耕移栽油菜田应用。通常亩用90%禾耐斯乳油40～60mL，对水37.5kg喷雾，在土壤表面形成一层药膜，杂草在出苗时由于其生长点接触覆盖在土壤上的药膜而达到除草效果。移栽田在移栽3d内，用上述方法处理，同样可起到土壤封闭效果。此方法应注意土壤的含水量，如果土壤的含水量低，天气干燥时，应及时灌水，保持土壤湿润。

（3）直接杀灭杂草。适用于4～5叶期油菜田。以双子叶杂草为主的田块，可亩用30%好实多乳油50～55g，对水37.5kg喷雾。单子叶、双子叶混生田块，则可选择35%双草克乳油，在杂草2～4叶期，亩用70mL对水37.5kg喷雾。此方法应注意油菜移栽必须成活后才能用药。

（4）干旱天气油菜田化学除草及补救措施。干旱情况下宜在湿润土壤状况下施药或施药后浇水；要在杂草出苗前用药，一般在播种后3d内完成土壤封闭工作；施药时用水量要足，干旱时期亩用水量应在60kg以上；要保证喷药质量，雾滴要细，喷雾要均匀。对土壤处理残存杂草或因用药太迟、干旱等原因导致土壤处理效果不理想的田块，更应做好选择性除草工作，其提高药效的关键：①选择对口药剂；②用足水量；③提高喷药质量；④选择在中午温度偏高时用药。

4.3 油菜机械开沟盖土免耕直播技术

（1）适时早播。水稻收获后应尽早播种，以9月下旬～10月上旬完成播种为宜。

（2）注重施用基肥，合理施用薹肥。根据田间肥力状况及苗情，合理施肥。一般每亩施用氮磷钾复合肥40kg、硼砂0.5～1kg、农家土杂肥1000kg作基肥，有条件的地方可施用配方肥。油菜薹高达5～10cm时，根据苗情合理施用薹肥，一般每亩施用尿素5～10kg。

（3）开沟抛土，确保覆盖质量。确定适宜厢宽，以确保沟土能在厢面上充分、均匀覆盖。每亩播量约为0.2～0.3kg，播后浅耙盖籽。

（4）灌水促全苗、化杀除杂草。播种后及时灌平沟水，促进种子发芽出苗，提高出苗整齐度，切忌漫灌。同时根据当地杂草发生规律选择适宜时期及除草剂消灭行间杂草。

（5）加强田间管理，防治病虫害。其具体措施同常规管理。

（6）利用大田机械起垡摆栽。在秋稻收割之后，利用切割机将稻杆均匀研碎，然后以人工抛撒的方式均匀布置在田埂上，预留约10cm的高度。以专业的开沟机起垡，要求土垡应分布在地沟两侧，形成对称的畦面，畦的宽度应控制在90cm，地沟宽度控制在30cm。早期肥料需要一次性地施用于畦面上，并有切碎的稻杆进行覆盖。油菜苗移栽时应津贴两侧土垡，栽种后用手对土壤进行压实，保证植物的根系能够与土壤充分接触，每个畦面可栽种两行油菜苗，每株幼苗的间距控制在18cm。待栽种完成后将开沟时的田土均匀撒在畦面，这样可以起到进一步固定和防护作用。

4.4 油菜低温冻害综合防治技术

（1）选用抗冻油菜品种。选用农业部门主推的耐寒抗冻油菜品种。

（2）适时播种，培育壮苗。播种期一般在9月20日～10月20日。苗期要合理施肥，培育越冬壮苗。对长势较差的田块要适当增加追肥的施用量，促进早发壮苗；对长势偏旺的要适当控制氮肥、增加磷肥和钾肥的施用量，并喷施多效唑抑制过旺生长。

（3）冬前进行防冻管理。在冬至前进行中耕除草，在行间铺施粪肥，培土壅蔸，及时清理三沟，减轻湿害。有条件的地方可实施秸秆覆盖，增温保水，黄淮地区可在低温冻害来临前进行一次冬灌，提高油菜抗寒抗冻能力。

（4）促进冻后油菜生长，减轻冻害损失。低温冰冻天气过后，应及时清理厢沟、腰沟、围沟，排除雪水、降低田间湿度，促进油菜生长。对已经受冻的早薹油菜，融冻后应在晴天及时摘除冻薹，以促进基部分枝生长，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。根据苗情长势，可每亩追施尿素5kg左右，结合硼肥1两、磷酸二氢钾2两、多菌灵3两混合后兑水100斤，在晴天均匀喷雾，促进生长，预防次生病害的暴发。

5 结语

油菜高产栽培技术推广应用，能大幅度提高油菜产量，有助于解决国内粮油作物供不应求的局面，在栽种时应注意人工和化学除草，保证杂草不会与作物抢占影响。运用机械开沟的方式，提升油菜移栽的效率，并且利用田土、碎稻杆进行覆盖，从而使油菜能够获得自然肥料。在入冬或天气寒冷后必须做好防冻工作，并适当追加氮肥促进其生长。

[1]郁珍，刘永贤，李荣兴，等.南丹县双低杂交油菜高产栽培配套技术初探[J].农业与技术，2012，32（04）：73.

[2]汤立新.初探油菜高产栽培法[J].农民致富之友，2013（21）：23.

[3]张绍强.川东北地区“双低”油菜无公害高产栽培技术[J].四川农业科技，2012（11）：14～16.

S565.4

A

1004-7344（2016）24-0216-02

2016-8-13

丁琢（1968-），男，农艺师，大专，从事粮油作物技术推广工作。