畜禽养殖场的防疫检疫工作规范化管理研究

唐杰

（威远县新场镇畜牧兽医站 四川内江 642458）

畜禽养殖场的防疫检疫工作规范化管理研究

唐杰

（威远县新场镇畜牧兽医站 四川内江 642458）

在我国，农业、林业、牧业以及渔业是传统的四大产业，而随着社会经济的发展，科技力量的创新，这四大产业也必须要进行革新，争取进入到一种新的阶段。目前，我国经济发展越来越迅速，为了适应这种市场经济的变化，每个行业都必须做出改变，畜禽养殖业要想在这种环境下生存，就必须要适应这样的环境，除了提升生产效率之外，还要保证产品的质量。在畜禽养殖业中，养殖场的防疫检疫一直是该产业必须要重视的工作，这项工作对畜禽养殖业提升产品质量以及提高经济效益都有着重要意义。因此本文就如何规范畜禽养殖场的防疫检疫工作展开研究，希望能够对我国畜禽养殖业提供一些帮助。

畜禽养殖场；防疫检疫工作；规范化管理

1 引言

畜禽养殖业中动物发生疫情是最重大的问题，处理不好会使养殖户产生巨大的损失，因此必须提高防疫检疫工作，这样才能有效抑制疫情的发生，提高畜禽产品的质量。然而，目前我国的畜禽养殖场普遍存在防疫检疫条件差、生产标准化程度低、对生病的畜禽处理能力较低以及养殖户不遵循相关法律法规等问题。这些问题都会对防控一些重大动物疫情产生影响，也无法保证畜禽产品的质量。因此，为了避免发生此类情况，养殖户应该加强养殖场的防疫检疫工作，这样既能保证畜禽养殖业的规范化生产，又能减少畜禽发生疫情，对推动我国畜禽养殖的发展打好基础。下面，本文阐述了一些规范畜禽养殖场防疫检疫工作的措施，希望能对我国畜禽养殖户改善原有的养殖模式提供一些帮助。

2 动物防疫条件审查和监督

反映一个畜禽养殖场总体水平最主要的指标就是动物防疫检疫条件，这不仅是养殖场最重要的硬件设施，也是保证畜禽产品的必要条件。因此，养殖场动物防疫条件必须要达到国建规定的标准。但是，现在大部分畜禽养殖场在建设初期都缺少科学规范的设计，在防疫检疫硬件设施的建设也缺少验收和把关，这就导致许多养殖场的防疫检疫设施达不到相关的要求。对于这样的情况，相关管理部门不应该放任自流，应该着重进行审查和监督。进行监督和审查工作应该在养殖场建设初期就开始，对正在建设的养殖场给予一定的科学指导，帮助其完善防疫检疫设施，提高防疫检疫条件，在建成之后还要进行防疫检疫条件的分析以及评估，确认其达到要求后发放防疫检疫合格证书。对防疫检疫条件没有达到要求的养殖场应该帮助其进行完善，如果有拒绝整改的养殖户，必须依据国家相关的法律法规勒令其进行整改，必要的时候可以采取法律手段。

3 畜禽疫情的监测

畜禽养殖场防疫检疫工作的重点就是畜禽疫情的监测，做好畜禽疫情的监测工作，能够在第一时间发现疫情，以便于最短时间内做出隔离、治疗等措施，防止疫情大范围扩散，这样才能将因动物疫情对养殖户产生的损失降到最低。但是现在国内很多养殖场，以防止传染疫情拒绝外来人员进入养殖场等理由，拒绝防疫人员对该养殖场进行疫情的审查，这样使得防疫人员无法取得该养殖场畜禽的血液样本，无法有效的监测该养殖场的疫情。对于这样的情况，相关单位首先应该与养殖户进行沟通，宣传一些疫情监测的好处以及国家的相关规定，使其能够配合防疫人员的工作。在我国依照《重大动物疫情应急条例》的规定，任何个人或者单位，无权拒绝接受动物防疫单位对疫情的检测。因此，对于拒绝接受畜禽疫情监测的养殖户应该采取强制措施，避免因疫情监测工作不到位而导致疫情的传播，最终害人害己。

4 国家强制免疫计划的实施

国家在防控重大疫情方面采取的主要措施就是实行强制免疫，该计划的实施能够有效控制疫情的发生，避免因畜禽发生疫情而产生经济损失以及影响畜禽产品的质量。但是在实际实施中会遇到很多问题，其中养殖户的抵制，是影响强制免疫计划实施的最大影响因素。因为，畜禽在接受免疫后的一段时间内会出现应激反应，比如猪的蓝耳病和口蹄疫。禽类，比如蛋鸡在接种禽流感疫苗后的短时间内会使导致产蛋量下降，这些因素都致使养殖户对疫苗的接种产生抵制情绪，导致国家强制免疫计划的执行遇到阻碍。对此，相关部门一定要坚持国家政策，对于工作中来自养殖户的阻碍一定不能妥协，严格执行国家强制免疫计划，这样才能更有效的对疫情进行防控。对于拒不配合的养殖场，应该采取法律手段进行处理，我国《动物防疫法》规定，强制免疫计划是面向每一个畜禽养殖单位及个人的，如果任何单位及个人拒绝接受，相关部门可以采取罚款的措施进行惩罚，并勒令其进行整改。

5 兽药饲料投入品的管理

要想规范我国畜禽养殖场防疫检疫工作，必须规范养殖场兽药、饲料等养殖投入用品的管理。目前，我国畜禽养殖场在畜禽养殖所使用的饲料，已经逐渐区别于传统植物喂养，大量使用人工饲料以及增肥兽药，这些饲料级兽药的来源渠道是通过物流直接进货，虽然方便，但是无法保证其安全。因此，相关管理部门必须加强对畜禽养殖场所使用的兽药和饲料的管理力度，认真检测其质量、来源渠道以及所含成分是否符合要求。根据国家《畜牧法》和《兽药管理条例》的规定，养殖场所使用的饲料和兽药必须符合规定，不得使用未经登记或者登记不完全的饲料级药物，不得将人的药物用于畜禽的饲养，禁止使用农业部及有关部门规定的违禁药品。对于不按照规定使用饲料级兽药的养殖场，相关部门有权勒令其进行整改，对于不服从整改条例的养殖户，必要时可以处以1万以上5万以下的罚款。

6 养殖档案及标识管理

建立有效的养殖档案，详细记录畜禽是否接种疫苗、免疫标识的佩戴是否完整、畜禽生病的情况、生长情况、饲料兽药的用法用量以及养殖周期等信息，对于规范畜禽养殖场防疫检疫工作来说有重要的意义。目前，我国大多数养殖场对于此项工作的开展并不是很顺利，由于养殖场中畜禽数目众多，生长情况不同，很难详细的建立养殖档案，也无法有效的记录信息。不仅如此，建立的档案以及相关信息保存的周期较长，例如牛的养殖档案要保存20年之久，这对保存档案的养殖户来说是一种负担。所以，很多养殖户选择不建立养殖档案，即使建立了也是为了应付检查，这种档案的质量很难保证，因此无法对规范防疫检疫工作提供帮助。对于这种情况，有关部门应该加大宣传力度，强化养殖户对建立养殖档案的认识，并帮助其建立完善的养殖档案，这样才能对规范畜禽养殖场防疫检疫工作提供帮助。而对于自始至终拒绝建立档案的养殖户，必要时应该采取法律手段进行惩罚。

7 疫情报告

养殖畜禽出现疫情是很难避免的，而在养殖场这样畜禽高度集中的场所，一旦出现疫情会迅速传染到整个养殖场，严重时会导致大量的畜禽死亡。一般情况下养殖户遇到这样的情况很少向动物防疫部分报告，因为害怕一旦确认为重大疫情后遭到捕杀，而政府给的补贴并不能挽回损失。而根据我国《动物防疫法》规定，进行畜禽养殖的个人或者单位，一旦发现疫情，应当及时报告，从而降低因疫情控制不及时带来的经济损失。如果发现疫情据不报告导致疫情扩散，应该处以必要的惩罚。当然，针对这样情况相关部门应该进行人性化管理，对于小范围的疫情，应当先采取隔离治疗的方式降低养殖户的损失，一旦疫情无法控制必须进行捕杀时，应该和养殖户进行沟通，提高对养殖户的补贴金额。这样既能规范养殖场防疫检疫的工作，又打消养殖户们的顾虑，有利于防疫检疫工作的开展。

8 无害化处理

目前，国内的许多养殖场，在饲料投喂、畜禽圈舍等设施都做的很好，但是对于处理粪便、污水以及畜禽死尸的无害化设施的建设并不是很健全。大多情况下，养殖场都是随意排放粪便以及污水，畜禽的死尸也是随意丢弃，这不仅给环境带来巨大的危害，也给畜禽的防疫检疫工作埋下隐患。一旦养殖场出现疫情，不经处理就排放出的污水粪便和丢弃的死尸，都会传染疫情。而根据我国《动物防疫法》和《畜牧法》的规定，从事畜禽养殖的个人或者单位不得随意排放粪便和污水，对于畜禽的死尸也要做好处理不得随意丢弃。所以，在日常管理中防疫部门必须对各个畜禽养殖场进行全方位的管理，严禁养殖场随意排放粪便级污水，也不能随意丢弃动物死尸，督促其对以上废物进行无害化处理。对于无视有关部门劝阻的养殖场，应该勒令其进行整改，必要时可以采取处以罚款等措施，直到其处理粪便、污水以及动物死尸等废物的方式达到要求，再使其从事养殖活动。当然，随着社会的发展和进步，环境保护和生态发展的重要性，国家财政也投入了大量资金，建立了病死动物无害化处理中心，采取病死动物及其产品统一集中收集，统一集中无害化处理的要求，相关部门应加大宣传力度，监督各种薄弱环节，从而达到环境保护的长效机制。

9 结语

规范畜禽养殖场防疫检疫工作，对于防控动物的重大疫情，保证养殖户以及国家经济利益和提高畜禽产品的质量有着很大的意义。因此，相关的防疫部门应该严格执行国家的法律法规，对各个畜禽养殖场实行严格的管理措施。对于不服从管理或者违反国家规定进行畜禽养殖的个人或者单位，应该进行一定的惩罚，只有这样才能有效规范畜禽养殖场的防疫检疫工作。

[1]赵耀，马宏英，肖甫华，乔玉娥，李彩霞，李体雪.谈我市动物防疫条件的审查与管理存在而问题及对策[J].榆林科技，2015（02）：23～24.

[2]马晓伟，李崇华.基层疫检疫中存在的问题与对策措[J].中国畜牧兽医文摘，2013，05（05）：14.

S851.34

A

1004-7344（2016）24-0217-02

2016-8-7

唐杰（1972-），男，助理兽医师，本科，主要从事畜牧兽医工作。