泾川县黄牛改良工作的问题及对策

高宏霖

(甘肃省泾川县畜牧兽医局，甘肃 泾川 744300)



泾川县黄牛改良工作的问题及对策

高宏霖

(甘肃省泾川县畜牧兽医局，甘肃 泾川 744300)

对泾川县黄牛改良现状进行了调查研究，存在的问题主要是覆盖面不大、没有科学的黄牛改良计划、工作经费保障不足和队伍不太稳定。针对问题提出了切实增强黄改工作的认识、科学制定黄牛改良改规划、努力扩大黄牛改良覆盖面和持续加强黄牛冻配改良技术培训等四项对策。

泾川县；黄牛改良；问题；对策

泾川县地处陇东黄土高原秦陇交界处，是传统的半农半牧以农为主的县份，养牛业历史悠久，黄牛品种以秦川牛为主，现有天然草场面积1.83万hm2，人工草场面积1.86万hm2，饲草料资源丰富，肉牛产业已成为发展农村经济、增加农民收入的重要支柱产业，也是当前开展精准扶贫和精准脱贫活动的主导产业。我县黄牛改良工作从上世纪八十年代初开始，是我省首批开展黄牛冻配改良工作的县份，经历了由颗粒冻精改良技术向细管冻精改良技术的转变过程。目前，黄牛冻配改良工作已经成为全县肉牛产业转型升级重要的科技支撑，对于肉牛产业提质增效、深度开发起着非常重要的作用。

1 黄牛改良工作现状

2009年以来，我县被省上列为全省牛羊产业大县，持续实施《现代农业生产发展资金肉牛产业项目》、《平凉红牛新类群培育项目》和《泾川县基础母牛保护项目》，肉牛产业得到全方位的发展，黄牛冻配改良工作水平得到了迅速提升。至2015年底，全县牛饲养量和出栏量达到18.32万头和7.81万头，建成标准化肉牛养殖场(小区)112个，建成万头养牛乡9个，千头养牛村53个，百头养牛社261个，十头以上养牛大户2599户。全县黄牛改冻配点达到42个，从事黄牛冻配技术人员58人，当年完成黄牛冻配改良4.09万头，占应配母牛5.61万头的72.9%，受胎率达到92.6%，良种及改良牛比重达到70%左右，其中三元杂交品种占20%左右，出栏肉牛平均个体产肉量达120 kg，全县肉牛的良种化程度明显提高。

2 存在的问题

2.1 黄牛改良工作覆盖面还不大

目前，全县黄牛改良工作的覆盖面约为70%左右，还有30%约1.5万头适配母牛没有进行黄牛冻配改良，严重影响全县黄牛改良工作的整体水平。黄牛冻配改良点的覆盖面也有限，全县215个行政村平均5个村1个黄牛改良冻配点。由于受自然条件和地域限制，个别偏远山村黄牛改良点覆盖不上，全县仍有23个行政村黄牛改良工作空白，这些偏远山村牛存栏数量较大，但繁育仍靠传统的本交模式。

2.2 没有科学的黄牛改良计划

省上虽然制定了全省黄牛改良方向，确定了一些优秀的肉牛品种，平凉市也确定了“平凉红牛新类群”肉牛产业区域培育计划，县上也在全力实施基础母牛保护项目，但在具体的改良操作过程中，由于没有科学的牛改技术规划，加上授配母牛的品系记载不清，导致黄牛冻配改良的技术路线不明确，没有有效地推广实施肉牛二元、三元杂交技术，影响了全县肉牛品质的进一步提升，没有达到黄牛冻配改良技术效益的最大化。

2.3 黄牛改良工作经费保障仍不足

近年来，省市业务部门不断出台一些黄牛改良配套扶持政策，从黄牛冻配改良的基础设施配置、器械物资投放和补贴液氮冻精费用等方面大力扶持黄牛改良工作，确保了黄牛冻配改良工作的正常开展。但是由于没有具体工作运行经费，全县所有的黄牛冻配改良点全部实行承包经营，一部分黄牛冻配改良效益不好甚至亏损，严重影响了从业人员的积极性，致使工作连续性和冻配质量不能保证。再加上新增设黄改点要有房子、场地和固定设置等，费用在2万元以上，目前没有这方面资金保障，新增设有困难。

2.4 黄牛冻配改良队伍不太稳定

黄牛冻配改良工作是一项操作性很强的技术工作，集理论和实践操作为一体。一名技术较高的冻配从业人员须有两年以上的实践操作经验。由于黄牛冻配改良点的效益分化，导致了黄改队伍不太稳定。自然条件较好，区域内基础母牛存栏较多的黄改点，经济效益较好，黄改从业技术人员比较积极，工作开展良好，黄牛改良数量逐年增加。自然条件较差，工作环境艰苦，区域内基础母牛存栏较少的黄改点，效益不好，不能有效吸引黄改从业人员，黄改工作时断时续，致使从业人员转行流失严重。

3 对策及建议

3.1 切实增强黄改工作的认识

黄牛冻配改良工作是实现肉牛产业转型升级的关键性技术环节，肉牛产业又是精准扶贫和富民增收的主导产业之一，所以持续提升黄牛改良工作水平，促进肉牛产业提质增效，是加快发展现代畜牧业的重要内容，也是助推精准扶贫、增加农民收入的重要举措。县乡各级行政、业务部门和广大一线技术人员要高度重视黄牛冻配改良工作，把黄牛冷配工作列入全年工作的硬性指标之中，层层签定责任书，确保工作任务落到实处。领导干部要经常深入一钱调查研究，及时解决黄牛冻配改良工作中存在的实际问题。

3.2 科学制定黄牛改良改规划

按照省市黄牛改良方向，结合全县肉牛类群的特点和黄牛改良现状，确定适合我县的肉牛改良品种和改良技术路线，做好基础母牛建档立卡和黄牛改良登记等基础工作。以红安格斯、南德温为主改品种进行杂交改良，在做好平凉红牛新类群培育的基础上，杂交二代推广用西门达尔和夏洛来等品种进行三元杂交改良，区分不同的受配母牛和不同的区域进行科学的冻配改良。

3.3 努力扩大黄牛改良覆盖面

我县改良母牛数量占存栏基础母牛的70%左右，还有1.5万头未参与冻配改良，这些是扩大黄牛改良覆盖面的重点。要采取以下四项措施，扩大黄牛改良覆盖面。一是加强舆论宣传引导。充分利用县电视台、网络和技术培训等多种形式，大力宣传改良牛的特点和经济效益，提高群众参与的积极性。二是落实扶持资金。建议省市业务部门每年下拔部分专项工作经费，用于解决增设黄改点和液氮冻精定期配送费用，同时，对部分效益不好和亏损的黄改点给予一定补贴。三是淘汰劣质种公牛。对偏远山区暂未设立黄改点的区域内种公牛进行定期鉴定，对不符合种用标准的种公牛依法强制淘汰。四是加强监督考核。将黄牛改良工作列入年度工作考核范畴，采取目标责任管理办法，奖优罚劣。

3.4 持续加强黄牛冻配改良技术培训

根据当前黄牛改良工作的发展新形势，持续推进黄改工作人员的技术培训工作。每年要举办2期以上培训班，邀请市县肉牛繁育专家和技术精良的一线黄牛改良操作人员进行授课，理论结合实践进行培训。重点要进行母牛生殖生理、发情临床鉴定、细管冻配技术、产科疾病防治、肉牛三元杂交等良种繁育技术培训，努力建设适应现代肉牛产业发展的高素质的黄牛改良技术队伍。

The Problems and Countermeasures of Yellow Cattle Improvement in Jingchuan County

GAO Hong-lin

(AnimalHusbandryandVeterinaryBureauofJingchuanCounty,GansuJingchuan744300)

In this paper, the status of yellow cattle improvement in Jingchuan county were investigated. The existing problems include small coverage, unscientific cattle improvement plan, fund shortage and the unstable team. In order to solve these problems, we proposed four countermeasures ,including (1) enhancing the understanding for the improvement work, (2) making a scientific improvement planning of yellow cattle, (3) trying hard to expand the coverage of yellow cattle improvement, (4) continually strengthening the technical training of yellow cattle frozen mating.

Jingchuan County; yellow cattle improvement; problems; countermeasures.

2016-02-10

2016-03-15

高宏霖(1969-)，男，甘肃泾川人，高级畜牧师，主要研究方向是肉牛繁育。

S8-9

C

1001-9111(2016)03-0072-02